Freshplaza.com

Każda poprawa smaku, trwałości, odporności lub plonu zaczyna się od genetyki. „Pozwala nam to kształtować całe doświadczenie związane z jagodami – od tego, jak roślina zachowuje się na polu, przez to, jak długo owoce zachowują świeżość na półce, aż po to, jak bardzo klienci cieszą się ich jedzeniem” - mówi Jim Roberts, prezydent Naturipe. czytaj dalej

Badacze z Universitat Politècnica de València (UPV) opracowali mobilną aplikację do wczesnego wykrywania chorób i szkodników w drzewach pomarańczowych. Narzędzie cyfrowe umożliwia plantatorom identyfikację infekcji przed ich rozprzestrzenieniem się na inne drzewa. Osiągnęło ono wysoką dokładność diagnostyczną. czytaj dalej

Japoński producent obieraków Astra niedawno zaprezentował swoje najnowsze rozwiązanie do przetwarzania ananasów na dużą skalę, „FAP-3000”, podczas wystawy IFPA w październiku. Ta maszyna przemysłowa pozwala jednocześnie obierać i wydrążać ananasy, co pomaga producentom żywności zaoszczędzić czas i poprawić efektywność. czytaj dalej

Angel Gamarra Condori, prezydent Peruwiańskiego Stowarzyszenia Producentów Mango (Promango), powiedział, że Peru spodziewa się, iż sezon mango na 2025/2026 rok będzie dłuższy niż zwykle, trwający aż do kwietnia. Pomimo tego, kraj spodziewa się wyeksportować ponad 250 000 ton świeżych mango w tym sezonie, mniejszą niż w poprzednich latach. czytaj dalej

Rząd Meksyku opublikował w Dzienniku Oficjalnym Federacji Porozumienie ustanawiające działania mające na celu zapewnienie przestrzegania przepisów fitosanitarnych, antydeforestacyjnych i dotyczących godnej pracy w całym łańcuchu eksportu awokado. Dzięki tej decyzji, rząd Meksyku potwierdza swoje... czytaj dalej

Kenijscy producenci orzechów macadamia apelują do rządu o złagodzenie zakazu eksportu nieprzetworzonych orzechów, powołując się na niskie ceny na farmach i niesprzedane zapasy w regionach produkcji. Proponują dopuszczenie eksportu do chińskich firm do 30 procent rocznej produkcji. Kenia produkuje około 61 000 czytaj dalej

Ukraiński producent owoców Sady Dniepr po raz pierwszy wyeksportował świeże gruszki do Arabii Saudyjskiej, oznaczając w ten sposób wejście Ukrainy na Bliskowschodni rynek gruszek. Przesyłka została wysłana drogą morską przez ukraińskie porty pomimo trwającego konfliktu, zgodnie z informacjami przedstawicielami firmy cytowanymi przez. czytaj dalej

Mimo pewnych trudności pogodowych wiosną, produkcja tureckich ogórków Kirby pozostała zrównoważona w tym sezonie, zarówno pod względem ilości, jak i jakości - powiedział Yaren Karaduman, inżynier rolnictwa w tureckiej firmie eksportującej produkty świeże Biberciler İç Dış Gıda San. ve Tic. czytaj dalej

Plony ziemniaków jadalnych i nasion cebuli w Holandii osiągnęły najwyższe poziomy w ciągu ostatnich 25 lat, zgodnie z wstępnymi szacunkami plonów na 2025 rok, dostarczonymi przez Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) w Holandii. Plony ziemniaków jadalnych prognozowane są na poziomie prawie 37% wyższym niż w 2024 roku. czytaj dalej

Firmy w Almerii inwestują w nowe produkty przed rozpoczęciem sezonu, który został opóźniony z powodu nadal notowanego upału w ostatnich tygodniach października. Diversyfikacja produkcji warzyw jest również trwającym trendem w sektorze organicznym. Celem jest kontynuacja. czytaj dalej

Minister Rolnictwa Serbii, Dragan Glamočić, ogłosił utworzenie grupy roboczej mającej na celu stworzenie pierwszego w kraju Obszaru Doskonałości Orzechów Laskowych w zachodniej Bačka. Inicjatywa ta połączy producentów, władze lokalne i instytucje badawcze w celu stworzenia skoordynowanej czytaj dalej

Gruszki pozostają niedocenianym owocem w sekcji produktów spożywczych sklepu spożywczego. Pomimo że są bogate w składniki odżywcze i wszechstronne, często przechodzą niezauważone. Obecnie kupujący gruszki zazwyczaj mieszczą się w wieku od 30 do 65 lat, z mocnym szczytem w grupie wiekowej 40-55 lat. Ci klienci są lojalni, zróżnicowani, i czytaj dalej

W zeszły piątek, Stowarzyszenie Firm Owocowo-Warzywnych z Murcji zorganizowało premierę Miny, nowego chronionego gatunku mandarynki opracowanego przez GEA Biotechnology we współpracy z Universitat Jaume I (Castellón). W wydarzeniu uczestniczyło ponad 60 specjalistów branżowych, w tym. czytaj dalej

Firma Moreno Intec del Pla zlokalizowana w El Poal (Lleida) zrobiła wrażenie na uczestnikach konferencji owocowej zorganizowanej przez Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) innowacyjnym robotem do zbioru jabłek. Ten robot łączy w sobie osiem dronów, zaawansowane widzenie oraz sztuczną intelligence. czytaj dalej

Argentyńska Izba Producentów Wiśni (Capci) przewiduje, że eksport argentyńskich wiśni może przekroczyć 8 100 ton wysłanych w zeszłym roku o 8-12%, jeśli nie wystąpią żadne nieprzewidziane zdarzenia pogodowe. Według raportu Capci opublikowanego we wrześniu, jakość owoców pozostaje dobra pomimo. czytaj dalej

Prognoza zbiorów odmiany Jazz w Wielkiej Brytanii na ten rok wynosi około 9 tysięcy ton, co jest podobne do ubiegłego sezonu. 27 licencjonowanych uprawców w Wielkiej Brytanii produkuje jabłka Jazz od połowy października do początku listopada. "To będzie normalny rok dla odmiany Jazz. W zeszłym roku były powyżej średniej, a niektóre sadownictwa są nieco... czytaj dalej

Kierowcy byli zaskoczeni, gdy zobaczyli pełnowymiarowy samochód w kształcie banana poruszający się autostradą, co szybko stało się hitem w sieci. Rekordowy "owocowy samochód", zbudowany na bazie Forda F-150 z 1993 roku, ma lśniącą żółtą karoserię, doskonale imitującą słynny owoc. Udostępniony czytaj dalej

Kiedy mówimy o małych owocach cytrusowych, odnosimy się do grupy, która jest fundamentalna dla naszego rynku. Jednak analiza danych z Włoch (dane z 2025 roku) ujawnia wyraźnego lidera: mandarynka. Stanowi imponujące 74,7% ogólnej produkcji małych owoców cytrusowych. czytaj dalej

Plony ziemniaków z Idaho są dobre. "Profil wielkości jest ładny i naprawdę nie moglibyśmy prosić o lepsze ziemniaki" - mówi Ryan Wahlen z Pleasant Valley Potato, dodając, że to wynika z niemal idealnych warunków wzrostu ziemniaków przez cały rok. "Trochę się ociepliło pod koniec sezonu". czytaj dalej

Agence Laparra od kilku dni prowadzi kampanię marketingową czerwonych kiwi Red Passion. Jej przewodniczący, Éric Godard-Durand, przygląda się rozwojowi tego owocu, który jest jeszcze w powijakach, ale pełen obietnic. "Czerwone kiwi Red Passion mają za sobą długą drogę". "Około piętnastu lat temu otrzymaliśmy kilka prób". czytaj dalej