Handel

Badacze w Australii opracowali metodę przekształcania odpadów spożywczych w folie bioplastikowe, wykorzystując skórki awokado, czerstwy chleb i skrobię z palmy sagowca. Według badaczy, podejście to zostało zaprojektowane w sposób skalowalny i opłacalny, jednocześnie adresując problem odpadów spożywczych i usuwania plastiku. czytaj dalej

Niemcy spożywały około 99 kilogramów warzyw na osobę w roku finansowym 2024/25. Pokazują to wstępne dane Federalnego Urzędu Rolnictwa i Żywności (BLE). Było to o jedenaście kilogramów mniej niż w poprzednim roku finansowym. Najwyższe spożycie na osobę, w czytaj dalej

Holandia wzmocniła w 2025 roku swoją kluczową rolę w międzynarodowym łańcuchu owocowo-warzywnym. Dzięki połączeniu produktów uprawianych na holenderskiej ziemi oraz przede wszystkim reeksportu owoców, konsumenci europejscy są zaopatrywani w świeże owoce i warzywa przez cały rok za pośrednictwem supermarketów. czytaj dalej

Francuska władza antymonopolowa zatwierdziła dwa transakcje w sektorze rolniczym bez warunków. Decyzje dotyczą utworzenia spółki joint venture między Greenyard i Eureden oraz połączenia spółdzielni rolniczych Terres du Sud i Vivadour. Pierwsza transakcja... czytaj dalej

Stowarzyszenie Handlowe Ogrodnicze (HTA) uruchomiło wiosenną fazę kampanii "Twój Rok w Ogrodzie", prostej, ale ambitnej struktury branżowej mającej na celu pomóc ogrodnikom poczuć się pewniej, być informowanym i inspirowanym każdego tygodnia przez cały rok. Wsparcie zapewnia krajowy tygodniowy planer oraz czytaj dalej

Mimo silnego początku sezonu, 2026 rok przyniósł pewne wyzwania dla egipskiego sezonu szczypiorku - mówi Nora Mohamed, dyrektor generalna egipskiego eksportera szczypiorku Happy Land For Agricultural Development: "Wolumeny szczypiorku w tym sezonie zaczęły się mocno, z dostatecznym zapasem aż do końca". czytaj dalej

Brytyjscy hurtownicy owoców i warzyw zmieniają sposób działania w odpowiedzi na presje kosztów i wzrost składek na ubezpieczenie społeczne - wynika z nowego badania. czytaj dalej

Firma Fresh Del Monte Produce otrzymała zielone światło do przejęcia różnych aktywów, które obecnie należą do Del Monte Foods Corporation II Inc. z siedzibą w Kalifornii oraz jej powiązanych spółek za cenę zakupu w wysokości 285 mln dolarów, plus przejęcie określonych zobowiązań. czytaj dalej

Średnia cena cytryn w hurcie na większą skalę, po chwilowym wahaniu, wróciła na poziom z końca zeszłego roku. To wysoki poziom, ale nie można wykluczyć że cytryny jeszcze zdrożeją. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Golden Delicious sprzedawanych w polskim dużym hurcie wykazywały tendencję wzrostową w ostatnim okresie. Można powiedzieć że gonią one rekordowe ceny sprzed roku. Pytanie tylko, czy zdołają je dogonić? czytaj dalej

Hurtowe ceny pietruszki w zasadzie powinny już wykazywać skłonność do wzrostu. I są czynniki, które takiej tendencji zazwyczaj sprzyjają. Ale w tym sezonie pietruszka należy do tych warzyw, które cenowo radzą sobie bardzo źle. Jakie są aktualne jej ceny w dużym hurcie? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

W tym okresie roku większość spożywanych w USA cytrusów pochodzi z Kalifornii. Jednak dostawy są uzupełniane małymi ilościami z Maroka. Obecnie Maroko wysyła mandarynki Nadorcott, ale zbiory rozpoczęły się powoli z powodu nietypowych opadów deszczu. "Zazwyczaj rozpoczynamy wysyłkę. czytaj dalej

Południowoafrykańska winorośl jest już w drodze, a pierwsze partię dotarły do Singapuru w tym tygodniu. "Moja pierwsza dostawa 2x40ft kontenerów dotarła do Singapuru 13.01.2026 roku" - powiedział Hong Chew Kwek, Dyrektor Zarządzający w Kwek Global Pte Ltd. "To kontener 40ft czerwonych winogron bezpestkowych. czytaj dalej

Egzotyczne owoce w Kazachstanie nie są już rzadkością. Na całym terenie kraju rolnicy i przedsiębiorcy z sukcesem uprawiają rośliny, które kiedyś uważano za niemożliwe do wzrostu w lokalnym klimacie. Te projekty opierają się na technologii, starannym planowaniu i ciągłym wysiłku, a nie na pojedynczych eksperymentach. czytaj dalej

Trwający niskociśnieniowy układ zatartych niżów nad północno-wschodnią Afryką Południową i Mozambikiem spowodował setki milimetrów deszczu przez kilka dni, po już powyżej średniej opadów deszczu w grudniu, które nasyciły gleby i napełniły zbiorniki na farmach. Wielu regionów na północnym wschodzie RPA jest... czytaj dalej

Tango Fruit zostało uhonorowane nagrodą "Smak Roku 2026" w Hiszpanii i Portugalii, najbardziej prestiżowym wyróżnieniem w branży spożywczej obu krajów. Jest to jedyna nagroda, w której produkty są oceniane obiektywnie przez końcowych konsumentów, a zostało udowodnione, że premiowane produkty są szczególnie cenione. czytaj dalej