Niemcy lubią produkty ekologiczne
Około 58 proc. niemieckich konsumentów zawsze lub bardzo często kupuje ekologiczne owoce i warzywa. Na drugim miejscu pod względem popularności produktów ekologicznych znalazły się jajka, które kupuje 56 proc. Niemców, a także ziemniaki – 44 proc. W przypadku ekologicznego mleka i przetworów mlecznych stałymi konsumentami produktów tego typu jest 44 proc. niemieckich klientów, a w przypadku pieczywa 43 proc.
Produkty ekologiczne można kupić w Niemczech zarówno w sieciach handlowych jak i w specjalistycznych sklepach. Najwięcej Niemców kupuje je w supermarketach (82 proc.), w sklepach dyskontowych (64 proc.), w piekarniach z ekologicznym pieczywem (58 proc.) i na cotygodniowych targach (57 proc.). Coraz popularniejsze stają się także w Niemczech zakupy produktów ekologicznych bezpośrednio od producentów – w tym roku będzie to ok. 54 proc., o 4 proc. więcej jak przed rokiem. Aż 77 proc. niemieckich konsumentów szuka tego typu produktów u siebie w regionie.