Białe ziemniaki kontra słodkie ziemniaki: Eksperci ds. żywienia i zdrowia wypowiadają się na temat tego, co jest lepsze
Kupujący żywność, którzy odwiedzają supermarkety i sklepy spożywcze, widzą kilka odmian ziemniaków ułożonych w alejkach z produktami, ale niewiele osób może powiedzieć, że

Pojawiły się polskie wczesne ziemniaki
Sezon polskich ziemniaków 2022/2023 okazał się, pod względem hurtowych cen tych warzyw, dużo lepszy od sezon poprzedniego. Teraz, w końcowym swoim okresie, sezon ten przynosi

Zwiększenie potencjału produkcyjnego słodkiego ziemniaka dzięki hodowli hybrydowej
Słodki ziemniak ma ogromny potencjał w zakresie poprawy bezpieczeństwa żywnościowego, żywienia i dochodów, a naukowcy z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) współpracują

"Angelitowa szyszka jodły" wybrana ziemniakiem roku 2023
Od 2006 roku komisja przyznaje coroczną nagrodę starej odmianie ziemniaka, aby zwrócić uwagę na różnorodność. Podobnie jak w przypadku jabłek, istnieje o wiele więcej odmian

Bretania: Początek kampanii wczesnego ziemniaka
Gdy w Bretanii rozpoczyna się kampania wczesnych ziemniaków, Yoann Morin z Biobreizh wyraża swoje podekscytowanie nowym sezonem. Pierwsza odmiana, Starlette, będzie dostępna

"Bio czy nie bio" nie jest już pytaniem"
Ekologiczne ziemniaki przeżywają trudny okres na rynku, ale Jan-Eric Geersing z Geersing Potato Specialist oferuje rozwiązanie. W związku z tym, że choroba fytoftorowa wpływa

Znowu wyższe ceny ziemniaków?
Marzec bieżącego roku przyniósł ograniczone zmiany cen ziemniaków w polskim dużym hurcie. Miały one raczej charakter wahnięć o ograniczonej amplitudzie, a

"Beauregard, Bellevue i Covington dostępne przez cały rok".
Słodki i chrupiący smak słodkich ziemniaków szturmem zdobył świat, a The Greenery z dumą wprowadza ten pyszny składnik na Twój stół. Importowane

Według badań U.I., BSU, narażenie na dym wiąże się z mniejszymi, zniekształconymi ziemniakami.
Rośliny ziemniaka narażone na ekstremalne zadymienie dały niższe plony niż rośliny wolne od dymu, według wstępnych danych z badań przeprowadzonych wspólnie przez Uniwersytet Idaho

Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Postępuje realizacja projektu dotyczącego przyspieszonego rozwoju odmian ziemniaka odpornych na wiele stresów
Europejski projekt Horizon 2020 Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato (ADAPT), w którym uczestniczy Europatat, ma na celu opracowanie nowych strategii, dzięki którym

Próba zasolenia w Egipcie: odmiana ziemniaka odporna na wysoki poziom zasolenia wody
Holenderski hodowca ziemniaków i eksporter nasion HZPC zakończył próbę zasolenia w Egipcie, a pod koniec stycznia zorganizowano zbiór. Próba ta ma na celu określenie, które

Na rynku ziemniaków mamy powtórkę trendu sprzed roku?
Koniunktura w hurtowym handlu ziemniakami jadalnymi pogorszyła się w ostatnim czasie i widać to już w cenach tych warzyw. Wydaje się bowiem, że osłabł bieżący popyt

Nowa odmiana ziemniaka o wysokiej jakości genetycznej dla peruwiańskich producentów
Narodowy Instytut Innowacji Rolniczych (INIA) Ministerstwa Rozwoju Rolnictwa i Nawadniania (MIDAGRI) poinformował, że udostępnił producentom w regionie Cajamarca i w całym

Ceny ziemniaków w końcu stycznia 2023: Ile kosztują ziemniaki w hurcie, na giełdach w Polsce?
W Polsce hurtowe ceny ziemniaków za kg wahały się w dniu 26 stycznia 2023 roku od 0,87 zł do 3,8 zł. Najtańsze ziemniaki to te białe 45+, których cena wynosiła od

Naukowcy z Wielkiej Brytanii odkrywają nowe odmiany ziemniaków, odporne na mątwika
Brytyjscy naukowcy odkryli nowe odmiany ziemniaka, które są odporne na niszczącego uprawy mątwika (PCN). W ramach projektu finansowanego przez rząd Szkocji odkryto nowe odmiany

Ceny ziemniaków – jest nieźle, ale i są obawy
Dołek cenowy, jaki obserwowaliśmy na krajowym hurtowym rynku ziemniaków w listopadzie i grudniu zeszłego roku, okazał się krótkotrwały i przede wszystkim

AGRO PREMIERY 2023 w Poznaniu
Od dziś do niedzieli włącznie na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbywają się targi POLAGRA PREMIERY, podczas których prezentowane są nowości produktowe, światowe agro

Ziemniaki zdrożeją, tylko kiedy?
Na razie hurtowe ceny ziemniaków ze zbioru 2022 na polskim rynku się ustabilizowały. Ostatnia zmiana ceny średniej w dużym hurcie miała miejsce, według danych z monitoringu

Ziemniaki – ceny się umacniają
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o ziemniakach po złotówce za kilo. Ale były to tylko ceny na lokalnych rynkach hurtowych.

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej