Jako producent cykorii trzeciego pokolenia z serca regionu Hauts-de-France, Pierrick Capelle postanowił przejść na produkcję korzeniową w 2010 roku. Jest to wybór motywowany ambicją zapewnienia wszystkim producentom dostępu do takiej samej jakości cykorii, jaką mają dużi producenci. "Nie sprzedaję ładnej czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Awokado (ASOPROA) zaprezentowało nową markę Awokado Valencian 26 lutego w siedzibie Stowarzyszenia Plantatorów z Walencji (AVA-ASAJA). Ten znak jakości, zatwierdzony przez Generalitat Valenciana, został stworzony w celu podkreślenia różnic w produkcie,... czytaj dalej

1 marca 1996 roku, po latach doświadczenia w imporcie owoców i logistyce, Rob Mulder (Cool Control) rozpoczął swoje pierwsze działania w zakresie chłodzenia i przechowywania importowanych owoców na terenie dawnej aukcji w 's-Gravenzande. Choć w 2013 roku przekazał ogólne zarządzanie swoim synom, Robertowi i Barry'emu, to nadal był zaangażowany w działalność firmy. czytaj dalej

Orzechy pistacjowe jako produkt zdobywają coraz większą popularność wśród konsumentów. "Obecnie nie ma wystarczającej podaży, aby zaspokoić popyt na pistacje" - mówi Zachary Fraser, prezes i dyrektor generalny Stowarzyszenia Producentów Pistacji Amerykańskich. "Popyt jest na niebotycznym poziomie i ciągle rośnie, a jest to spowodowane tym, że zaczynamy odkrywać". czytaj dalej

Białoruski producent jabłek Arnika-Agro, z siedzibą w rejonie Mohylewa, zebrali ponad 7 000 ton jabłek w 2025 roku pomimo wiosennych przymrozków, które dotknęły sady na terenie całego kraju. Firma jest obecnie krajowym liderem pod względem ogólnej produkcji jabłek i zarządza niemal 200 hektarami sadów jabłkowych. czytaj dalej

Szef Tesco w Wielkiej Brytanii stanął pod presją podczas konferencji NFU w sprawie opłacalności gospodarstw rolnych, standardów importu i długoterminowych zobowiązań dostawczych, przy czym kilka wymian skupiło się bezpośrednio na świeżych produktach. Ali Capper, przewodnicząca British Apples and Pears, zapytała, czy Tesco zaoferuje pisemną umowę na 20 lat. czytaj dalej

Podczas corocznego spotkania Polskiego Stowarzyszenia Plantatorów Borówek omawiano kluczowe kwestie dotyczące produkcji, regulacji i rynku, ze szczególnym uwzględnieniem jakości owoców, strategii odmianowej i pozycji Polski na międzynarodowym rynku borówek. Według hodowcy Pawła Korfantego, rynek czytaj dalej

Czy pitaja stanie się nowym awokado? Lorenza Ciccaroni z firmy N&K w Holandii nie ośmiela się tego twierdzić. Ta mniej znana egzotyczna owoc pitaja zyskuje jednak na popularności. "Więcej osób niż dziesięć lat temu wie, co to jest pitaja," zauważa. "Zamiast kilku palet tygodniowo, teraz... czytaj dalej

Rynek jabłek nadal pozostaje w kryzysie: między 2021 a 2025 rokiem koszty produkcji 100 kg wzrosły o ponad 22 procent z powodu podwyżek płacy minimalnej i podobnych czynników. Tegoroczny sezon szczególnie ucierpiał w Niemczech z powodu niedoszacowanego plonu i niewystarczającego spożycia jesienią. czytaj dalej

Sezon szczytowy dla indyjskich kokosów właśnie zbliża się. "Zazwyczaj dostarczamy przez cały rok - czy to palety czy pełne kontenery - ale większe ilości są głównie dostępne od marca do października" - informuje Navaneethan Vellanaipatty Thangavel z Grofarm uG. "W zeszłym roku, a czytaj dalej

Seminarium Międzynarodowe Borówki Lima 2026 w Peru poświęci swoją poranną sesję handlową na formowanie cen i konstrukcję wartości na rynku borówek. Program adresowany jest do eksporterów, menedżerów sprzedaży oraz zespołów logistycznych, które starają się chronić marże na miejscu docelowym w sposób bardziej skuteczny. czytaj dalej

W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrły ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnio w latach 2019-2024. Wolumen zbiorów osiągnął tym samym najwyższy poziom od początku prowadzenia badań w 1990 roku. Jako że Federalna czytaj dalej

Australijska branża awokado ustanowiła zdolność do eksportu przez cały rok do wielu międzynarodowych rynków. Proces ten wymagał przepisów regulacyjnych, budowania relacji i inwestycji komercyjnych. Firma marketingowa świeżych produktów spożywczych The Avolution apeluje do branży o zastosowanie tych samych. czytaj dalej

Na rynku, gdzie regulacje i standardy środowiskowe wpływają na handel owocami i warzywami, etykietowanie zyskuje strategiczne znaczenie w procesie eksportu, stwierdził Jonathan Harf, przedstawiciel firmy Cintandina, kolumbijskiej firmy z ponad 50-letnim doświadczeniem w produkcji taśm samoprzylepnych. czytaj dalej

Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Clinical Nutrition sugeruje, że kobiety, które spożywały dietę bogatą w żywność zawierającą flawonoidy, taką jak borówki, truskawki, jabłka i owoce cytrusowe, uzyskiwały wyższe wyniki w poczuciu szczęścia i optymizmu z biegiem czasu. Badacze z Queen's University Belfast czytaj dalej

Manoj Lahane z Haritpane Agro Exports informuje, że Indie w tym sezonie eksportują znacznie mniej winogron do Europy, a ilości już teraz są o 40% niższe niż w ubiegłym roku. "Indie wysłały około 2100 do 2200 kontenerów do krajów UE oraz dodatkowo 250 do Wielkiej Brytanii między tygodniami 2 a 8. Całkowite ilości w tym sezonie" czytaj dalej

Dla BerryWorld Netherlands elastyczność jest kluczowa dla skutecznego funkcjonowania w dynamicznym sektorze miękkich owoców. Wzorce zbiorów, wpływy sezonowe i nagłe szczyty popytu w dużej mierze określają tempo operacyjne. Dzięki trzynastu liniami pakowania z zatyczką, firma reaguje na zmieniające się trendy na rynku... czytaj dalej

Globalny rynek gruszek przechodzi w fazę przejściową, gdzie w półkuli północnej zbliża się koniec sezonu przechowywania, podczas gdy eksport z półkuli południowej nadal rośnie. W kluczowych rynkach handel coraz bardziej kształtuje się poprzez segmentację jakości, selektywne zachowania zakupowe oraz. czytaj dalej

Projekt Bonicoop, prowadzony przez Valencijski Instytut Badań Rolniczych we współpracy z La Unió Llauradora i Ramadera oraz Semilleros Cucala Agrícola S.L., postępuje w opracowywaniu kompleksowego modelu produkcji zrównoważonej i konkurencyjnej słodkich ziemniaków. czytaj dalej

W tym roku firma G. Kramer & Zonen przestawi całe uprawy kapusty na organiczną. Nie dlatego, że muszą; to świadomy wybór, twierdzi dyrektor Dirk Kramer. "Jeśli klienci zmierzają w określonym kierunku, w końcu nie masz innego wyboru, jak iść za nimi" - mówi. To nietypowa decyzja. czytaj dalej