Rynek krajowy

Jak informowaliśmy, z powodu niekorzystnej pogody w lecie, jakość pietruszki w tym sezonie nie jest najlepsza. Kłopoty sprawiać będzie na pewno jej przechowywanie, co odbije się na cenach w zimę i na wiosnę. czytaj dalej

Ku wielkiemu niezadowoleniu sadowników 33 tydzień 2011 roku przyniósł kolejne obniżki cen jabłek deserowych na polskim rynku. czytaj dalej

W 33 tygodniu 2011 roku zanotowano nieznaczne ruchy cenowe owoców cytrusowych oferowanych na polskim rynku. Jedne gatunki nieznacznie zdrożały, drugie staniały, jednak generalnie modyfikacje te były tylko niewielkie.
czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej pozostaje na razie bez zmian. Wciąż brakuje dobrej jakościowo kapusty o mniejszych główkach, takich między 0,6 a 1,5 kg. A właśnie na taką kapustę jest obecnie popyt, takiej kapusty szukają importerzy ze wschodu. czytaj dalej

Kiwi należy do jednego z popularniejszych gatunków owoców egzotycznych w Polsce. Polscy konsumenci nauczeni zostali, że kiwi dostępne jest praktycznie przez cały rok, a ich ceny są stosunkowo stabilne. Faktem jest, że jedyne większe zawirowania cenowe notuje się z początkiem i końcem sezonu chilijskiego kiwi.
czytaj dalej

Eksport owoców praktycznie stoi. Co prawda niektóre firmy dwoją się i troją, by zachęcić odbiorców do zakupu, jednak w chwili obecnej to ciężki kawałek chleba.Dotyczy to zarówno jabłek, jak i gruszek, których podaż na rynku jest coraz większa. czytaj dalej

Tegoroczne przyspieszenie sezonu wegetacyjnego najlepiej widać po dojrzewaniu poszczególnych gatunków owoców, w szczególności jabłek i gruszek. Sadownicy co najmniej o dwa tygodnie wcześniej zbierają poszczególne odmiany.
czytaj dalej

Tu się nic nie zmieniło. Jak było do przewidzenia ceny bakłażanów utrzymały się na wysokim poziomie. czytaj dalej

Spadek popytu z końca sierpnia i początku września nie wpłynął na poziom cen dobrej jakościowo papryki na południowym Mazowszu. czytaj dalej

W 32 tygodniu 2011 roku tendencja spadkowa cen jabłek odmian letnich z przeznaczeniem na eksport, zgodnie z prognozami, pogłębiła się. czytaj dalej

W trzydziestym trzecim tygodniu 2011 roku średnia cena ziemniaków w dużym hurcie przestała spadać i ustabilizowała się na poziomie 0,28 zł/kg. czytaj dalej

Trzydziesty trzeci tydzień 2011 roku nie przyniósł zmian cenowych na rynku kapusty pekińskiej. Średnia cena w dużym hurcie pozostała na niskim poziomie 0,80 zł/kg. czytaj dalej

W trzydziestym trzecim tygodniu 2011 roku średnia cena marchwi w dużym hurcie pozostała stabilna na poziomie 0,60 zł/kg. czytaj dalej

Nowy tydzień nie przyniósł zmian w cenach pomidorów. Jest to o tyle pozytywne dla producentów, że ceny przynajmniej ponownie nie spadły. czytaj dalej

Wraz z początkiem września przyszły chłodniejsze noce, co wyraźnie odbiło się na podaży ogórków. Zarówno tych ze szklarni, jak i tych z gruntu. czytaj dalej

Większość gospodarstw sadowniczych w Polsce nie posiada samodzielnej bazy logistycznej w postaci automatycznej sortowni. Po wyjęciu jabłek z chłodni producenci muszą stawać przed dylematem jak sprzedać owoce – nieposortowane, czy sortować je ręcznie.
czytaj dalej

Węgierka Zwykła to jedna z popularniejszych odmian śliwy uprawianych w Polsce. Jej specyficzny, lekko korzenny smak znały już nasz babcie, a tradycyjne powidła z tej odmiany miały charakterystyczny aromat.
czytaj dalej

Jeszcze do końca minionego tygodnia nie było wiadomo, co będzie z ceną jabłek przemysłowych. Jedne skupy obniżyły ją już 1 września, inne jeszcze dzień – dwa skupowały przemysł drożej, a pozostałe nie skupowały przemysłu w ogóle.
czytaj dalej

W trzydziestym trzecim tygodniu 2011 roku ceny pomidorów szklarniowych w dużym hurcie wróciły do trendu spadkowego. Cena średnia za pomidory wielkości BB spadła z 1,50 zł/kg na 1,33 zł/kg. czytaj dalej

Zbliża się czas wykopów, okres w którym producenci ziemniaków będą mieli bardzo dużo pracy. Może się to negatywnie odbić na podaży ziemniaków na rynku warzyw świeżych. czytaj dalej