Wymarzone piksele: 2,50 €/kg na wsi
Dla pomidora jest to magiczny moment, wręcz historyczny, biorąc pod uwagę notowania, które biją wszelkie rekordy. W rzeczywistości żaden insider nie pamięta tak wysokich notowań na

Podaż młodej kapusty w górę, a jednak…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie. W ostatnich dniach ten wzrost był wyraźny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy główek. Te są coraz

Holandia - Rynek cebuli ponownie znalazł drogę w górę
"W Holandii wciąż jest więcej cebuli niż myśleliśmy" i "nadchodzi nowa cebula spoza Europy" - to w dużej mierze determinowało nastroje na rynku cebuli jeszcze

Czy bakłażan zawiera nikotynę?
Pochodzenie bakłażana Bakłażan pochodzi z Azji i jest uprawiany od ponad 2000 lat. Uważa się, że bakłażan pochodzi z Indii, gdzie od wieków był używany w kuchni

Zucchiolo: nowe warzywo szklarniowe na rynku europejskim
Beyond Seeds zaprezentował niedawno Zucchiolo, nowatorską koncepcję w segmencie ogrodnictwa szklarniowego, która z pewnością nie pozostawi nikogo w europejskiej branży obojętnym.

Ceny kapusty białej nie powtórzyły scenariusza sprzed roku
Bezpośrednio po okresie Świąt Wielkanocy handel kapustą białą w polskim dużym hurcie nabrał nieco animuszu i ceny kapusty w tym sektorze rynku nieco wzrosły. Ale szybko

"Z niecierpliwością czekam na spotkanie z hodowcami cebuli / pakowaczami wszystkich kształtów i rozmiarów w Ameryce Północnej"
"Nikt nie lubi skórek cebuli, liści i kurzu. Czyste środowisko pracy to zadowoleni pracownicy i dobra wydajność zaawansowanego technologicznie sprzętu. Co więcej: sprzedawcy

Lepszy obiad na mieście niż dobrej jakości owoce i warzywa
"Czy jesteś skłonny obniżyć jakość kupowanych owoców i warzyw, aby pójść do restauracji jeden raz więcej?" to jedno z tych pytań, które święte teksty odradzają zadawać

Szwajcaria: Przekazanie przedsiębiorstwa Gugger-Guillod SA
Po ponad 40 latach działalności Patricia i Roland Gugger postanowili przekazać swoją firmę. Ośmiu producentów warzyw z regionu wspólnie przejmuje Gugger-Guillod SA w Sugiez,

"Popyt był bardzo dobry, ponieważ nikt inny nie jest w tej chwili na rynku"
Pierwsze szparagi w sezonie zostały ścięte w New Forest Fruit 22 lutego. Spółka produkuje jedne z najwcześniejszych szparagów i truskawek w Wielkiej Brytanii, dzięki

Co z cenami cebuli?
W połowie bieżącego miesiąca na rynku cebuli w Polsce, po raz pierwszy od października zeszłego roku, ceny w handlu hurtowym spadły. Zmiana może nie była duża, bo do dnia

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

"Nikt nie wie, kiedy bańka na rynku cebuli może pęknąć"
Pytany o to, jaka jest obecnie historia rynku cebuli, Gerard Hoekman z Mulder Onions odpowiedział, że w tej chwili każdy głównie ma swoją własną historię. "Zarówno ci, którzy

Ceny złotej cebuli są niebotyczne
Zapasy włoskiej złotej cebuli są bardzo niskie, w lutym o 50% niższe niż w tym samym okresie w latach poprzednich. Niska jest też dostępność za granicą. Wszyscy ich

Niedobór nasion cebuli może sugerować, że czeka nas zły rok
Cena cebuli, prostego, ale żrącego i wywołującego łzy warzywa, nie interesowała nikogo (bo przecież nie czarnego kawioru) aż do teraz, kiedy to nagle stała się głównym newsmakerem

Niedobór nasion cebuli może sugerować, że czeka nas zły rok
Cena cebuli, prostego, ale żrącego i wywołującego łzy warzywa, nie interesowała nikogo (bo przecież nie jest to czarny kawior) aż do teraz, kiedy nagle stała się głównym

Ceny cebuli –sky is the limit?
Cebula pozostaje najgorętszym tematem w branży warzywnej i to w wymiarze globalnym. Podaż tego warzywa jest niska w bardzo wielu krajach, które normalnie są

Sycylia: Burze powodują szkody w rolnictwie
Pola pod wodą, uszkodzenia szklarni, wyrwane drzewa - weekend nie był wcale dolce vita na Sycylii: Sztorm Nikola doprowadził do 24 ekstremów pogodowych na włoskiej wyspie w ciągu dwóch

Holenderskie ambicje, by uczynić międzynarodowy łańcuch świeżej żywności bardziej zrównoważonym
W zakresie zrównoważonego rozwoju, holenderski sektor owoców i warzyw jest międzynarodowym liderem. W jakich aspektach sektor ten różni się od innych krajów w tym zakresie?

Brukselka – spadek cen zatrzymany
Sezon brukselki w Polsce nabrał wreszcie rumieńców. Warzywo to może i nie jest w Polsce aż tak popularne, jak to ma miejsce na zachodzie Europy, ale i u

Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że będzie to sezon niskich zbiorów. Może

Import marchwi w I poł. 2022 r.
Wolumen importu do Polski marchwi (kategoria CN 07061000 - Marchew i rzepa, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszej połowie 2022 roku 43,9 tys. ton, a jego wartość 79,1

Holandia - susza decyduje na rynku cebuli
Handel cebulą z dymki jest już w Holandii niemal zakończony. Część z tej cebuli jeszcze zebrać, ale jeśli plantator nie ma możliwości nawadniania, to

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR