Handel

Sezon handlu świeżą fasolką szparagową znalazł się już w swojej końcowej fazie. W tym roku miał on przebieg odbiegający w znacznym stopniu od typowego. czytaj dalej

Ceny kapusty, czy to białej, czerwonej czy tez pekińskiej, utrzymują się na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach zeszłego roku. A jak wygląda sytuacja cenowa na krajowym hurtowym rynku kapusty włoskiej? czytaj dalej

Końcówka tegorocznego sezonu malin ma fatalny przebieg dla producentów tych owoców. Zarówno w sektorze owoców deserowych, jak i tych do przetwórstwa ostatnie dwa tygodnie przyniosły znaczące spadki cen. Skąd taka tendencja i czy zdąży się ona odwrócić przed zakończeniem sezonu? czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie spadały, ale bardzo krótko. Potem nawet się nieco umocniły, co dla warzyw korzeniowych na przełomie lata i jesieni jest tendencją mocno nietypową. Jak teraz kształtują się ceny buraków czerwonych w dużym hurcie? czytaj dalej

Minimalnie mniejszy wolumen eksportu mnożonych jagód z Polski przy znacząco wyższej jego wartości. Analizujemy dane GUS z pierwszego półrocza 2022 roku. czytaj dalej

Ceny skupu jabłek przemysłowych nie poprzestały na jednotygodniowym spadku i nadal dołują. Czy sadownicy się zbuntują? czytaj dalej

Ostatni miesiąc przyniósł serię wahań hurtowych cen kapusty białej. Ale ogólny obraz rynku tego warzywa w Polsce nie uległ, jak dotąd zmianie. Pytanie jednak, co będzie dalej? Czy obecny pułap cen się utrzyma, czy kapusta zdrożeje, a może wręcz przeciwnie? czytaj dalej

Już wcześniej było źle z cenami malin do przetwórstwa, mówili producenci. Ale w ostatnich dniach sytuacja cenowa w tym segmencie jeszcze się mocno pogorszyła. Po ile teraz są skupowane maliny przemysłowe? czytaj dalej

Kolejne dni i tygodnie potwierdzają przewidywania co do tego, że sezon 2022/2023 na rynku ziemniaków będzie pamiętny. Co do tego, że ceny tych warzyw w perspektywie miesięcy wzrosną, nie ma chyba wątpliwości nikt z branży. Pytanie jednak, jak bardzo wzrosną i czy te wzrosty pokryją galopującą zwyżkę kosztów produkcji i przechowywania? czytaj dalej

Sytuacja na rynku pietruszki jest obecnie bardzo podobna do tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Ceny pietruszki w hurcie są na relatywnie wysokim poziomie w porównaniu do poprzednich lat, choć na pewno nie są rekordowe. czytaj dalej

Trwa kampania skupu śliwek przemysłowych, ale w tym sezonie również i tego segmentu rynku owoców do przetwórstwa nie ominęły problemy. Jak obecnie kształtują się ceny skupu takich śliwek? czytaj dalej

Zapowiada się bardzo trudny czas dla branży warzyw pod osłonami. Czy nasze rodzime pomidory znikną ze sklepowych półek na całą zimę i wiosnę? czytaj dalej

Krajowy sezon skupu malin do przetwórstwa finiszuje. Końcówka kampanii jest jeszcze bardziej rozczarowująca dla producentów niż jej faza główna. czytaj dalej

Firma Beta jest jednym z największych producentów borówki w Peru. Jest to rozpoznawalna marka i ceniona w Polsce za wysoką jakość. Jej produkty dotychczas trafiały do Polski prze holenderskich importerów. Od tego sezonu klienci mogą pracować z tą firma bezpośrednio i mogą ładować nawet jedną paletę z jej magazynu w Holandii. czytaj dalej

Ceny cebuli w Polsce już są najwyższe od wielu lat. Czy mogą być jeszcze wyższe i to teraz, w okresie zbiorów? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski w latach 2012-2021 i w pierwszej połowie roku 2022 – wolumeny, wartość i średnie ceny. Analiza w oparciu o dane GUS. czytaj dalej

Na holenderskim rynku cebuli nastrój jest dobry. Tylko handel u rolnika jest czasem trudny do śledzenia. Pewność siebie wśród producentów jest w porządku, ale są duże różnice w tym, jak rolnicy sobie z nią radzą. Pisze o tym ekspert portalu boerenbusiness.nl, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej