Rynek krajowy

Grupa kontaktowa producentów brzoskwiń i nektaryn z Włoch, Francji i Hiszpanii oceniła sytuację w sektorze jako bliską kryzysu. Gwałtowny spadek cen został wywołany znacznym obniżeniem spożycia w wyniku kryzysu EHEC w Niemczech, który spowodował znaczny rozdźwięk między podażą i popytem. czytaj dalej

W Holandii spodziewane są w tym roku bardzo dobre zbiory jabłek i gruszek w wyniku wyjątkowo sprzyjających warunków pogodowych. Zbiory jabłek szacowane są na 418 tys. ton w porównaniu z 334 tys. ton jakie zebrano w 2010 r. czytaj dalej

Ceny większości owoców cytrusowych oferowanych na polskim rynku w ostatnim tygodniu pozostały stabilne. Staniały w ciągu minionego tygodnia o około 7 proc. jedynie argentyńskie cytryny. Ceny pozostałych cytrusów praktycznie nie zmieniły się.

czytaj dalej

Rosja zgadza się na wznowienie importu polskich warzyw, jeśli Polska wypełni określone warunki. Eksport być może ruszy w ciągu kilku dni - podaje serwis Stooq, za IAR.

czytaj dalej

Znaczny wzrost podaży południowo europejskich brzoskwiń i nektaryn wpłynął w ostatnim czasie na spory spadek ich cen na rynku.

czytaj dalej

Producenci borówek, których plantacje znajdują się w cieplejszych rejonach, rozpoczęli zbiory borówek amerykańskich z gruntu. Zbierana jest obecnie drobnoowocowa odmiana Earliblue, niedługo rozpocznie się zbiór odmian, takich jak Patriot o większych owocach oraz Spartan.

czytaj dalej

Przez ostatnie kilka dni utrzymywały się spore różnice w cenach kalafiorów między centralną a południową Polską. czytaj dalej

O około tydzień wcześniej jak przed rokiem rozpoczęły się zbiory wczesnych odmian śliwek. Jedną z nich jest dostępny obecnie na rynku Herman. Jest to najwcześniej dojrzewająca odmiana śliwy o dość smacznych owocach.

czytaj dalej

Na rynku jest już sporo młodej kapusty czerwonej. Jednak popyt na nią jest ograniczony. czytaj dalej

Ostatnie deszczowe dni osłabiły tempo zbioru młodych ziemniaków. Tak jak zazwyczaj o tej porze roku, to właśnie pogoda jest głównym czynnikiem wpływającym na wielkość zbiorów a przez to na podaż ziemniaków na rynku. czytaj dalej

Pechowy jest ten rok, zarówno dla producentów, jak i przetwórców. W maju duże przymrozki, w czerwcu upały i susza, teraz zimno i deszcz. Nie jest to dobry sezon dla owoców, którym aura zafundowała dosłownie „obóz przetrwania”.

czytaj dalej

Kilka dni temu pierwsze zakłady przetwórcze oraz skupy rozpoczęły zakup jabłek przemysłowych z przerywki. Pomimo, że zgodnie z prognozami, zbiory jabłek w tym roku mają być zdecydowanie wyższe w porównaniu do zeszłorocznych (w 2010 wg GUS zebrano 1859 tys. ton jabłek, a w 2011 roku wg Prof. Makosza zbiory mają wynieść około 2300 tys. ton – prognoza z maja), ceny startowe skupu tzw. zielonego przemysłu są dużo wyższe od zeszłorocznych.

czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty młodej pozostaje niezmienna. Podaż jest duża, gorzej z kupującymi. Ceny w zasadzie nie zmieniły się w ostatnich kilkunastu dniach. Z tym, że często są to ceny „wirtualne”, bo handel stoi. czytaj dalej

Kilka dni deszczowego, chłodnego lata wystarczyło do tego, żeby spadła ilość ogórków szklarniowych dostępnych na rynku. W bieżącym tygodniu podaż tych ogórków pozostawała niska. czytaj dalej

Po wczorajszych próbach zahamowania wzrostu cen porzeczki czarnej zostało tylko wspomnienie. Ustalenia skończyły się fiaskiem. Owoców tego gatunku jest w tym sezonie zbyt mało, by manipulować ceną.

czytaj dalej

Podobnie jak w centralnej Polsce, również w jej południowej części coraz więcej na rynku jest młodych selerów obcinanych. czytaj dalej

Ze względu na złą aurę podaż czereśni na giełdach bardzo spadła, a tym samym ceny wzrosły. Na warszawskich Broniszach z kilku alejek zapełnionych czereśniami pozostało niewiele. Nieliczni producenci posiadający czereśnię nadającą się do handlu każą sobie słono za nią płacić, a chętnych zdecydowanie odstrasza cena.

czytaj dalej

Poprawa pogody wpłynęła na mobilizację firm przetwórczych i pośredników z okolic Grójca. Pierwsze skupy rozpoczęły zakup wiśni na mrożenie. W sadach gotowe są do zbioru wcześniejsze odmiany, dlatego niedługo kampania wiśniowa rozpocznie się na całego. czytaj dalej

Kolejny już raz na rynku notuje się regionalne różnice w cenach kalafiorów. Wynikają one z różnic w podaży. czytaj dalej

Ceny krajowej papryki pozostały stabilne wciągu ostatniego tygodnia. Na razie podaż papryki nie jest bardzo duża, co przeciwdziała gwałtownej obniżce cen. czytaj dalej