Nowa linia produktów w wodzie, occie, soli i soku z cytryny
"Wykorzystujemy sezonowe produkty jako surowce do naszych przetworzonych produktów, w tym końcówki rzepy, z których powstają pasty i produkty w oleju. Rynek nie jest ożywiony,

Szkody klimatyczne, ale produkcja bardziej obawia się kryzysu konsumpcyjnego
Szkody spowodowane przez suszę i złą pogodę przekroczyły w 2022 roku 6 mld euro, wynika z danych Coldiretti. Nietypowo ciepła pogoda tej zimy spowalnia pigmentację różnych

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Hiszpania – produkcja warzyw i cytrusów
W ostatnim dziesięcioleciu Hiszpania generalnie zwiększyła produkcję swoich głównych upraw bardziej niż powierzchnia przeznaczona dla nich rolna. Według najnowszej aktualizacji

Wpływ COVID-19 na rynek jest szeroki i zróżnicowany
Fruitnet rozmawiał z Andrijem Jarmakiem, ekonomistą z Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa oraz specjalistą w sektorze produktów

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Ukraina – indeks cenowy znów do góry
Publikowany, przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym odbił w górę po wcześniejszym spadku. Między  23 a 29

Ukraina – indeks cen w 2014 r.
Wartość, publikowanego przez Fruit-Inform, indeksu hurtowych cen warzyw i owoców spadła, w ciągu 2014 roku, aż o 31,1 procent w porównaniu do roku 2013.

Drożeją warzywa i owoce na Rybitwach w Krakowie
Mieliśmy zatem do czynienia z dość niespotykaną jak na ten dzień tygodnia sytuacją. Ochłodzenie, które w ostatnich dniach nadeszło nad Polskę spowodowało spowolnienie

Kompleks Handlowy Rybitwy: spadek cen pomidorów
Kupujący najchętniej decydowali się jednak przede wszystkim na najdroższe produkty z najwyższej półki. Producenci słabszego towaru mieli znacznie większe problemy z jego

Duży ruch na Rybitwach w Krakowie
Do zakupów zachęcał wysoki poziom podaży oraz niewygórowane, względem krajowych rynków, ceny. Tego dnia, oprócz kupców z małopolski i województw ościennych, na krakowski

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując