Handel

Świeże owoce i warzywa dłużej dzięki rewolucyjnemu odkryciu w dziedzinie konserwacji żywności. Zespół naukowców z Sree Narayana College for Women w Kollam, w Kerali, Indie, pod przewodnictwem Poornimy Vijayan, opracował ekologiczne i ochronne folie. czytaj dalej

Na stuttgarckim rynku hurtowym klasyczne oznaki wiosny, takie jak szparagi, truskawki i wczesne ziemniaki z Włoch i Cypru, obecnie dominują na scenie. "W Wielkim Tygodniu cała gama produktów cieszy się popytem, chociaż nie sprzedajemy już takich ilości, jakie były popularne kilka lat temu. czytaj dalej

Rynki szparagów na całym świecie radzą sobie z zróżnicowanymi warunkami pogodowymi, wahaniem podaży oraz zmieniającymi się preferencjami konsumentów. Ten przegląd obejmuje kluczowe wydarzenia w Ameryce Północnej, Holandii, Włoszech, Hiszpanii, Niemczech, Szwajcarii, Austrii i Afryce Południowej w obecnym okresie. czytaj dalej

Sezon hiszpańskich melonów i arbuzów rozpocznie się z niższymi wolumenami niż zwykle ze względu na wpływ obfitych opadów w marcu, choć spodziewa się normalnej podaży od lipca. Konsumpcja melona Galia nadal rośnie dzięki poszanowaniu tradycyjnego smaku, podczas gdy arbuz... czytaj dalej

Bonduelle skupia reflektory na zbożu, które od zawsze odgrywa ważną rolę na włoskich stołach: kukurydzy. Dzięki wsparciu biologa dietetyka Massimiliano Piolanti (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), zgłębione zostają jej cenne wartości odżywcze, a także podkreślana jest jej doskonała. czytaj dalej

Eksport cebuli nadal rośnie. „Nie spodziewałem się takiego obrotu spraw wcześniej w tym tygodniu, ale cena za belkę średnich i dużych cebul wynosi już od 40 do 42 centów za dostawę w przyszłym tygodniu, a dla superów jest to 45 centów” - mówi Marius Jansen z firmy J. Jansen & Zonen Uienhandel. czytaj dalej

Zespół EastFruit nadal analizuje światowy rynek borówki. Po omówieniu ogólnych światowych trendów dotyczących borówki, a także sytuacji w dwóch gigantach: Peru i Chile, postanowiliśmy przyjrzeć się nowym agresywnym eksporterom, a teraz wracamy do analizy gigantów borówkowych. Tym razem czytaj dalej

Instytut Badań Hortikultury Narodowej (NIHORT) wprowadził do obrotu cztery nowe, wysoko wydajne odmiany pomidorów i papryki. Ogłoszenie to, dokonane przez Dyrektora Wykonawczego NIHORT, Profesora Mohammeda Atandę, stanowi znaczący krok w kierunku poprawy bezpieczeństwa żywnościowego i zwiększenia dochodów rolników. czytaj dalej

Czy jesteś plantatorem w USA i chętnie wziąłbyś udział w krótkiej ankiecie na temat międzyplonowania i jadalnych kwiatów? Makenzie Lee jest doktorantką w dziedzinie ogrodnictwa na Uniwersytecie Stanowym Kolorado i pracuje z jadalnymi kwiatami. Wspólnie z zespołem badawczym niedawno otrzymała grant na zachodniej części Stanów Zjednoczonych. czytaj dalej

Spożycie owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii musi wzrosnąć o 86% w celu spełnienia wytycznych dietetycznych, według Food Foundation. Rozszerzenie krajowej produkcji ogrodniczej w celu zaspokojenia tego popytu mogłoby przynieść 2,3 miliarda funtów do gospodarki, stworzyć 23 520 miejsc pracy i zwiększyć zyski rolników o 3%. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach doszło do dwóch gwałtownych gradobić w Hiszpanii: pierwsze dotknęło Katalonię, powodując poważne szkody w uprawach i znacząco szkodząc sadownictwu, podczas gdy ostatnie miało miejsce w Walencji, jak podają. czytaj dalej

Importowane jabłka wykazują mieszane tendencje w tym tygodniu. W porównaniu z poprzednim tygodniem, cena nowozelandzkich jabłek Gala pozostała stabilna z lekkim wzrostem, podczas gdy cena nowozelandzkich jabłek Queen spadła o około 15-20%. Niektórzy handlowcy twierdzą, że ceny jabłek Gala stopniowo ustabilizowały się w okolicach 35 dolarów. czytaj dalej

Selecta One nabyła Wagagai Ltd., jedno z największych gospodarstw tnących na świecie, położone nad brzegiem Jeziora Wiktorii w Ugandzie. Dzięki temu krokowi Selecta One poszerza swoją międzynarodową sieć produkcji, zapewnia długoterminową zdolność produkcyjną w Afryce Wschodniej i wzmacnia swoje zaangażowanie w tej regionie. czytaj dalej

Pierwsza linia przewozu chińskich kwiatów piwonii z Heze w prowincji Shandong do Ezhou w prowincji Hubei została otwarta w niedzielę na lotnisku Huahu International Airport, pierwszym w Azji węzłem przewozu cargo w Ezhou. Obsługiwana przez samolot towarowy Boeing 737, linia przewozu charakteryzuje się kontrolowanym temperaturowo i priorytetowym trybem transportu. czytaj dalej

Noc z 27 na 28 kwietnia 2025 roku przyniosła znaczące wyzwania dla ukraińskich producentów owoców, według ekspertów z EastFruit. To trzecia fala wiosennych przymrozków, która, w przeciwieństwie do poprzednich, dotknęła nawet później kwitnące i bardziej mrozoodporne sady, szczególnie jabłoniowe. czytaj dalej

Technologia odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu jakości i efektywności w coraz bardziej konkurencyjnym krajobrazie agrobiznesu. Fińska firma GRANLIDS APPEL postanowiła zainwestować w ten postęp, wybierając technologię ICOEL-TOMRA do wstępnego sortowania i pakowania jabłek w ich nowym magazynie. czytaj dalej

Na medFEL 2025, Stowarzyszenie Międzyzawodowe Melonów (AIM) przedstawiło prognozy dotyczące uprawy melonów na rok 2025. Dla trzech basenów produkcyjnych - Maroka, Francji i Hiszpanii - powierzchnia upraw zmniejszyła się, co według wiceprezesa AIM, Jerôme'a Jausserana, stanowi "nigdy dotąd niespotykane spadki". Oto danych. czytaj dalej

W największym regionie uprawy cytrusów w Australii inwazyjny chwast znany jako powojnik motyla wpływa na produkcję owoców. Powojnik, który może dorastać do 10 metrów wysokości, maskuje się wśród drzew pomarańczowych ze względu na podobne liście. Sprawia to, że jego wykrycie jest trudne do momentu, gdy winorośl już się rozprzestrzeniła. czytaj dalej

Kampania Ciągłe deszcze w marcu znacząco wpłynęły na początek kampanii marchewki na południu Hiszpanii. Według Manuela Romero, dyrektora handlowego regionu Południowego Bejo Zaden Ibérica, już odnotowano straty z powodu zalanego terenu. czytaj dalej