Alce nero wprowadza na rynek ekologiczną żywność homogenizowaną z soczewicy, marchwi i dyni
Ważne jest, aby włączyć rośliny strączkowe do diety najmłodszych dzieci. Alce Nero proponuje nowe Omogeneizzato z soczewicy, marchwi i dyni: ekologiczne, warzywne i włoskie.

Veganuary: +22% wegańskich zamówień na Uber Eats
Kontynuujemy rozmowy o Veganuary w miesiącu poświęconym wegańskiej żywności, inicjatywa stowarzyszenia Veganuary wspierana we Włoszech przez Essere Animali. Według danych

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Genuine Coconut Chunks
Kto powiedział, że jedzenie kokosa musi być trudne? Małe kęsy natury, łatwe do zjedzenia. Tak naturalne jak to tylko możliwe, bezglutenowe, bez dodanych cukrów ani

Ceny warzyw będą musiały wzrosnąć
To nie są dobre wiadomości dla konsumentów, ale w przyszłym sezonie ceny warzyw w Polsce będą musiały wzrosnąć albo warzywa te mogą zniknąć z oferty,

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

RPA – sezon na owoce pestkowe
Sezon na owoce pestkowe w RPA zaczyna się tym razem dość późno (2021-2022). "Mieliśmy stosunkowo chłodną wiosnę bez gorących okresów, podczas gdy morele

Globalny rynek owoców jagodowych
Maliny, jeżyny i czerwone porzeczki nadal cieszą się rosnącą popularnością w większości krajów, przy czym w niektórych miejscach czerwone porzeczki pozostają

Globalny rynek ananasów
Globalny rynek ananasów jest w tym roku bardzo zróżnicowany w zależności od lokalizacji, a egzotyczne owoce radzą sobie znacznie lepiej w niektórych krajach

W. Brytania – kłopoty branży warzywnej
W niektórych regionach Wielkiej Brytanii warzywa gniją na polach z powodu chronicznego niedoboru zbieraczy i kierowców. Guy Moreton, dyrektor generalny firmy MorePeople,

Holenderskie ziemniaki cały rok?
W Holandii dostępność ziemniaków stale się zwiększa. Dzieje się tak dzięki rozwojowi różnorodności i ulepszonym metodom przechowywania. „To wymaga pracy, ale

Belgia – sezon jabłek i gruszek na finiszu
„Belgijskie zapasy gruszek gwałtownie spadają. Idziemy w dobrym kierunku ”- mówi Louis De Cleene z Devos.„ Przez chwilę było nawet trochę zamieszania.

Nowa marka grapefruita w Izraelu
Firma ta niedawno wprowadziła tę odmianę jako grejpfruta 'Red Premium'. Wygląda ona podobnie jak inne czerwone grejpfruty, zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. "Ale

COVID-19 wpływa na rynek pieczarek
„Zgiełk powrócił na rynek pieczarek. Nie jest tak stabilny jak w poprzednich latach, ale od czasu Covid-19 rynek charakteryzuje się wzrostami i spadkami”-

Kapusta 2020. Rozwiązania, które się opłacają
Mimo trudności, jakie napotkali w tym roku plantatorzy, rozpoczęte w połowie września zbiory kapusty są dość wysokie. Niestety nie idzie to w parze z uzyskiwaną za

„Zrywacze chcą za dużo”
„Gdy rok temu na przełomie sierpnia i września sprzedawałem jabłka, dostawałem za nie na bazarze gminnym średnio 3 zł za kilogram. Dzisiaj te same jabłka mam wystawione za

Te owoce jemy najczęściej [RANKING]
Po raz kolejny światło dzienne ujrzał raport „Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców” realizowany przez pracownię Kantar dla Krajowego Związku Grup

„Sprzedam jabłka, 2 zł za kilo”. Chętnych brak
„Mamy stary, kilkudziesięcioletni sad. W tym sadzie rosną jabłonie. W tym roku one wyjątkowo obficie obrodziły. Skutek jest taki, że rodzinnymi siłami nie jesteśmy

Belgia – wysoki popyt na maliny
Pierwsze maliny są ponownie dostępne w firmie Devlieghere w Veldegem w Belgii. „W tym roku zaczęliśmy sezon tydzień później niż w roku ubiegłym, ponieważ

Koronawirus: co z pracownikami sezonowymi? Nowe wytyczne Komisji Europejskiej
- Pracownicy sezonowi pełnią kluczową rolę podczas nadchodzącego sezonu i zbliżających się zbiorów. Niedobór siły roboczej podczas zbiorów i brak

Strategie sadownicze według praktyków
Zgodnie z dyrektywą unijną sadownicy – jako profesjonalni użytkownicy środków ochrony roślin – mają obowiązek stosowania integrowanej ochrony roślin. To nadrzędne

Holandia – zbliża się szczyt sezonu brukselki
Znowu jest listopad, co oznacza, że ​​konsumenci powoli zaczynają napełniać swoje kosze zakupowe brukselką. Według Wouta van Esa z Van Nature w Barendrecht sprzedaż zielonej,

Ukraina – branża owoców jagodowych musi zawalczyć o wizerunek
„Bardzo często zagraniczni partnerzy nie chcą negocjować z małymi i średnimi producentami, którzy nie mają własnej marki, magazynów itp. Ponadto

Indie – fakty i mity o rynku jabłek
Indie są najważniejszym rynkiem dla wszystkich krajów eksportujących jabłka, ponieważ kraj ten sprowadza rocznie około 300 tys. ton świeżych jabłek, a wolumen tego importu

1200 SPOTKAŃ NA FRESH MARKET
Cel ten podczas tegorocznej edycji Fresh Market został z sukcesem zrealizowany. Podczas konferencji 3 października w Ożarowie Mazowieckim, czyli jednego dnia i w jednym miejscu,