Freshplaza.com

Po dość przygaszonym roku sprzedaży, sezon zimowy na uprawiane grzyby zaczyna stopniowo nabierać tempa. "Letni spadek sprzedaży w tym roku był bardziej zauważalny niż w ostatnich dziesięciu latach i trwał także bardzo długo" - podsumowuje Torsten Jonas, dyrektor zarządzający gospodarstwem grzybowym Demeter. czytaj dalej

Wolumeny przetwarzania jabłek w Mołdawii znacząco przekroczyły tempo z ubiegłego roku. Do początku listopada w pięciu fabrykach koncentratu jabłkowego w kraju przetworzono około 200 000 ton jabłek - podaje agencja Logos Press. Sezon przetwarzania nadal trwa, a branża jest wciąż aktywna. czytaj dalej

Murcja będzie gospodarzem szóstego Krajowego Kongresu Owoców Pestkowych w audytorium Victora Villegasa 11 grudnia 2025 roku, gromadząc badaczy, techników, producentów i firmy związane z sektorem owocowo-warzywnym. Wydarzenie, zorganizowane przez Agromarketing España, stało się kluczowym czytaj dalej

W Buffeljagsrivier na Południowym Przylądku, pakowalnia Arisa zajmuje się awokado odmiany Hass, Lamb Hass, Gems, głównie powyżej linii. "W ciągu ostatnich kilku lat nastąpił bardzo silny wzrost uprawy awokado w tym regionie, po bardzo dużych nasadzeniach sięgających od Swellendam do Mossel Bay" - mówi Etienne. czytaj dalej

Globalny rynek świeżych produktów rolnych stale ewoluuje, a konsumenci domagają się wyższej jakości, dłuższego okresu przydatności do spożycia oraz bardziej zrównoważonych rozwiązań. Na czele innowacji technologicznych w dojrzewaniu owoców i przechowywaniu w chłodniach stoi Frigotec, firma posiadająca ponad 30-letnie doświadczenie w zapewnianiu czytaj dalej

Indyjskie jabłka mają obecnie charakterystyczny rytm na rynku, przechodząc przez nakładające się świeże dostawy z Kaszmiru i importowane owoce z półkuli północnej na jabłka z Himachal, a następnie na przybywające z półkuli południowej, wyjaśnia Anuj P Chaurasia, Założyciel Freshos Enterprise. "Rynek najpierw witamy czytaj dalej

Z 944 hektarami brokułów i 694 hektarami brukselki, te warzywa stanowią około dwóch trzecich powierzchni upraw na otwartej przestrzeni dla hodowców Oxin. Sezon brokułów właśnie się zakończył i przebiegał satysfakcjonująco. Zupełnie odwrotnie sytuacja wygląda w przypadku brukselki: kilka hektarów jest obecnie w trakcie... czytaj dalej

Sezon borówki peruwiańskiej zmienia swoje perspektywy eksportowe. Według najnowszych danych od ProArándanos, największy wolumen wysyłek został osiągnięty w 40. tygodniu, wynoszący około 21 000 ton, czyli o 12,5% poniżej początkowej prognozy 24 000 ton w 42. tygodniu. Jak dotąd, Peru ma czytaj dalej

We Francji Fresh Del Monte właśnie uruchomił BOB-a, przyjaznego i interaktywnego robota, który ma ożywić sekcję owoców i warzyw w supermarkecie. Ta aktywacja obecnie odbywa się w Intermarché Gif-sur-Yvette i obejmuje dynamiczne i angażujące ustawienie, które zawiera premium egzotyczne owoce. czytaj dalej

Turecka pogoda nie oszczędziła produkcji cytrusów w kraju, ponieważ ten segment również boryka się z znaczącymi stratami, mówi Akin Soyleyen, dyrektor ds. marketingu tureckiego eksportera owoców Aksun: "W porównaniu z poprzednim sezonem, ogólna produkcja cytrusów w Turcji jest zauważalnie niższa, z powodu... czytaj dalej

Dr Leslie Toralba Ubaub, wykładowczyni w dyscyplinie Rolnictwo i Technologia Żywności na Kampusie Uniwersytetu Południowego Pacyfiku (USP) w Samoa, otrzymała w 2025 roku Fundusz Strategiczny Wicekanclerza i Prezydenta dla Kobiecych Akademiczek, aby rozwijać badania nad odpornymi na ciepło pomidorami. czytaj dalej

W tym sezonie chiński rynek kiwi charakteryzuje się ograniczoną podażą i poprawą jakości. Pomimo szkodliwego wpływu wysokich temperatur, ogólna wydajność i jakość pozostały względnie stabilne dzięki standaryzowanym praktykom uprawy i rozszerzeniu nowych obszarów produkcji. Manda, czytaj dalej

Obecny sezon winogron w Brazylii przebiega z dobrymi ilościami i doskonałą jakością, dzięki stabilnej i korzystnej pogodzie podczas produkcji - wyjaśnia Daniel Eijsink, dyrektor generalny Kuará Frutas. "Tegoroczny sezon zbiorów jest normalny, z dobrą ilością i jakością. Pogoda była. czytaj dalej

"Praca z winogronami jest obecnie daleka od łatwej. W ciągu ostatnich kilku lat, sezon w UE zazwyczaj był już teraz praktycznie zakończony, gdy Peru i Brazylia uderzały w mocny rynek, powodując wzrost cen," powiedział John Fox, Kierownik Produktu Winogron dla Pacific Produce. "Jednak w tym roku mamy sezon w UE. czytaj dalej

Włoskie winogrona dominowały na rynku: była szeroka różnorodność winogron, głównie Italia i Red Globe, ale także kilka odmian Arra i IFG. W Frankfurcie jakość znacząco poprawiła się w porównaniu z poprzednim tygodniem, co spowodowało wzrost cen. Klienci w Hamburgu również musieli trochę się nachodzić. czytaj dalej

Wielka Brytania: Pracodawcy łączą siły z rządem, aby zwalczać złe zdrowie i utrzymywać Brytanię w pracy
Emma Taylor, Dyrektor ds. Zasobów Ludzkich w firmie Tesco: "Jako największy pracodawca sektora prywatnego w Wielkiej Brytanii, wspieramy miejsca pracy i lokalne społeczności w całym kraju, i zdajemy sobie sprawę, że dobra praca nie korzysta tylko dla nas". czytaj dalej

"Uprawa wiśni w Południowej Afryce nabiera tempa, a my w firmie Fruit Freshi doskonale to zauważamy" - mówi menedżer ds. zaopatrzenia Daniela Aguirre. "Gdzieś dawniej wiśnie rosły tylko w chłodniejszych regionach kraju, teraz obserwujemy coraz większą liczbę plantatorów, którzy próbują swoich sił w nowych regionach. Sektor ten jest... czytaj dalej

Patrząc w przyszłość na Chiński Nowy Rok w 2026 roku, który przypada we wtorek, 17 lutego, DP World San Antonio przewiduje przemieszczenie ponad 12,8 miliona skrzynek wiśni w sezonie 2025-2026. Chiński Nowy Rok wypada we wtorek, 17 lutego 2026 roku. Terminal wzmocnił usługi ekspresowe dotyczące wysyłki. czytaj dalej

Pierwsze zbiory awokado Hass tej sezonu trafiły na rynek tydzień temu, po rozczarowującym początku sezonu dla odmian o zielonej skórce. Yassin Chaib, dyrektor generalny firmy Mavoca, udziela aktualizacji sytuacji. Eksporter twierdzi: "Pierwsze zbiory awokado Hass pojawiają się właśnie w momencie, gdy... czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa i Żywności Białorusi ogłosiło zakończenie zbiorów ziemniaków w 2025 roku. Według danych ministerstwa, duże przedsiębiorstwa rolnicze wyprodukowały 675 000 ton ziemniaków, przewyższając cel z 2024 roku o 125 000 ton. Ministerstwo poinformowało, że plony były wyższe niż... czytaj dalej