Handel

Zmniejszenie wagi produktu w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów. To jest to, co Fresco Senso, marka IV gamma grupy Agribologna, zrobiła z linią Osè, dedykowaną w 100% owocowym veloutés. Produkt, wytwarzany przy użyciu systemu pasteryzacji HPP - który
czytaj dalej

Dole plc opublikowała dziś wyniki finansowe za trzy miesiące zakończone 31 marca 2023 r. czytaj dalej

Podczas gdy wydaje się, że sezon konwencjonalnych belgijskich jabłek zakończy się całkiem nieźle, jabłka organiczne pozostają w tyle. Podobnie jak na rynku konwencjonalnym, jabłka organiczne miały trudny rok. "Rynek jabłek ekologicznych niestety nie odbił się w taki sam sposób, jak rynek konwencjonalny", zaczyna Gerard.
czytaj dalej

Ma cienką, jędrną skórkę jak ogórek i przyjemny, łagodny smak jak cukinia. Ale jej wygląd przypomina dynię. Czy wiesz, co to jest? Nazywa się Zucchiolo, mieszanka włoskich terminów Zucchini (cukinia) i cetriolo (ogórek) i jest dostępna w różnych kolorach:
czytaj dalej

Dłuższe dni, rosnące temperatury, chęć przebywania na świeżym powietrzu: witamy w ciepłe dni! Wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni żegnamy się z wełnianymi swetrami i ciężkimi kurtkami, by w końcu ustąpić miejsca t-shirtom i płóciennym butom, nawet przy stołowych zwyczajach
czytaj dalej

Zebraliśmy opinie stowarzyszeń handlowych na temat powodzi, które nawiedziły Emilię-Romanię w ciągu ostatnich kilku godzin; czytaj dalej

Chociaż sytuacja różni się w zależności od obszarów produkcji, andaluzyjscy rolnicy zaczynają porzucać część swoich plantacji, aby w najlepszym przypadku spróbować uratować drugą część, przeznaczając na nią całą dostępną wodę. czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Producentów i Sprzedawców Czosnku, ANPCA, spotkało się na nadzwyczajnym walnym zgromadzeniu, które odbyło się w Santaella (Códoba), z okazji rozpoczęcia nowego sezonu zbiorów czosnku w Hiszpanii. czytaj dalej

Istnieje jedna odmiana grochu, która jest uważana za prawdziwy luksus dla nielicznych, a mianowicie groch lágrima de Costa z Gipuzkoa; czytaj dalej

Firma Bayer świętowała otwarcie nowego miejsca kwarantanny przeznaczonego do testowania odporności na wirusa brązowej plamistości owoców pomidora (ToBRFV). czytaj dalej

Jedna rada: jeśli kiedykolwiek zostaniesz zaproszony na spotkanie w południe do brytyjskiego dostawcy usług gastronomicznych Fresh Direct, nie jedz najpierw lunchu. Ani nawet śniadania. Gościnność - jak przekonał się ten dziennikarz podczas niedawnej wizyty w siedzibie firmy w Bicester - jest czymś więcej niż tylko bazą klientów dla tego hurtownika produktów spożywczych.
czytaj dalej

Ponad 200 francuskich i międzynarodowych wystawców pokazało swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój i eko-odpowiedzialność. Reprezentowanych było 7 głównych sektorów: produkcja, import/eksport, transport i logistyka, opakowania, procesy/urządzenia i inżynieria. Przemysł owocowo-warzywny udowodnił, że
czytaj dalej

Ceny szparagów na wybranych rynkach czytaj dalej

Peruwiański eksport produktów rolnych z wartością dodaną w pierwszych 3 miesiącach roku wzrósł o 9,7% do blisko 2,16 mld USD w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, według Stowarzyszenia Eksporterów (ADEX). Eksport winogron (FOB) był największy pod względem wartości (704 mln USD (+26,9%)), a następnie
czytaj dalej

Ceny jabłek deserowych znów wzrosły. Jakie czynniki sprzyjały temu trendowi? Czy naprawdę jest możliwy scenariusz niedoboru jabłek na koniec sezonu? czytaj dalej

Minione kilka tygodniu charakteryzowały się na hurtowym rynku rabarbaru w Polsce wysoką dynamiką zmian cenowych. Jak teraz kształtują się ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Wiodąca na świecie marka owoców jagodowych Driscoll's świętowała swoje dziesięciolecie na rynku chińskim specjalnym bankietem, który odbył się 6 maja w Kunming Yunnan. W wystawnym wydarzeniu wzięło udział ponad 300 gości, w tym przedstawiciele władz Yunnan, plantatorzy, klienci i kierownictwo Driscoll's czytaj dalej

Organizacja branżowa Melons Australia będzie dążyć do otwarcia dostępu do rynków wschodzących w Azji Południowo-Wschodniej w ramach swojej strategii zwiększenia udziału eksportu z 8 do 20 procent w ciągu najbliższych pięciu lat. czytaj dalej

Fresh Del Monte, Inc., pionowo zintegrowany producent, dystrybutor i sprzedawca świeżo krojonych owoców i warzyw, oraz Vertage Inc., założona przez szefa kuchni firma produkująca żywność wyprodukowaną bez udziału zwierząt™, w tym linię serów bezmlecznych, ogłosiły strategiczne partnerstwo w celu poszerzenia zasięgu produktów bezmlecznych.
czytaj dalej

Ponieważ oczekuje się, że sezon arbuzowy na Węgrzech powróci do normalnego poziomu po kilku trudnych latach, nabywcy w pozostałej części Europy już zaczęli składać zamówienia zimą, aby zabezpieczyć dostawy. Szacuje się, że branża odnotuje 10% wzrost powierzchni upraw, co sygnalizuje powrót do normalnego poziomu.
czytaj dalej