Handel
"Prawdziwa, autentyczna japońska historia i kultura wasabi od lokalnych producentów mogą być tuż za rogiem"
2024-06-25 00:00
Beotanics zajmuje się badaniami nad wasabi od 2015 roku i rozpoczął proces nauki o wasabi poprzez wizyty w znanym japońskim wiosce, która ma 400-letnią historię uprawy wasabi. Wioska znajduje się na terenie wiejskiego Shizouka, głęboko w górach, gdzie zanotowano, że...
czytaj dalej
Przemysł ogrodniczo-warzywny powinien skorzystać z podwyżek cen.
2024-06-25 00:00
Aby poradzić sobie z wyzwaniami związanymi z inflacją i pozycjonowaniem marek w zmieniającym się otoczeniu dla firm i konsumentów na rynku owoców i warzyw, należy […]
czytaj dalej
Zbiory kamieniowoców już dobiegają końca na południu Hiszpanii, w regionach takich jak Andaluzja i Murcja. Tymczasem w ciągu ostatnich dwóch tygodni ilości zaczęły wzrastać na północy, w częściach Katalonii i Aragonii, które stanowią około 80% ogólnej produkcji kraju.
czytaj dalej
Brytyjscy importerzy zmuszeni do drastycznych środków ze względu na nieskuteczne kontrole graniczne.
2024-06-25 00:00
W Wielkiej Brytanii władze zidentyfikowały, że importerzy celowo popełniają błędy w dokumentach celnych, aby ominąć opłaty graniczne po Brexicie, co jest związane z niesprawnym systemem kontroli granicznej. Spowodowało to zwiększone opóźnienia i wyzwania operacyjne. Rzecznik Urzędu Celnego i Akcyzowego HM Revenue and
czytaj dalej
Artykuł, który niedawno opublikowaliśmy na temat tego, jak nocne godziny pracy mogą być przeszkodą w pozyskiwaniu nowych producentów (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), wywołał dyskusję wśród operatorów, w której brał udział Fabio Massimo Pallottini, Prezes Italmercati i Dyrektor.
czytaj dalej
Spółdzielnia Rolników Ekologicznych eG (Genossenschaft der Ökobauern eG) z radością obchodzi swoje 30-lecie: oficjalne otwarcie nowego magazynu i hali produkcyjnej w Lippborgu (powiat Soest) stanowi kolejny ważny kamień milowy w rozwoju firmy.
czytaj dalej
Sezon wiśni w Werony jest w pełni rozkwitu.
2024-06-25 00:00
"W tym roku produkcja wiśni była niższa niż zwykle w Werone, podobnie jak w reszcie Włoch, ponieważ niewiele owoców się uformowało i wystąpiło powszechne opadanie. Przynajmniej jakość jest lepsza" - raportuje Roberto Bolla, właściciel firmy "Bolla Ferdinando srl", jednego z wiodących producentów wiśni w regionie.
czytaj dalej
Z uwagi na dużą ilość importowanych produktów na rynku, jeden hurtownik robi wszystko, aby promować produkcję rolniczą z Irlandii. "Zaczęliśmy korzystać z mediów społecznościowych, aby informować szefów kuchni, hotele i restauracje o dostępności naszych lokalnych upraw. Mamy świetne irlandzkie produkty. Jesteśmy tylko małą firmą.
czytaj dalej
Biała Kalina Brandywine została nazwana Cięciem Roku przez Amerykańskie Stowarzyszenie Hodowców Kwiatów Ciętych.
2024-06-25 00:00
Amerykańskie Stowarzyszenie Producentów Kwiatów Ciętych (ASCFG) ogłosiło swoich zwycięzców w kategorii Kwiatów Ciętych Roku 2024. Wybrane przez 1600 członków grupy, kryteriami przyznania nagród są łatwość uprawy, wydajność i atrakcyjność rynkowa odmian. Wyróżnionym jako Krzew Kwiatowy Roku 2024 jest Proven Winners®.
czytaj dalej
"Zmniejszenie strat związanych z zepsuciem zwiększa marżę nawet o dziesięć procent"
2024-06-25 00:00
Holenderska firma Contronics oferuje rozwiązania z mgłą suchą dla sprzedawców spożywczych. Lennard Riskop jest Kierownikiem Sprzedaży odpowiedzialnym za Niemcy. "Mgła sucha tworzy strefę klimatyczną dla produktów, co pozwala nam zmniejszyć straty nawet o 40 procent. Wysychanie świeżych produktów jest opóźnione, co ma
czytaj dalej
Genesis Plant Management Ltd zarządza ochroną odmian roślin i prawami hodowców roślin w imieniu hodowców roślin w Wielkiej Brytanii. W ścisłej współpracy zarówno z hodowcami, jak i dostawcami roślin, mieli 7 odmian do zgłoszenia do konkursu HTA New Plant Awards w tym lato, a spośród tych 7 zgłoszeń, 5 zostało nagrodzonych.
