Freshplaza.com

PND, producent maszyn do przetwarzania owoców, znajduje się w Kampanii, tuż obok wybrzeża Amalfi, raju, w którym produkuje się pyszny, rzemieślniczy limoncello. To tutaj firma zainstalowała wiele systemów do obierania 'żółtego złota Półwyspu', czyli... czytaj dalej

Stowarzyszenie Światowych Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) zaktualizowało swoje prognozy dotyczące produkcji europejskich jabłek i gruszek na sezon 2025/2026, które po raz pierwszy zostały przedstawione podczas konferencji Prognosfruit w sierpniu. Zrewidowane dane wskazują na umiarkowany wzrost produkcji obydwu owoców, osiągając około 11 milionów ton jabłek i nieco ponad 1,8 miliona ton gruszek. czytaj dalej

Mimo pozytywnego rozpoczęcia sezonu winogron stołowych, z eksportem wzrost o 15% w stosunku do ubiegłego roku, apulijska firma Plantis Group stoi przed trudną decyzją: czy zakończyć eksport do krajów bałtyckich i skandynawskich przed czasem. "Mimo że operacje zazwyczaj kończą się w ciągu ostatnich dziesięciu czytaj dalej

Hodowca nasion cebuli De Groot en Slot świętował swoje 70. urodziny w piątek podczas sympozjum dla partnerów z sektora cebulowego. W siedzibie w Broek op Langedijk, dyrektorzy Bas van den Hemel i Martin Slot przywołali siedem dekad innowacji, koncentrując się jednocześnie na czytaj dalej

Korea Północna zwolniła kilku strażników leśnych po tym, jak rządowe dochodzenie wykazało, że wykorzystywali szkółki drzew do uprawy warzyw, takich jak kapusta, rzodkiewki i papryka chili do celów osobistych. Inspektorzy odkryli także, że strażnicy zbierali orzechy piniowe z niedojrzałych drzew i sprzedawali je prywatnie. czytaj dalej

Dni otwarte odmiany Red Lina, zorganizowane przez firmę Citrus Rosso przy wsparciu Compañía de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), odbyły się 6 i 7 listopada w Sagunto (Walencja). Przez dwa dni plantatorzy, szkółkarze i technicy z branży cytrusowej mieli okazję czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa zauważyło, że kiwi uprawiane na Tajwanie są droższe od importowanych ze względu na ich ograniczoną dostępność, ale są zbierane bliżej pełnej dojrzałości, co sprawia, że mają wyższą zawartość cukru i miększą teksturę. Zastępca Dyrektora Stacji Badawczej i Rozwoju Rolnictwa Dystryktu Miaoli. czytaj dalej

Następna edycja Dnia Demonstracyjnego Ziemniaka odbędzie się w środę, 2 września 2026 roku, w Westmaas, w Holandii. Wydarzenie z 2026 roku będzie nadal podkreślać transfer wiedzy i wprowadzi nowe elementy, w tym Startup Square i prezentacje na żywo. Leanne Mol-Van de Erve, Wystawa czytaj dalej

Od końca sierpnia Frugisol sprzedaje pestkowane winogrona prosto z Sycylii na rynku Rungis. Pochodzenie to jest bardzo poszukiwane w tym okresie roku, z uwagi na stale rosnące zapotrzebowanie. Konsumpcja przesuwa się w stronę pestkowanych winogron z Włoch. czytaj dalej

W dniu 1 października 2025 r. firma hoki GmbH przejęła Martina Dradracha, specjalistę od pakowania owoców i warzyw z siedzibą w Herxheim w Niemczech. W ramach przejęcia firma przejęła również wykwalifikowany personel ds. sprzedaży i logistyki, wraz z ich wiedzą i pasją do innowacyjnych produktów oraz. czytaj dalej

