Mandarynki wciąż droższe niż rok temu
Do największego natężenia handlu mandarynkami na polskim rynku zostało jeszcze trochę czasu, ale już teraz widać w tym segmencie wyraźne ożywienie – tak w popycie, jak

Jesień to czas brukselki
Polska nie jest dużym producentem i eksporterem brukselki. Warzywo to, choć popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione, jak

Areał brokułów i kalafiorów w Hiszpanii rośnie od 25 do 30 proc.
„Chociaż na wolny rynek zasadzono więcej brokułów, a do stycznia spodziewana jest większa podaż niż w ubiegłym roku, sieci handlowe zwiększają swoje zamówienia

Ekwador – nowy system wyceny bananów
Ministerstwo Rolnictwa Ekwadoru wprowadziło nowy system ustalania minimalnych cen bananów w kraju w 2021 roku, jak podaje FreshFruitPortal. Jednocześnie należy zauważyć, że

RPA – większa produkcja winogron stołowych
W RPA zbiory winogron stołowych w sezonie 2020/2021 wyniosą od 292,5 do 314,1 tys. ton - przewidują eksperci z Południowoafrykańskiego Stowarzyszenia Producentów Winogron

Wreszcie taniej za cytryny
Popyt na cytryny na całym świecie pozostaje wysoki ze względu na wpływ pandemii koronawirusa na owocowe preferencje konsumentów. Na szczecie daleko jest już od szaleństwa, jakie

Austria – popyt na cebulę rośnie, ale…
Austriacki rynek cebuli w listopadzie niewiele się zmienił w stosunku do stanu z października. Co prawda ponowny lock down sprawił, że nasilił się popyt na cebulę

W Niemczech będzie drogi agrest?
Szacuje się, że tegoroczne zbiory tych owoców w Niemczech będą wyższe, ale popyt jest wysoki i ceny mogą osiągać wysoki pułap. Na początku lipca ubr. w Niemczech agrest

Płd.-wsch. Polska - bez niespodzianek
Niestety, chciałoby się powiedzieć - rynek ziemniaków na południowym wschodzie kraju nie sprawił niespodzianki i wszystko pozostało po staremu, choć rok kalendarzowy mamy już

Mocna pozycja unijnego rynku fasoli
Rynek fasoli szparagowej w krajach Unii Europejskiej pod względem wielkości popytu, podaży i cen jest raczej stabilny.Zdarzające się wahania mają charakter incydentalny

Truskawki na poziomie
Istnieje w Polsce możliwość zwiększenia produkcji truskawek deserowych. Nie może być tak, by ich klasa i wielkość wciąż zależały od warunków pogodowych. Zgodnie

Eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego zagrożony
U głównych europejskich producentów jabłek (Włochy, Francja, Hiszpania, Niemcy) odnotowano niższe zbiory. Rośnie w związku z tym popyt na koncentrat soku jabłkowego. Do krajów,

Belgia – uprawy sałaty mocno ucierpiały
Belgijscy producenci sałaty z otwartego gruntu nie maja powodów do zadowolenia. Główną przyczyna problemów w tym sezonie jest oczywiście susza, która mocno odbiła się na

Polskie brzoskwinie znacznie droższe niż jabłka
Produkcja brzoskwiń stanowi ok. 5% zbiorów owoców pestkowych w naszym kraju. W ostatnich latach, obserwowano duży popyt na brzoskwinie. We Francji i Włoszech, ceny oferowane

Nie słabnie popyt na jagody
Niższe zbiory jagód oraz wzrastający popyt podwyższają ich ceny. Ponadto, możliwość podjęcia pracy sezonowej w Unii Europejskiej, wpływa niekorzystnie na przeprowadzenie

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Płd. Polska - co z cenami ogórków i pomidorów?
Przez ostatni tydzień pomidory szklarniowe utrzymały wyższy poziom cen. I to pomimo faktu, że oczekiwano raczej korekty. Tymczasem wydaje się, że kluczowym okazał sie czynnik

Cebula wciąż marnie
W Holandii dla handlu cebulą nastał w październiku bardzo gorący okres i to ożywienie trwa nadal. Tygodniowe zwyżki cen na tamtym rynku, w ujęciu procentowym, nierzadko

Proporcjonalnie droższe jabłka
Niektóre zakłady przetwórstwa podniosły ceny skupu jabłek.Obecnie cena za jabłka przemysłowe kształtuje się na poziomie 0,26 zł/kg (punkt skupu) - 0,32 zł/kg (loco zakład). Wzrost cen

Hiszpania – trudne chwile na paprykowym rynku
Z jednej strony Hiszpanie z niecierpliwością oczekują na start sezonu eksportowego dla ich papryki. Na razie wciąż jeszcze na rynkach krajów europejskich dostępna jest bowiem

O historii polskiego pieczarkarstwa
Polska tradycja pieczarkarstwa sięga XIX wieku. Zakorzeniono ją z Francji – podobnie zresztą jak tamtejszą kuchnię.Po II wojnie światowej, w 1953 r. uruchomiono wytwórnię grzybni.

Ilość i jakość – owocne proporcje
Wspólna polityka rolna UE na rynku ogrodniczym, finansowana jest z budżetu UE oraz z budżetów narodowych, poszczególnych państw członkowskich. Jednym z założeń jest dostosowanie podaży

Jeżyny zyskują na znaczeniu
Pod względem wielkości produkcji, polskie jeżyny nie wyróżniają się. Podobnie w przetwórstwie, gdzie zapotrzebowanie na te owoce nie jest wysokie. Mimo to, popyt na nie wzrasta –

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 44. tydz. roku
Rynek warzyw szklarniowych w całym okresie sprawozdawczym rozwijał się zgodnie z wcześniej ustalonym scenariuszem i jak informowali analitycy projektu EastFruit, trend wzrostowy

Światowy rynek imbiru
Chiny są największym producentem imbiru na rynku światowym i odnotowały wzrost popytu na ten produkt z powodu pandemii. Obfite opady deszczu spowodowały również utratę