Informacje
Handel
Zarządzanie dojrzewaniem owoców zawsze było jednym z najbardziej delikatnych etapów w łańcuchu dostaw świeżych produktów. Przywożenie bananów lub innych owoców klimakterycznych do idealnego momentu dojrzałości w odpowiednim czasie to zarówno sztuka, jak i nauka. Etylen, naturalny hormon roślinny, odgrywa centralną rolę w
czytaj dalej
"Różnice cen komplikują eksport ziemniaków"
2025-10-28 00:00
Większość nowego zbiory ziemniaków w Belgii jest już wykopana. Ogólnie mówi się o wysokich plonach i dobrej jakości, co zazwyczaj byłoby pozytywnym zjawiskiem, ale w obecnym rynku ziemniaków niesie to także wyzwania. "Kiedy wszystkie ziemniaki zostaną zebrane, będzie trzeba zobaczyć, czy...
czytaj dalej
"Sprawiedliwe relacje i ceny producentów zamiast spekulacji"
2025-10-28 00:00
W dziale warzywnym BILLA niedawno pojawiła się innowacja. Nowy odmiana ziemniaka "Da komm' ich her!" o nazwie "Benjamin" została opracowana i uprawiana wyłącznie w Austrii i jest dostępna po raz pierwszy w tym roku w sklepach BILLA i BILLA PLUS. Inicjatorem projektu jest Johann Regner, Kierownik Działu Owoców i Warzyw w REWE.
czytaj dalej
Surinam zmaga się z malejącymi eksportami owoców i warzyw do Europy.
2025-10-28 00:00
Podczas gdy każdy lot do Amsterdamu kiedyś był zapełniony surinamskimi owocami i warzywami, obecnie przestrzeń w samolotach jest zauważalnie niewykorzystana przez eksporterów świeżych produktów. "Nadal załadunek wynosi najwyżej 10 ton na lot" - westchnął Swami Girdhari, sekretarz Stowarzyszenia Eksporterów...
czytaj dalej
W Staden, w Belgii, 1-hektarowa szklarnia ustąpiła miejsca nowej 2-hektarowej przestrzeni w Plantenkwekerij D'Hondt-Willaert. Dzięki tej rozbudowie, szkółka teraz zajmuje łącznie 5 hektarów. Nowy magazyn również jest dodawany, a nadchodzące miesiące będą poświęcone na uruchomienie nowej
czytaj dalej
Schoneveld Breeding rozszerza swoją działalność na botaniczne cyklameny dzięki odmianie Avalon.
2025-10-28 00:00
Jako specjaliści od cyklamenów, firma hodowlana Schoneveld Breeding jest znana na całym świecie z silnych, bogato kwitnących cyklamenów perskich. Do tej pory firma hodowlana nie zajmowała się cyklamenami botanicznymi. To właśnie się zmienia. Z wprowadzeniem hybrydy F1 Cyclamen hederifolium Avalon, Schoneveld Breeding wkracza w świat botanicznych cyklamenów.
czytaj dalej
Swapnil Aware, członek zarządu indyjskiego eksportera winogron Mersel Foods, mówi, że sezon winogron w Indiach rozpoczął się dość trudnie z powodu warunków pogodowych: "Sezon winogron w Indiach na 2025-2026 rok rozpoczął się pod napiętymi i niepewnymi warunkami. Nietypowo wczesne nadejście monsunu...
czytaj dalej
"Skupiamy się na rozwiązywaniu wyzwania związanego z importem w regionie, jedną restaurację za razem"
2025-10-28 00:00
„Przyszłość rolnictwa leży w precyzji, współpracy i innowacjach w celu dostarczenia ultra-świeżej lokalnie uprawianej żywności dostępnej dla wszystkich” - mówi Daria Shchurik, Dyrektor Marketingu i Produktu w firmie Greeneration. „Jako luksusowa pionowa farma dla branży HoReCa, skupiamy się na rozwiązaniu problemu zależności od importu.
czytaj dalej
Jakie są skutki wojny dla ukraińskiego przemysłu owocowo-warzywnego?
2025-10-28 00:00
Ukraińska branża jagodowa doznała kilku poważnych ciosów, ale jak dotąd wydaje się, że branża wyszła z tego obronną ręką. Iryna Kukhtina, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Jagód, twierdzi, że mimo istnienia wielu wyzwań stojących przed producentami i eksporterami jagód, niektóre segmenty branży mają się dobrze.
czytaj dalej
Ceny ogórków rosną, podczas gdy borówki mają silne promocje.
2025-10-28 00:00
Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw znalezionych online. Ceny są monitorowane przez Supermarktscanner.nl. Badanie cenowe odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórki - wzrost ceny o 10 centów w Albert Heijn, Jumbo i DekaMarkt. Dirk i
czytaj dalej
Durian Khao Banthat z Tajlandii zajmuje pierwsze miejsce w krajowych dochodach z oznaczeniem geograficznym.
