Freshplaza.com

Raport USDA opublikowany 8 lutego dostarczył złej prognozy: tegoroczne zbiory mogą być o 61% mniejsze niż zeszłoroczne, które były najniższe od czasów II wojny światowej. Florida Citrus Mutual, grupa handlowa reprezentująca plantatorów z tego stanu, zwraca uwagę, że rzeczywista finansowa
czytaj dalej

Cena duriana skoczyła do rekordowego poziomu w zeszłym miesiącu, podczas gdy ceny innych owoców potroiły swoje wartości w stosunku do roku wcześniej, ponieważ ponowne otwarcie Chin spowodowało gwałtowny wzrost ich eksportu. Gospodarka Chin zaczęła się ponownie otwierać 8 stycznia po 3 latach izolacji Covid. Od tego czasu cena hurtowa
czytaj dalej

Cebula to prawdopodobnie ostatnia rzecz, którą większość osób wybrałaby na randkę w Walentynki, ale dla miłośników cebuli jest rozwiązanie: Brytyjska słodka czerwona cebula. czytaj dalej

Włochy: Carrefour dąży do zmniejszenia ilości odpadów spożywczych o 50% do 2025 r. czytaj dalej

Duże straty spowodowane ostatnimi burzami sprawiły, że niektórzy hodowcy owoców i warzyw martwią się, że klęski pogodowe wypchną ludzi z branży. Horticulture NZ powiedział, że dzisiejszy skok indeksu cen żywności nie był zaskoczeniem, ponieważ wielokrotnie "okropna pogoda" uderzyła w dostawy warzyw. czytaj dalej

Z powodu wysokich kosztów energii Walter i Lukas Sattler z Tadten posadzili swoje pomidory cztery tygodnie później niż zwykle. Oczywiście ma to również wpływ na zbiory. "Zwykle pierwsze produkty mamy w marcu. W tym roku mamy nadzieję, że uda nam się dostarczyć nasze pomidory do Wielkanocy" - Walter Sattler
czytaj dalej

Środki produkcji rolnej pozostały na początku 2023 roku na wysokim poziomie w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny środków produkcji złagodniały od ich szczytowego poziomu w zeszłym roku. W grudniu 2022 r. nastąpił znaczny wzrost cen wielu artykułów spożywczych.
czytaj dalej

Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC), grupa składająca się z ośmiu firm, które odpowiadają za 95% krajowej produkcji, ogłosiła, że produkcja mrożonych warzyw spadła o ponad 8%. czytaj dalej

Ostatnie posunięcie Unii Europejskiej, polegające na zniesieniu zakazu importu owoców gorzkiej porzeczki, daje nową nadzieję na zwiększenie dochodów tanzańskim plantatorom. W listopadzie 2022 roku Komisja Europejska zawiesiła eksport tanzańskich owoców gorzkiej porzeczki na rynek UE, powołując się na wykrycie szkodnika kwarantannowego, żądając
czytaj dalej

Całkowita wartość rynkowa wyeksportowanych amerykańskich owoców i warzyw (w dolarach amerykańskich) wyniosła 5,56 mld dolarów dla Kanady, 1,77 mld dolarów dla Meksyku, 1,05 mld dolarów dla Japonii, 633,37 mln dolarów dla Korei Południowej i 358,63 mln dolarów dla Tajwanu. Oto pięciu największych importerów amerykańskich produktów. czytaj dalej

Nowe badanie wykazało, że konsumenci, którzy widzieli genetycznie modyfikowane (GM) ziemniaki rosnące na polu i słyszeli o ich zaletach dla rolników i środowiska, mają bardziej przychylny pogląd na temat upraw GM w ogóle. czytaj dalej

Wydaje się, że w tym sezonie w wielu częściach Andhra Pradesh są dobre wieści dla hodowców i miłośników mango; po dwóch nieudanych latach, w tym roku może być ponadprzeciętna wydajność. czytaj dalej

W Holandii firma NJ Witkamp rozpoczęła nowy sezon mini ogórków. "W tym roku współpracujemy z większą liczbą plantatorów, w sumie nieco ponad 12 hektarów. W zeszłym roku nie było wystarczająco dużo produktu, aby obsłużyć wszystkich naszych klientów, co mamy nadzieję zrobić w tym roku" - mówi Morris Peters. czytaj dalej

Według dyrektora generalnego Proarándanos, Luisa Miguela Vegasa, eksport peruwiańskich borówek ma wzrosnąć w tym sezonie o 30 proc. do łącznej ilości 287 tys. ton. Stany Zjednoczone są głównym miejscem przeznaczenia owoców - dodał. czytaj dalej

Farma Simply Mushrooms na St. Lucia została zamknięta i nic nie wskazuje na to, by miała zostać ponownie otwarta przez długi czas. Firma przez pewien czas walczyła o utrzymanie się na rynku. Jednak mimo ciężkiej pracy przez wiele tygodni, nie udało się zdobyć pieniędzy z dotacji, których potrzebowała, aby dalej działać. czytaj dalej

Zmniejszona dostępność siły roboczej, wzrost kosztów energii i polaryzacja zakupów to tylko niektóre z problemów, które dotykają branżę produktów świeżych, wymagające zintegrowanych odpowiedzi niezbędnych do konkretnego i skutecznego konkurowania na rynku. czytaj dalej

Fruit Logistica, jedne z największych międzynarodowych targów branży owocowo-warzywnej, odbyły się w dniach 8-10 lutego w Berlinie, gromadząc uczestników z całego świata i stanowiąc platformę dla wystawców do zaprezentowania swoich produktów i nawiązania kontaktów z potencjalnymi nabywcami. czytaj dalej

Funkcjonariusze U.S. Customs and Border Protection (CBP) przechwycili w porcie Calexico Port of Entry kolejny transport narkotyków ukryty w paletach z rzodkiewkami. czytaj dalej

Eksport rolny Peru osiągnął rekordowy poziom 10,421 mld USD w 2022 r., co oznacza wzrost o 13,6% w porównaniu do sprzedaży odnotowanej w 2021 r. W okresie od stycznia do grudnia ubiegłego roku tradycyjny eksport rolny wyniósł 1,340 mld USD, co oznacza wzrost o 58,9% w stosunku do roku 2021. czytaj dalej

Import czosnku ma negatywny wpływ na produkcję serbskiego czosnku, powiedział serbski rolnik Aleksandar Granich. czytaj dalej