Handel

Sezon importowy cebuli z Nowej Zelandii rozpoczyna się powoli w Europie do dzisiaj. "Holenderska cebula, wśród innych, niemiecka cebula od dłuższego czasu przeszkadza. Niektórzy klienci przechodzą na cebulę najwyższej jakości z Nowej Zelandii i RPA, ale cena pozostaje. czytaj dalej

Projekt agregacji UnaPera stanowi unikatowy projekt na włoskim rynku owoców i warzyw, ponieważ jest to pierwsza Aop (Ochraniacza Oznaczenia Pochodzenia) owoców i warzyw w Europie uznana zgodnie z Rozporządzeniem Omnibus. Faktycznie, jest to złożona struktura, która obecnie skupia 25 przedsiębiorstw (13 Op - organizacji producentów i 12 nie-Op), które... czytaj dalej

Z czasem nie nastąpiła znacząca zmiana w zakładach. Jednak efektywność pracy poprawiła się o 10%. Pracownicy pokryli o 10% więcej powierzchni w tym samym czasie niż wcześniej. Co dokładnie się stało? Południowokoreańska wysokotechnologiczna szklarnia "Parmfarm" w Nonsan hoduje pomidory. czytaj dalej

Eksport cytrusów z RPA do Rosji wrócił do normalnych poziomów w ciągu ostatnich dwóch sezonów, a konsumenci na rynku mają tendencję do zmiany swoich nawyków poprzez żądanie wyższej jakości owoców. "Tradycyjnie uważano, że Rosja to rynek, który chętnie przyjmuje owoce klasy 2. W ciągu ostatnich czytaj dalej

Rozwój powłoki z materiałów biodegradowalnych, która przedłuża trwałość owoców oraz jednocześnie zmniejsza mikrobiologiczne i utleniające ich psucie. Jest to jeden z celów POFACS, czyli "Trwałość, jakość i bezpieczeństwo produktów warzywno-owocowych o wysokiej". czytaj dalej

Okulary z grubymi, czarnymi oprawkami i ukrytymi kamerami mają za zadanie zmieniać równowagę w dziale warzywno-owocowym. Tak przedstawiony jest narzędzie zaprojektowane przez Waitrose do śledzenia nawyków konsumenckich swoich klientów i promowania zakupu luzem owoców i warzyw. czytaj dalej

Kiedy myślisz o zimie, świeże owoce może nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi Ci na myśl. Jednak jeden farmer z Utah, Chad Midgley, chce to zmienić. Korzystając z kompostu do naturalnego ogrzewania szklarni, uprawia cytrusy zimą. Ma nadzieję, że w ten sposób poprawi bezpieczeństwo żywnościowe. Otoczony domami w czytaj dalej

Temat zmiany godzin otwarcia na rynkach hurtowych jest zawsze obecny przy próbach wyobrażenia sobie możliwej przyszłości tego sektora. Hurtownicy dzielą się na tych, którzy popierają przejście na godziny otwarcia w ciągu dnia - co obecnie obowiązuje tylko w Rzymie - oraz na czytaj dalej

Czerwiec tuż, tuż, więc pora świętować Narodowy Miesiąc Róży! W końcu róże to nie tylko piękne kwiaty; mają one szczególne miejsce w historii i w sercach ludzi na całym świecie. Róże od wieków symbolizują miłość, piękno i namiętność, ale dopiero w 1959 roku Stany Zjednoczone oficjalnie ustanowiły... czytaj dalej

Wyniki eksportu produktów rolno-żywnościowych z Andaluzji do Włoch w okresie od stycznia do marca tego roku w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku wyróżniają się najbardziej. Eksport wzrósł z 263,9 milionów euro w 2023 roku do 395,8 milionów euro w 2024 roku, co stanowi wzrost o 50%. czytaj dalej

Finlandia pochwaliła decyzję Kenii o eksporcie produktów ogrodniczych drogą morską zamiast powietrzną, określając ją jako ekologicznie zrównoważoną. czytaj dalej

W miarę rosnącego napięcia związanego z głównym budżetem rządowym na 2024/25 rok, który ma zostać przedstawiony do zatwierdzenia w Zgromadzeniu Narodowym, główny champion hortikultury przedstawił listę życzeń mającą pobudzić wielomilionową branżę. Tanzaniańskie Stowarzyszenie Hortikultury (TAHA) przedstawiło kluczową reformę fiskalną. czytaj dalej

W Nigerii gwałtowny wzrost cen pomidorów przyczynia się do inflacji żywności w kraju, która osiągnęła najwyższy poziom od dziesięcioleci, co prowadzi do protestów i rabunków. Minister Rolnictwa, Mohammad Abubakar, przypisał wzrost cen poważnej infestacji, znanej jako Ebola Pomidorowa. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, w 2024 roku Mołdawia rozpoczęła aktywne eksportowanie świeżych jabłek na jeden z najatrakcyjniejszych rynków jabłek świeżych na świecie - rynek Indii. Pomimo relatywnie niskiego zbioru jabłek w 2023 roku, Mołdawia miała trudności z zbyciem swoich zapasów, ponieważ Rosja zakazała importu. czytaj dalej

W porównaniu do okresu przed świętem Smoczych Łodzi, rynek owoców i sprzedaż w tygodniu po święcie spadły, a sprzedaż duriana najbardziej odczuła ten spadek. Z kolei amerykańskie wiśnie Washington i południowoafrykańskie pomarańcze krwi dopiero wchodzą na rynek. czytaj dalej

Z powodu deszczowej pogody niektóre farmy szparagów w Szwajcarii musiały zakończyć zbieranie wcześniej. "Dla nas 15 czerwca zazwyczaj jest terminem ostatecznym dla zakończenia sezonu. W tym roku prawie nikt w naszym regionie nie będzie zbierał po tej dacie. Ogólnie rzecz biorąc, wolumeny tegorocznych zbiorów są nieco poniżej. czytaj dalej

Sektor rolnictwa ekologicznego przeżywa "bardzo niepokojący okres" z powodu stopniowego porzucania tego modelu. Sekretarz prowincjalny COAG w Almerii, Andrés Góngora, powiedział dla Fruit Today, że w ciągu ostatnich 2 lat powierzchnia upraw ekologicznych maleje w tempie około dziewięciu czytaj dalej