Skup marchwi przemysłowej
W roku 2020 skup marchwi na przemysł miał dość typowy przebieg. W końcówce roku ceny marchwi na plastry loco rampa były na poziomie 0,35 zł/kg. Niedawno rozpoczął się już

Droższe truskawki z Chin wspierają ceny w UE
Przymrozki, które odnotowano w Chinach w kwietniu br. przyczyniły się do znacznego spadku produkcji truskawek w tym kraju, wpływając jednocześnie na pogorszenie

Rekordowo niskie ceny jabłek deserowych
Według danych IERiGŻ-PIB (za MRiRW) w pierwszych dwóch tygodniach września przeciętna cena skupu jabłek deserowych wyniosła 0,85 zł/kg i była niższa o 57 proc.

PATRONI MERYTORYCZNI KONFERENCJI FRESH MARKET
Konferencję Fresh Market patronatem merytorycznym objęli: Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Rynek Hurtowy Bronisze, Unia Warzywno-ziemniaczana, Krajowy Związek Grup

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Kolejny rok spadków cen malin
W 2017 ceny malin do przetwórstwa w Polsce obniżyły się średnio o 12 proc. w ujęciu rok do roku (do 4,40 zł/kg). Spadki cen obserwowano mimo mniejszej krajowej

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Wzrosły ceny owoców w Polsce
W marcu 2018 r. średnie ceny jabłek w spółdzielniach ogrodniczych wzrosły o 102 proc., w porównaniu z marcem 2017 r. W tym samym czasie ceny jabłek

Ceny jabłek w tym sezonie rekordowo wysokie.
Obecnie za jabłka płaci się w hurcie 3,14 gr/kg, czyli prawie dwukrotnie więcej niż w kwietniu ubiegłego roku (1,58 gr/kg). Ta sytuacja to efekt niższych zbiorów.

Mrożone owoce – mniejsza produkcja i eksport
Produkcja mrożonych owoców w okresie od czerwca 2017 r. do stycznia 2018 r. w przedsiębiorstwach dużych w kraju zmalała o 22 % r/r (do 273 tys. t). Spadek miał

Ruszyła VII edycjaprogramu„5 porcji warzyw, owoców lub soku”
Edukacja na temat zasad zbilansowanej diety, istotnej roli warzyw, owoców i soków oraz kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych to cele, które

Ziemniaki – jeden sezon o dwóch różnych obliczach
Obecnie sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków pozostaje stabilna i niekorzystna dla producentów. Aktywność zakupowa strony popytowej rynku jest niska. Niskie są

Mrożone truskawki znacznie droższe niż przed rokiem
W ostatnich pięciu sezonach polskie truskawki zaspokajały nawet 30 proc. popytu w krajach wspólnoty – podaje Eurostat. Według wstępnych szacunków w sezonie 2016/2017 sprzedaż na

Wyższe ceny przetworów owocowych i warzywnych
Wg danych GUS (dane dla firm zatrudniających 50 i więcej osób) produkcja mrożonych owoców w lipcu i sierpniu 2017 r. (w miesiącach odpowiadających za ok. 40 proc.

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były