Freshplaza.com

Sezon palestyńskich daktyli Medjool jest krótszy niż zwykle w tym roku z powodu wysokiego popytu, który doprowadził do wyczerpania zapasów przed Ramadą. Ten duży popyt wynika z rosnącej świadomości konsumentów dotyczącej pochodzenia daktyli oraz preferencji dla daktyli palestyńskich, jak tłumaczy Mo'men Sinokrot, CEO Pal. czytaj dalej

Rynek cytrusów przygotowuje się do ekscytującej zmiany z Półkuli Północnej na Południową w nadchodzących miesiącach. "Jest oczywiste, że hiszpańscy i marokańscy plantatorzy od tygodni mocno odczuwają skutki złej pogody, co skutkuje znacznymi szkodami na uprawach," mówi Andres Ribas z. czytaj dalej

Idealny klimat do produkcji owoców spowodował, że Gijs Hoogendoorn przyjechał do Portugalii w 1999 roku. Obecnie uprawia jagody przez cały rok w tunelach na około 25 hektarach w Odemira. Chociaż w ostatnich latach doświadczał sporadycznych intensywnych opadów deszczu, nigdy nie widział warunków takich jak teraz. "To był... czytaj dalej

Jabłka przechowywane w polskich chłodniach mogą wkrótce trafić na rynek - informuje Jakub Krawczyk, menedżer eksportu polskiego eksportera jabłek Appolonia: "Obecnie coraz więcej producentów dzwoni z chęcią otwarcia swoich chłodni, więc może być bardzo dużo jabłek na rynku...". czytaj dalej

Popyt na jabłka ENVY™ rośnie w kilku azjatyckich rynkach przed Świętem Kwieciu i obchodami Tết. Prognozowane wolumeny na rok handlowy 2026 są wyższe niż w 2025 roku w Chinach, Wietnamie i Tajlandii. W Chinach prognozuje się, że wolumeny na rok 2026 będą o 27 procent wyższe w porównaniu do poprzedniego roku. czytaj dalej

Po nieco trudnym początku, perspektywy na drugą połowę tegorocznego sezonu cytrusowego są dość pozytywne. "Zaczęliśmy od pierwszych wczesnych odmian mandarynek w połowie października, ale z mniejszymi ilościami dostaw w porównaniu z ubiegłym rokiem. Nastąpił znaczący spadek wolumenów zbiorów". czytaj dalej

Producenci pomidorów w Holandii wytwarzają 80-100 kg dużych pomidorów winogronowych na metr kwadratowy. Po zbiorach następuje intensywny proces pakowania i kontroli jakości. W Schenkeveld coraz częściej wykorzystuje się kontrolę jakości prowadzoną przez sztuczną inteligencję, z wykorzystaniem GearStation od firmy technologicznej. czytaj dalej

Opóźnienia w transporcie są ponownie zmorą życia producentów winogron stołowych w Południowej Afryce. "To bardzo frustrujące, gdy robisz wszystko, co w Twojej mocy, aby zapewnić produkcję wysokiej jakości winogron stołowych, a potem owoce czekają w porcie, aby zostać wyeksportowane" - mówi Gabriël Viljoen z De Vlei. czytaj dalej

W przetwarzaniu warzyw, kilka milimetrów może oznaczać różnicę między uzyskiem a stratami. Przez wiele lat przetwórcy akceptowali wysokie straty produktu podczas usuwania środków warzyw takich jak sałata lodowa. Według Willa Uijtinga z firmy QING, było to głównie spowodowane ograniczeniami tradycyjnego wzroku. czytaj dalej

Maroko zanotowało najwyższe wolumeny eksportu cytryn od pięciu sezonów w 2024/25 roku, odwracając cztery kolejne lata spadków, według EastFruit. Między listopadem 2024 roku a październikiem 2025 roku kraj wyeksportował 9 700 ton cytryn o wartości ponad 5 milionów dolarów amerykańskich. Oznacza to wzrost o 80%. czytaj dalej

Rolnicy w Wielkiej Brytanii domagają się przyjęcia systemu importu roślin, owoców i warzyw w stylu szwajcarskim, który priorytetowo traktuje produkcję krajową. W Szwajcarii cła importowe są obniżane tylko wtedy, gdy dostawy lokalne są niewystarczające, zazwyczaj podczas okresów poza sezonem. Kiedy takie produkty jak czytaj dalej

Pendżab, główne region w Indiach północno-zachodnich, znany z produkcji cytrusów, wyczerpał prawie swoje zapasy Kinnow, otwierając klarowną szansę na import mandarynek na okres Ramadanu i lata, mówi Vishal Take, dyrektor Take Agro India Pvt. Ltd. "To pozostawia miejsce dla premium odmian łatwych do obierania, takich jak Nadorcott". czytaj dalej

Choć szczypiorek jest bardzo lubianym produktem o stabilnym popycie przez cały rok, nie jest on opłacalny do eksportu ze względu na koszty, ciasne marże i krótszy okres przydatności do spożycia warzyw liściastych. Tak twierdzi James Christodoulou z rodzinnego przedsiębiorstwa Carter & Spencer. czytaj dalej

Tehuelche INTA, Chamamé INTA i Rosalinda INTA to nowe odmiany brzoskwiń, które będą dostępne dla konsumentów od lokalnego producenta począwszy od listopada 2025 roku. Te odmiany znajdują się w rejestrze 30 odmian stworzonym przez INTA San Pedro w 2017 roku, z nazwami odzwierciedlającymi krajowe... czytaj dalej

Większość kwoty eksportowej daktyli Egiptu do Turcji na rok 2026 została osiągnięta w zaledwie sześciu tygodniach. Zgodnie z umową o wolnym handlu między Egiptem a Turcją, rocznie można eksportować kwotę 5 000 ton daktyli. Sprawdzenie danych tureckiego Ministerstwa Handlu z 12 lutego pokazuje, że zostało wyeksportowanych jedynie 814 ton. czytaj dalej

Od 6 do 8 października, Fruit Attraction ponownie uczyni Madryt głównym światowym centrum przemysłu owocowo-warzywnego. Organizowany przez Ifema Madrid i Fepex, targi przygotowują się do swojej 18. edycji i rozpoczęły przyjmowanie wniosków od firm z sektora. Pod hasłem "Gdzie czytaj dalej

Polskie sklepy sprzeciwiają się umieszczaniu flagi kraju pochodzenia na owocach i warzywachPolska Organizacja Handlu i Dystrybucji (POHiD) wyraziła sprzeciw wobec propozycji Ministerstwa Rolnictwa dotyczącej obowiązkowego umieszczania flag kraju pochodzenia na ekspozycjach owoców i warzyw. Źródło: esmmagazine.com Nowa Zelandia: czytaj dalej

W ostatnich latach wysokiej klasy odmiany cytrusów nadal zyskują popularność zarówno na rynkach krajowych, jak i międzynarodowych, a odmiany takie jak Red Beauty i Yellow Beauty przyciągają szczególną uwagę. Ceny Red Beauty Wpłynęły na Sezon Według Managera Honga z Fresh Go Produce Co. czytaj dalej

Szwedzka farm vertikalna „Supernormal Greens” - Ljusgarda przeszła zdecydowanie poza zielone liście. Po ogłoszeniu niedawnej zmiany z sałaty na składniki roślinne, współzałożyciel Erik Lundgren twierdzi, że ponad dziesięć gatunków roślin leczniczych już przeszło z fazy badawczej. czytaj dalej

Zbieranie jabłek Sassy™ rozpoczęło się w regionach Hawke's Bay i Nelson w Nowej Zelandii, w Shepparton w Australii i w Południowej Afryce. Australia była pierwsza w zbiorach, z pierwszym zborem 2 lutego, co przyniosło ulgę krajowym sprzedawcom po ubiegłorocznym trudnym sezonie jabłek. Południowa Afryka również rozpoczęła zbieranie. czytaj dalej