czytaj dalej
W 2023 roku 46% całkowitej wymiany handlowej towarowej z krajami spoza UE odbywało się w euro, podczas gdy 42% w dolarach amerykańskich. Waluty krajów UE inne niż euro zostały użyte w 2% handlu, a pozostałe waluty stanowiły 10%. Euro było najczęściej używaną walutą do eksportu, z udziałem wynoszącym 52%, wyprzedzając
czytaj dalej
Sonora przewiduje rekordowy sezon winogron stołowych
2024-06-25 00:00
Aktualny sezon winogron stołowych w Sonorze zapowiada się wyjątkowo owocny. Według dyrektora generalnego Stowarzyszenia Producentów Winogron Stołowych w tym regionie, prognozy wskazują, że stan ten wyprodukuje około 22 milionów skrzynek winogron przeznaczonych do eksportu, oraz...
czytaj dalej
Rentowność stała się kluczowa.
2024-06-25 00:00
Jednym z najczęściej poruszanych tematów podczas wizyt Marketów w jednostce żywnościowej jest transformacja modelu biznesowego. "Kiedyś klienci zwykle przychodzili na rynek […]"
czytaj dalej
Eksport mango z Peru znacząco spadł w kampanii 2023/2024.
2024-06-25 00:00
Peru eksportowało 80 050 ton świeżych mango w kampanii 2023/2024, tj. o 68,34% mniej niż w poprzedniej kampanii. Spadek ten był bardzo bliski prognozie dokonanej przez Peru Association of Mango Producers and Exporters (APEM), która przewidywała, że wolumen eksportu zmniejszy się o 70%.
czytaj dalej
Wczesne marokańskie warzywa: mieszane rezultaty trudnego sezonu
2024-06-25 00:00
Marokański sezon wczesnych owoców i warzyw zbliża się ku końcowi. Mostapha Mohattan, eksporter marokańskich produktów specjalizujący się na rynku francuskim, opisuje bardzo burzliwy sezon, charakteryzujący się coraz bardziej niepewnymi i niestabilnymi warunkami. Mohattan mówi: "Całokształt sytuacji jest
czytaj dalej
Konsumpcja warzyw na osobę spadła o 14,1% od 2019 roku.
2024-06-25 00:00
Hiszpańskie gospodarstwa domowe zmniejszają ilość kupowanych świeżych warzyw na zakończenie roku 2023 o 1,5%, jak wynika z raportu o konsumpcji żywności w Hiszpanii z 2023 roku […]
czytaj dalej
W sezonie 2023/24 z powodu wzrostu obszaru zasiewów i zakładając regularne plony, produkcja cytryn szacowana jest na wzrost o 6,7 procenta, osiągając poziom 175 000 ton metrycznych. W sezonie 2023/24, ze względu na wysokie zyski, obszar zasiewów cytryn wzrośnie do 8 150 hektarów (ha). Oznacza to wzrost o jeden procent w porównaniu z sezonem...
czytaj dalej
Wietnamski owoc smoczy, czyli pitaja, zrobił furorę podczas debiutu w spółce Spinneys w Arabii Saudyjskiej. Wietnamskie eksporty otrzymały słodki impuls 24 czerwca dzięki obecności czerwonych i żółtych odmian owoców pitai podczas wielkiego otwarcia Spinneys, ekskluzywnej sieci supermarketów z Zjednoczonych Emiratów Arabskich. To było oznaczenie
czytaj dalej
JAK: Jak genetycy roślin z UGA zajmują się kryzysem klimatycznym
2024-06-25 00:00
Z rekordowo wysokimi temperaturami i nasilającymi się ekstremalnymi warunkami pogodowymi, zagrożenia wynikające ze zmian klimatycznych się nasilają. Jednak rośliny jutra - choć mogą być małe i skromne - mogą nam pomóc sprostać ogromnym wyzwaniom związanym z ociepleniem naszej planety. Badania genetyki roślin na Uniwersytecie.
czytaj dalej



