Bardzo dobry sezon hiszpańskich ogórków
Nie pamiętamy tak dobrego sezonu ogórkowego w Hiszpanii jak obecny od ponad dwóch dekad, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny produktu konwencjonalnego. Głównymi

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Wirus New Delhi rozprzestrzenia się w Maroku
W ciągu ostatnich kilku lat wirus New Delhi (ToLCNDV) spowodował poważne problemy dla plantatorów we Włoszech, Hiszpanii i Tunezji oraz w kilku krajach azjatyckich.

Galkia - melon, który zawsze smakuje jak melon
Bayer wprowadził swój melon Galkia na Fruit Logistica 2016 z obietnicą stałego smaku i jakości melona oraz optymalnej dojrzałości, przez całe lato . "Czasy nieprzyjemnych

Drożej za paprykę z importu
Obecnie polski rynek hurtowy zdominowany już jest przez paprykę holenderską. W Hiszpanii trwa już przygotowanie do sezonu letniego, w którym na polach dominować będą melony,

Hiszpanie jędzą mniej za więcej
Spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich domach w 2013 wyniosło 8,68 mln ton, o 0,4 proc. mniej niż w 2012 roku, a główną przyczyną spadku było mniejsze spożycie

Wzrost produkcji warzyw w Maroku
Wzrost wielkości produkcji warzy w Maroku odbywał się przede wszystkim dzięki ogromnej poprawie wydajności. Szczególnie rzuca się to w oczy w przypadku produkcji

Warunki transportu i przechowywania owoców
Transport owoców. Warunki transportu i przechowywania owoców (zalecane)   Produkt Zakres temp. °C Wilgotność względna powietrza w % Okres przechowywania

Zielone róże
 Producent zaraz po zbiorze powinien róże szybko schłodzić wodą lub w chłodni, najlepiej w komorze szokowej, a zaraz potem owinąć folią. Przechowywanie

Papryka jeszcze tańsza
Papryka czerwona importowana z Hiszpanii znów staniała. Tym razem jej ceny zeszły do poziomu 42 – 45 zł/karton 5 kg, a w zeszłym tygodniu było to 50 – 52 zł/karton

Produkcja owoców i warzyw w Turcji
Tym samym zbiory owoców osiągną wielkość 17,2 mln ton, a warzyw około 27,2 mln ton. Największy spodziewany wzrost produkcji w przypadku warzyw dotyczy pomidorów,

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Przymrozki niszczą warzywa w Izraelu
Wyjątkowo duże spadki temperatur, nawet do -4°C, spowodowały katastrofalne zniszczenia w wielu regionach Izraela. Wstępnie ocenia się że producenci stracili 30 proc. upraw, a