Handel

W branży świeżych produktów spożywczych niepewność jest stała. Od ekstremalnej pogody i zmieniających się regulacji po braki siły roboczej i napięcia geopolityczne, zakłócenia są nieuniknione. Dla producentów, dystrybutorów i sprzedawców, prawdziwym wyzwaniem nie jest tylko reagowanie na te zmiany, ale przystosowanie się do nich. czytaj dalej

W 2024 roku eksport włoskich obszarów przemysłu spożywczego osiągnął nowy rekord, przekraczając 28 miliardów euro sprzedaży na rynkach zagranicznych i wzrastając o 7,1% w porównaniu do roku 2023 (o 1,9 miliarda więcej). Wynika to z Monitora włoskich obszarów przemysłu spożywczego na dzień 31 grudnia. czytaj dalej

Coldcha wprowadziła papierową etykietę temperaturową NFC, zaprojektowaną w celu ułatwienia monitorowania temperatury podczas transportu. To nowe rozwiązanie jest skierowane do plantatorów, producentów świeżych produktów spożywczych, firm spożywczych oraz wysyłkowych spedytorów kwiatów i roślin, którzy poszukują przystępnej alternatywy dla monitorowania w czasie rzeczywistym. NFC... czytaj dalej

W 2024 roku Aldi zwiększyło sprzedaż świeżych produktów spożywczych w Hiszpanii o 23%, umacniając tym samym swoje zaangażowanie w tę kategorię. Według Kantar Worldpanel, ceny tych produktów były o 12,5% niższe od średniej branżowej, co pozwoliło zaoszczędzić 258,16 euro w porównaniu ze średnią koszyka zakupowego na rynku. czytaj dalej

Odpowiednie zarządzanie składnikami odżywczymi jest niezbędne do produkcji wysokiej jakości roślin w każdej fazie wzrostu. Zrozumienie, jakie są wymagania pokarmowe w miarę upływu czasu, pozwala producentom dostosować swoje praktyki do optymalnego zdrowia i wydajności roślin. Potrzeby pokarmowe różnią się nie tylko w zależności od konkretnych
czytaj dalej

Sektor detaliczny rzadko kiedy był bardziej trudny, mówi szef Tesco: Handlowiec zmagany rosnącymi kosztami i biurokracją. Szef Tesco ostrzegł, że handel detaliczny rzadko kiedy był tak trudny, gdy jest zmagany z rosnącymi kosztami i biurokracją w kraju oraz kryzysami za granicą. Podczas wystąpienia na Kongresie Światowego Handlu Detalicznego Ken Murphy wskazał na czytaj dalej

Catoctin Mountain Growers (CMG), producent ozdobnych kwiatów i młodych roślin z Keymar, Maryland, niedawno zmodernizował swój system oświetlenia w celu zwiększenia wzrostu roślin i zmniejszenia zużycia energii. Ta zmiana, wprowadzona przy wsparciu firmy JumpLights, przyniosła lepsze pokrycie światłem dla. czytaj dalej

Konsorcjum Agroseguro zgłosiło, że burze na początku maja dotknęły 80 000 hektarów terenów rolniczych w Hiszpanii. Najbardziej dotkniętymi regionami są dolina Ebro (Aragonia, Nawarra i La Rioja), Kastylia-La Mancha oraz Murcja. Jednakże są to dane wstępne, ponieważ rolnicy czytaj dalej

W ramach swoich międzynarodowych działań promocyjnych Fresh Antalya niedawno ukończyła strategiczną wizytę w Rosji, mając na celu wzmocnienie więzi handlowych oraz promowanie udziału w nadchodzącej wystawie Fresh Antalya Exhibition, zaplanowanej na 18–20 września 2025 roku w Anfaş Expo. czytaj dalej

W tym miesiącu magazyn branżowy Primeur, we współpracy z FreshPlaza, opublikował międzynarodową edycję. Oprócz wersji w języku niderlandzkim, niemieckojęzyczne wydanie drukowane zostało rozprowadzone do ponad 3 500 firm zajmujących się świeżymi produktami spożywczymi w Niemczech, Austrii i Szwajcarii. czytaj dalej

Wielka Brytania stoi w obliczu średniego ryzyka letniej suszy po najsuchszym początku wiosny od prawie 70 lat, zaleca się rolnikom zarządzanie zapasami wody, aby pomóc im przetrwać. czytaj dalej

Dzięki koncepcji Danske Madskatte (duńskie skarby żywnościowe) i kompleksowej strategii marketingowej firma osiągnęła w roku 2024 wzrost sprzedaży produktów ekologicznych o ponad pięć procent. czytaj dalej

Wielka Brytania stoi w obliczu średniego ryzyka letniej suszy po najsuchszym początku wiosny od prawie 70 lat, w związku z czym producenci zostali wezwani do zarządzania zapasami wody, aby pomóc im przetrwać. czytaj dalej