Co z cenami pietruszki?
Taki sezon, jak dwa lata temu, gdy ceny pietruszki rosły od połowy października, a już od początku września pozostawały rekordowo wysokie, prędko się nie powtórzy. Ale

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 45. tydz. br.
Według EastFruit, o ile we wcześniejszym tygodniu w Rosji rosły zarówno ceny ziemniaków, jak i marchwi, to teraz podobna sytuacja miała miejsce na Ukrainie,

Regionalny rynek cebuli – 45. tydz. br.
Według EastFruit, w minionym tygodniu ceny cebuli wzrosły w połowie krajów regularnie monitorowanych przez projekt, podczas gdy na pozostałych rynkach sytuacja albo

Pandemia nie sprzyja kapuście pekińskiej
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie pozostają relatywnie wysokie. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie („na gotowo”) to najczęściej 1,40-1,70 zł/kg.

Holandia – eksport cebuli jeszcze wzrósł
Holenderski rynek eksportowy jest obecnie zdominowany przez kierunki azjatyckie i afrykańskie. Ilość cebuli eksportowanej do Afryki znacznie wyprzedza zeszły rok. Uczestnicy

Eksport mrożonego grochu 2019 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego grochu (kategoria CN 07102100 - Groch (Pisum sativum) nawet łuskany (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie), zamrożony) w 2019 roku

Holandia – nadzieje na lepszy sezon kapusty
Obecnie trwają intensywne zbiory holenderskiej kapusty czerwonej i białej. Kees Stoop z RoDeKo spodziewa się, że tegoroczna wydajność będą nieco niższa niż w roku

Ukraina – drożej za ziemniaki
Na Ukrainie nastąpił wzrost cen ziemniaków - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Głównym powodem wzrostu cen tych warzyw, zdaniem ekspertów projektu, był dość wysoki

Stabilne ceny kapusty włoskiej
W bieżącym sezonie mamy ponadprzeciętnie stabilną sytuacje cenową na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Zazwyczaj w okresie jesieni i na początku zimy – do końca roku

Jesień to czas brukselki
Polska nie jest dużym producentem i eksporterem brukselki. Warzywo to, choć popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione, jak

Areał brokułów i kalafiorów w Hiszpanii rośnie od 25 do 30 proc.
„Chociaż na wolny rynek zasadzono więcej brokułów, a do stycznia spodziewana jest większa podaż niż w ubiegłym roku, sieci handlowe zwiększają swoje zamówienia

Holandia – spokojniej na rynku marchwi
Holenderski rynek znajduje się w spokojniejszych wodach. Według handlowców nastroje na rynku są nieco stabilniejsze, co znajduje również odzwierciedlenie w notowaniu

Podaż porów wzrośnie?
W bieżącym sezonie widać, że podaż porów na krajowym rynku hurtowym jest niższa niż zazwyczaj. Nie ma osobnych danych GUS o szacunkach zbiorów tego gatunku warzyw, ale

Holandia – jakie zbiory cebuli i ziemniaków?
Według wstępnych szacunków, zbiory brutto cebuli z Holandii w 2020 roku powinny być o ponad jeden procent niższe niż w 2019 roku. Oczekuje się, że zbiory brutto

Austria – popyt na cebulę rośnie, ale…
Austriacki rynek cebuli w listopadzie niewiele się zmienił w stosunku do stanu z października. Co prawda ponowny lock down sprawił, że nasilił się popyt na cebulę

Eksport świeżych warzyw na minusie
W pierwszym półroczu 2006 r. Polska wyeksportowała mniej warzyw świeżych niż rok temu, w analogicznym czasie. Ujemne saldo w handlu tymi produktami pogłębiło się. Zgodnie z

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - KALAFIORY
Przedmiotem niniejszego standard jakości handlowej są kalafiory odmian uprawnych Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Pory
Standard jakości handlowej dla porów zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) nr 2396/2001 z dnia 7 grudnia 2001 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - POMIDORY
A. Jednolitość W każdej jednostce opakowania pomidory powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego, tej samej jakości i wielkości

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - PIECZARKI
W każdym opakowaniu dopuszcza się tolerancje jakości i wielkości dla produktów niespełniających wymagań wskazanej klasy.  A. Tolerancje

Selery
Standard jakości handlowej dla selerów naciowych zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1591/87 z dnia 5 czerwca 1987 r.  Uwzględniono zmiany do standardu

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - BAKŁAŻAN
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne