Rynek krajowy

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył czereśni, zarówno po stronie podaży, jak i popytu, a także poszukiwań agrestu i jabłek do sortowania. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu mieliśmy wzrost cen truskawek deserowych. W tygodniu bieżącym trend ten powrócił. Skąd się on wziął i na jaki pułap doprowadził on ceny tych owoców w krajowym hurcie? czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze partie krajowych wiśni. Sezon, tym samym, zaczyna się w podobnym terminie co w zeszłym roku. Jednak realia cenowe są już inne niż w zeszłorocznym, drogim sezonie. Jakie sa ceny tych pierwszych wiśni? czytaj dalej

Ostatnie 48 godzien przyniosło skokowy wzrost cen skupu truskawki przemysłowej. Ale nie każdej. Która truskawka podrożała i jak bardzo? czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym? czytaj dalej

Nieco później niż rok temu wystartował sezon skupu agrestu do przetwórstwa. Jaka to będzie kampania, jakie przyniesie ceny? Czy możemy mieć powtórkę z sezonu 2025, który tak wyraźnie odbiegał od tego, do czego uczestnicy rynku agrestowego byli przyzwyczajeni przez lata? czytaj dalej

Trwa sezon jagody kamczackiej, owocu zaliczanego do grupy „superfoods”, choć w Polsce wciąż nie aż tak popularnego. Jakie są ceny jagód kamczackich w polskim hurcie? czytaj dalej

Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Ale w ostatnich dniach ceny te już weszły w typowy dla siebie trend. Jak zatem wygląda sytuacja na rynku tych warzyw u progu 25. tygodnia bieżącego roku? czytaj dalej

Czerwiec przyniósł kontynuację wzrostu hurtowych cen polskich porów (ze zbioru 2025 roku). Ale sytuacja pozostaje daleka od satysfakcjonującej dla producentów tych warzyw. Dlaczego? A jak kształtują się ceny importu i porów młodych? czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej ze zbiorów 2025 zdołały wreszcie trochę wzrosnąć. Problem w tym, że skala tej zwyżki de facto nic nie zmienia. Jak wygląda sytuacja cenowa w hurcie tego warzywa? czytaj dalej

Sezon na borówki wysokie (borówki amerykańskie) z krajowych upraw na razie jest jeszcze w powijakach. Ale ceny pierwszych partii tych owoców już zdążyły spaść o niemal jedną trzecią. czytaj dalej

Hurtowe ceny truskawek deserowych wyszły zdecydowanie z trendu spadkowego. Co było łatwe doprze widzenia. Jakie były zatem ceny truskawek w polskim hurcie dziś rano? czytaj dalej

Sezon handlu jabłkami 2025/2026 jeszcze trochę potrwa, ale wydaje się, że polski Golden Delicious nie ma już szans na dobrą cenowo końcówkę tej kampanii. A nawet nie ma szans na przeciętne ceny na jej finiszu. Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa Goldena? czytaj dalej

Ze sporym opóźnieniem względem zeszłego roku ruszył wreszcie realny skup truskawek do przetwórstwa. Z jakimi cenami? czytaj dalej

Końcówka maja przyniosła odwrócenie trendu cenowego na rynku jabłek odmiany Idared. Nie jest to dobra wiadomość dla dostawców tego jabłka. Wygląda też na to, że to trwała zmian. Jakie są zatem obecnie ceny deserowego Idareda w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon rabarbaru w swojej pierwszej, późnowiosennej odsłonie trwa i teoretycznie nabiera tempa. A jak wygląda to praktyce? Jak kształtują się ceny skupu rabarbaru? czytaj dalej

Polskie kalafiory zaczynały sezon 2026 z niskimi cenami, o czym pisaliśmy na portalu fresh-market.pl. Od tamtego czasu ceny tych warzyw jeszcze spadły. Jak bardzo? czytaj dalej

Później niż rok temu, ale już wystartował sezon na krajowe borówki wysokie (borówki amerykańskie). Z jakimi hurtowymi cenami zaczyna się kampania handlowa tych owoców? czytaj dalej