Freshplaza.com

Ceny truskawek w Korei Południowej rosną w okresie zimowym, podczas gdy producenci zgłaszają trudności w zyskownej sprzedaży owoców. Sytuacja odzwierciedla rozbieżność między rosnącymi cenami dla konsumentów a presją na poziomie gospodarstw rolnych związaną z popytem na przetwórstwo i strukturami dystrybucji. czytaj dalej

Sektor owoców i warzyw w Wietnamie cieszy się silnym impulsem, z ostrym wzrostem eksportu. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw (Vinafruit), przychody z eksportu powinny osiągnąć 8-8,4 miliarda dolarów w 2025 roku, co stanowi wzrost o około 18% w porównaniu z 2024 rokiem, dalece przekraczając. czytaj dalej

Europejski sektor wiśni coraz bardziej zwraca uwagę na efektywność produkcji i jakość organoleptyczną. To w tym kontekście odbył się Dzień Otwarty zorganizowany przez Salvi France, poświęcony 'Ogrodniczemu Cięciu Wiśni o Wysokiej Gęstości', który miał miejsce 16 grudnia w Monteux (Vaucluse), we Francji. Wydarzenie było czytaj dalej

W zachodniej prowincji Isparta w Turcji, badacze pracują nad opracowaniem nowych odmian krajowych jabłek, których celem jest zmniejszenie strat w produkcji związanych z przymrozkami w rolnictwie. Isparta jest wiodącym regionem w produkcji jabłek w kraju, ale producenci zmagają się z coraz większym ryzykiem spowodowanym późnymi wiosennymi przymrozkami. czytaj dalej

Firma ogrodnicza Fruit Garden w regionie winnickim na Ukrainie nadal rozwija produkcję owoców i przygotowuje ilości na rynki zewnętrzne pomimo wyzwań związanych z pogodą i brakiem siły roboczej, jak informuje agronews.ua. Serhij Żykin, właściciel przedsiębiorstwa rolniczego, powiedział, że sezon 2025 roku był... czytaj dalej

Od stycznia do października 2025 roku Kirgistan zwiększył import zarówno bananów, jak i owoców cytrusowych, zgodnie z danymi Komitetu Statystycznego. Ekwador i Chiny dodatkowo umocniły swoją pozycję jako główni dostawcy tego kraju. Import bananów wyniósł 33 092 ton, o wartości 26,9 USD... czytaj dalej

Nowa analiza zlecona przez Brytyjskie Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek wskazuje, że brytyjscy producenci jabłek i gruszek spodziewają się ogólnego wzrostu kosztów produkcji o około 2% w sezonie 2026. Ocena, przygotowana przez firmę konsultingową Andersons Farm Consulting, wskazuje na kontynuację inflacji wśród sadów... czytaj dalej

Rok 2026 rozpoczął się z oczekiwaniami na ogólnie stabilny rynek sektora ziemniaczanego w Egipcie, stałe poziomy cen oraz dalsze znaczenie kluczowych kierunków eksportu, w tym Rosji, krajów arabskich i Unii Europejskiej. Oczekuje się pewnych zmian między sezonem zimowym a czytaj dalej

Sezon winogron w Południowej Afryce rozwija się zupełnie inaczej niż oczekiwano. "Jest to głównie spowodowane słabą wydajnością w porcie w Kapsztadzie. Od początku sezonu port był pod presją ze względu na silne wiatry. Faktycznie, statystyki pokazują, że jest to czytaj dalej

Dla ukraińskich producentów warzyw i owoców, rok 2025 był naznaczony stratami związanymi z pogodą, zakłóceniami logistycznymi związanymi z wojną oraz nierówną rentownością. Według ocen udostępnionych przez Tarasa Basztannyka, prezesa Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, rezultaty były różne. czytaj dalej

Ktoś, kto kupuje miękkie awokado lub soczystego mango w europejskim supermarkecie, może sądzić, że owoce tak właśnie rosną na drzewach. Nic bardziej mylnego. Konieczna jest wizyta w zakładzie dojrzewania, zwłaszcza w przypadku owoców sprowadzanych z zagranicy. Specjalista ds. dojrzewania Niels van Hassel z firmy Logistics Business Partners (LBP) pomaga w tym procesie. czytaj dalej

Produkcja warzyw odgrywa centralną rolę w systemie rolniczo-żywnościowym Michigan, pomimo ciągłego nacisku ze strony rosnących kosztów inwestycji, dostępności siły roboczej i wymagań regulacyjnych. Określone warunki klimatyczne i rodzaje gleb, zwłaszcza piaszczyste i torfiaste gleby, sprawiają, że niektóre części stanu są odpowiednie do uprawy warzyw. czytaj dalej

Sezon malin w Huelvie na 2025/2026 rok rozpoczął się stabilnie pod względem cen na źródle, pomimo niższych wolumenów niż w ubiegłym roku, co prowadzi do aktywności handlowej sektora jagodowego w prowincji, zgodnie z Obserwatorium Cen i Rynku Rządu Regionalnego Andaluzji. Jesienny czas zbioru osiągnął szczyt między czytaj dalej

W Szwajcarii istnieje osiem dużych obiektów do uprawy cykorii, Gamper w Stettfurt jest jednym z nich i dostarcza swoje produkty do wiodących sieci handlowych spożywczych w kraju. Co roku uprawia około 2500 ton główek cykorii, z czego 500 ton jest certyfikowanych organicznie. Gamper ma udział w rynku wynoszący około 30%. czytaj dalej

Badacze w Chinach przeanalizowali, w jaki sposób niedobór boru wpływa na aktywność genów i metabolizm roślin pomarańczy, z możliwymi konsekwencjami dla zarządzania plonem i jakością owoców. Badanie przeprowadził zespół badawczy z Southwest Forestry University i skupił się na interakcji pomiędzy czytaj dalej

Produkcja pomarańczy w Australii przeznaczonych do spożycia na surowo i wyciskania soku przewiduje się, że wzrośnie o 1,7 procent do 590 000 metrycznych ton (MT) w roku marketingowym (MY) 2025/26 - najwyższym poziomie od ponad dwóch dekad i szóstym kolejnym roku wzrostu. Produkcja pomarańczy przeznaczonych na rynek świeży zostanie zwiększona. czytaj dalej

Fruit Logistica odbędzie się w Berlinie w dniach od 4 do 6 lutego 2026 roku, zapraszając interesariuszy z całego globalnego sektora świeżych owoców i warzyw. Wydarzenie ponownie będzie obejmować wieloetapowy program skoncentrowany na rozwoju rynku, systemach produkcji, technologii, logistyce, oraz czytaj dalej

Fruit Logistica odbędzie się w Berlinie od 4 do 6 lutego 2026 roku, gromadząc interesariuszy z całego globalnego sektora świeżych owoców i warzyw. Wydarzenie ponownie będzie obejmować wieloetapowy program skupiony na rozwoju rynku, systemach produkcji, technologii, logistyce i czytaj dalej

W grudniu hiszpańskie władze przejęły ponad dwie tony kokainy ukrytej w przesyłce ananasów przybywającej z Kostaryki do portu Algeciras. Interwencja miała miejsce 11 grudnia podczas kontroli przeprowadzonej przez Servicio de Vigilancia Aduanera, działający w ramach hiszpańskiej służby celnej. czytaj dalej

Jabłka SnapDragon z stanu Nowy Jork spełniły oczekiwania w tym sezonie, gdyż plantatorzy dostarczyli największe zbiory do tej pory. Siostrzany odmiana RubyFrost również odnotowała solidne wyniki, zgodne z założonymi wskaźnikami. "Jakość obu odmian była wyjątkowa w tym sezonie" - mówi. czytaj dalej