2025-10-28 00:00
Durian Khao Banthat Mon Thong stał się najbardziej dochodowym produktem z oznaczeniem geograficznym (GI) w Tajlandii, generując ponad 11 miliardów bahtów (około 298 milionów dolarów) przychodów w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2025 roku. Wyniki owocu podkreślają pozycję duriana jako wiodącego produktu w Tajlandii.
czytaj dalej
Rynek bananów stabilny, z niewielkim spadkiem z Kolumbii.
2025-10-28 00:00
Najnowsze dane dotyczące rynku bananów nie wykazują większych zmian cenowych w głównych regionach pochodzenia w tym tygodniu. Średnie ceny pozostały stabilne na poziomie 0,93 funta za kilogram, przy większości krajów dostawców utrzymujących poziom z poprzedniego tygodnia. Kolumbia była jedynym eksporterem, który odnotował pewne zmiany, zanotowano tam lekki spadek o 1%.
czytaj dalej
Teraz, gdy dotarliśmy do 44. tygodnia, holenderski sezon warzywny w szklarniach szybko zbliża się do końca. Wiele umów detalicznych na holenderskie warzywa szklarniowe kończy się między tygodniami 40 a 44, po czym następuje przełączenie na import z Hiszpanii lub Maroka. „W rezultacie widzimy trochę więcej holenderskich...
czytaj dalej
Co stoi za nagłym przesunięciem rynku w kierunku uprawy wertykalnej?
2025-10-28 00:00
W miarę jak zmienia się klimat i staje się bardziej nieprzewidywalny, pomysł uprawy roślin wewnątrz budynków może wydawać się bardziej atrakcyjny. Zdecydowanie przyciąga on dużych inwestorów. Przez lata, pionowe farmy były popularnym wyborem dla prywatnego kapitału. Jedynym problemem jest to, że one ciągle zamykają się. Eden Green Technology, mająca siedzibę w
czytaj dalej
Wietnam: Przemysł pieprzowy utrzymuje się mocny pomimo globalnego niedoboru dostaw.
2025-10-28 00:00
W pierwszych dziewięciu miesiącach 2025 roku Wietnam wyeksportował około 188 000 ton pieprzu o wartości 1,27 miliarda dolarów amerykańskich, co oznacza spadek o 6,3 procent wolumenu, ale wzrost o 28,7 procent wartości w porównaniu do roku poprzedniego - informuje Ministerstwo Przemysłu i Handlu. Średnia cena eksportu wyniosła 6,774 dolarów za tonę, co oznacza wzrost o 37 procent w porównaniu do 2024 roku.
czytaj dalej
Pozwolenie na budowę na terenie o powierzchni 6 hektarów na Curaçao.
2025-10-28 00:00
Na holenderskiej wyspie Karaibskiej Curaçao, zapewnienie stabilnego dostępu do świeżych produktów rolnych staje się coraz bardziej kluczowe. Wielokrotnie zależna od importu, wyspa boryka się z wysokimi cenami i częstymi niedoborami świeżych warzyw. CurHydro, firma rolnicza założona w 2018 roku, odpowiada na to wyzwanie.
czytaj dalej
W ciągu ostatniej dekady Maroko stało się jednym z najbardziej aktywnych graczy na globalnym rynku borówki. W kampanii 2024 roku marokańskie eksport borówki wyniósł około 74 000 ton, co oznacza wzrost o 15% w porównaniu z 2023 rokiem, według danych Marokańskiej Federacji Interprofesjonalnej Owoców.
czytaj dalej
Greenfood nadal dynamicznie się rozwija na duńskim rynku.
2025-10-28 00:00
Holandia: Były szef Lidla i Superunie, Boudewijn van den Brand, dołącza do JumboJumbo wprowadza szereg zmian w swoim zespole zarządzającym. Dyrektor Finansowy Peter van Erp, Dyrektor Sprzedaży Anrico Maat oraz Dyrektor Łańcucha Dostaw Karel de Jong odchodzą z firmy, a Boudewijn van den Brand dołącza.
czytaj dalej
Lidl dla twojej kariery: rozpoczyna się czwarta edycja dla przyszłych profesjonalistów.
2025-10-28 00:00
Lidl we Włoszech rozpoczął czwartą edycję programu Lidl 2 your career, programu szkoleniowego dwutorowego powstałego we współpracy z AHK Włochy, Włosko-Niemiecką Izbą Handlową, oraz siecią krajowych Instytutów Technicznych Wyższego Szkolnictwa. Rozpoczęty w 2022 roku, inicjatywa zanotowała
czytaj dalej
Badacze z Universitat Politècnica de València (UPV) opracowali mobilną aplikację do wczesnego wykrywania chorób i szkodników w drzewach pomarańczowych. Narzędzie cyfrowe umożliwia plantatorom identyfikację infekcji przed ich rozprzestrzenieniem się na inne drzewa. Osiągnęło ono wysoką dokładność diagnostyczną.
czytaj dalej