Sezon 2024/2025 jest rekordowy dla hiszpańskiego eksportu ogórków pod względem zarówno ilości, jak i wartości, według danych Hortoinfo z Estacom (Icex-Tax Agency) dla kodu TARIC 0707. W okresie od 1 września 2024 do 31 sierpnia 2025 Hiszpania wyeksportowała 785,65 miliona kilogramów ogórków. Średnia czytaj dalej

Ceny importu bananów do Wielkiej Brytanii nadal spadały w tym tygodniu z większości pochodzeń, głównie za sprawą spadków ze strony dostawców z Ameryki Środkowej i Południowej. Według najnowszych danych Defra, średnia cena importu bananów nabytych za dolary spadła o 16% w porównaniu do poprzedniego tygodnia i wynosiła 0,78 funta za kilogram, w porównaniu do 0,93 funta. czytaj dalej

W miarę zbliżającego się terminu 2030 roku, kiedy Unia Europejska ma wycofać jednorazowe opakowania plastikowe, szwedzka firma technologiczna z branży spożywczej Saveggy testuje jadalną, roślinną alternatywę dla tradycyjnej folii plastikowej do opakowań świeżych produktów. Innowacja wykonana z oleju rzepakowego i bezglutenowego oleju owsianego ma na celu przedłużenie świeżości ogórków. czytaj dalej

Producenci ziemniaków z Tasmanii twierdzą, że stan zaczyna odczuwać skutki niedoboru ziemniaków, które dotknęło Australię kontynentalną. Przedstawiciele branży przypisują ten problem częściowo wybuchowi wirusa mop-top, który ograniczył eksport ziemniaków z Tasmanii do innych regionów. Pomimo niedoborów. czytaj dalej

Sytuacja winogron w Indiach wydaje się być jeszcze bardziej zła niż wcześniej szacowano, mówi Swapnil Aware, członek zarządu indyjskiego eksportera winogron Mersel Foods: "Po ustąpieniu pogody w tym tygodniu, ogólna sytuacja tej sezonu winogronowego stała się o wiele bardziej jasna i znacząca. czytaj dalej

Długotrwała susza w całym stanie Maine spowodowała duże straty w plonach jabłek i borówek dla producentów, a liderzy branży szacują szkody na dziesiątki milionów dolarów. Lisa Hanscom, współwłaścicielka Welch Farm w Roque Bluffs i przewodnicząca Komisji Borówkowej Maine, powiedziała: czytaj dalej

Po trudnym wrześniu i październiku dla cherimoyas ze względu na znaczny wzrost podaży w porównaniu z poprzednim sezonem oraz nadmiar małych i średnich owoców, sektor stawia czoła listopadowemu wzrostowi popytu i bardziej zrównoważonej podaży. "W tym roku zaczęliśmy sezon cherimoyi" czytaj dalej

Mieszkający w regionie Drôme Anthony Oboussier właśnie zakończył swoje pierwsze zbiory czerwonych kiwi. Zbiory były obiecujące, ale także pełne lekcji do wyciągnięcia. Owoce smakowały dobrze, ale ich wielkość nie spełniła oczekiwań. Obyło się jednak obiecująco dla nowego zbioru, który dopiero co rozpoczął. czytaj dalej

Wirusowy trend na realistyczne lody w kształcie owoców wywołał ogólnokrajową manię w Nowej Zelandii, z jednym zakładem mleczarskim w Christchurch sprzedającym w jednym dniu lody o wartości 20 000 dolarów. Kolorowe przysmaki, kształtem, zapachem i smakiem przypominające mango, brzoskwinie, cytryny i inne, stały się wirusowym hitem na TikToku, przyciągając ogromną uwagę. czytaj dalej

Rynek owoców smoczych był pod presją w tym roku. Według sprzedawców czerwonych owoców smoczych, ceny kilku partii zebranych między wrześniem a październikiem zazwyczaj oscylowały w granicach od 1.6 do 2.8 jenów (0,22–0,38 USD) za kilogram, co stanowi rekordowo niski poziom w ostatnich latach. Wewnętrzni eksperci branżowi czytaj dalej