Freshplaza.com

Eksport owoców i warzyw do Karaibów stoi w obliczu poważnych wyzwań, takich jak niepewność w transporcie morskim i wahania cen. Głównym problemem logistycznym jest to, że firmy transportowe często anulują przesyłki w ostatniej chwili, co sprawia, że handel staje się niestabilny. Niektóre firmy postanowiły wysłać czytaj dalej

Dla sektora jagodowego Hiszpanii w roku finansowym 23/24 odnotowano zmniejszenie podaży truskawek i malin. Wynikało to z ograniczonej powierzchni upraw, spowodowanej niepewnością dotyczącą dostępności wody do nawadniania. Całkowita produkcja zmniejszyła się o 3,4% w porównaniu z poprzednim sezonem, co dało wynik 371 713 ton. czytaj dalej

Trwałe, nadające się do recyklingu tacki z tektury PAWI oferują ekologiczny sposób pakowania owoców i warzyw. Wykonane z odnawialnych surowców, taca zaprojektowana jest w taki sposób, aby zapewnić optymalną ochronę. Podwójnie sklejona konstrukcja krawędzi gwarantuje maksymalną stabilność, a czytaj dalej

Od ponad 30 lat na Uniwersytecie EARTH w Kostaryce studenci mają możliwość zagłębienia się w nauki rolnicze i ogrodnicze, łańcuchy żywnościowe, etyczne przedsiębiorczość oraz kwestie społeczne i środowiskowe. Uniwersytet jest znany z edukacji praktycznej. Co roku, czytaj dalej

Ukraiński sektor owoców leśnych nadal rośnie pomimo trwających wyzwań stawianych przez wojnę. Kluczowym wydarzeniem w sektorze jest powstanie Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Borówek, które obecnie liczy 16 głównych producentów uprawiających razem łącznie 850 hektarów borówek. czytaj dalej

Świeże krojone produkty i dodatkowo przetworzone owoce i warzywa nie są tylko na topie, według Sukhdeepa Sethi, Dyrektora Zarządzającego w AVI Global Plast, one zmieniają alejki z produktami spożywczymi na całym świecie. "Czy wchodzisz do zatłoczonego hipermarketu w Mumbaju, supermarketu w Madrycie czy sieci sklepów spożywczych w Nowym Jorku, czytaj dalej

Ceny jabłek w Niemczech, Francji, Włoszech i Polsce nadal odzwierciedlają zróżnicowane dynamiki rynkowe w sezonie 2024/2025. W przypadku Francji ceny jabłek stopniowo spadały od początku sezonu 2024/2025, ale wykazały lekką stabilizację w zimowych miesiącach. Ceny w grudniu wynosiły czytaj dalej

Utrzymujące się opady deszczu w większości Walencji w marcu ciężko uderzyły w uprawę cebuli. Nadmierne opady deszczu i brak skutecznych produktów do walki z grzybem mączniakiem spowodowały utratę ponad 80% zbiorów cebuli, co przekłada się na straty ekonomiczne w wysokości 7,5 miliona euro. czytaj dalej

Produkcja Ojai Pixie mandarynek rozpoczęła się w Ojai w Kalifornii. "To duży plon w tym roku - patrzymy na prawdopodobnie drugi co do wielkości plon, jaki mieliśmy tutaj" - mówi Emily Ayala z Friend's Ranches. Istnieje kilka powodów, dla których plon jest obfity w tym roku, zaczynając od faktu, że ostatnia czytaj dalej

Zespri wydało swoje pierwsze wytyczne dla plantatorów na sezon 2025/26, określając mocne zakresy OGR na tackę i na hektar. Marketer kiwi publikuje wstępne prognozy orientacyjne, gdy wczesne owoce sezonu wciąż trafiają na rynek, a następnie je uściśla, gdy pojawia się więcej informacji. czytaj dalej

Mimo spadku produkcji i eksportu jabłek w ostatnich latach, Mołdawia nadal pozostaje jednym z dziesięciu największych eksporterów jabłek na świecie, zgodnie z najnowszym raportem Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). W sezonie 2024-2025 Mołdawia wyeksportowała około 130 000 ton jabłek. czytaj dalej

W ostatnich latach produktywność sadów w Republice Mołdawii znacząco wzrosła, zarówno jeśli chodzi o owoce pestkowe (wiśnie, morele, brzoskwinie, śliwki), jak i owoce pestkowe (jabłka, gruszki, pigwy). Informację tę podał Vasile Șarban, sekretarz stanu Ministerstwa. czytaj dalej

W USA często pojawiają się dyskusje na temat wartości odżywczej ziemniaków, zwłaszcza porównujące słodkie ziemniaki i ziemniaki białe. Potatoes USA zajmuje się takimi nieporozumieniami, podkreślając, że oba rodzaje oferują porównywalne korzyści żywieniowe. Pomimo narracji medialnej, czytaj dalej

Zmokra pogoda w dużych częściach Południowej Europy czasami stwarza dużo wyzwań dla importerów owoców. "Na poziomie zaopatrzenia, patrząc z perspektywy kampanii organicznych cytrusów, mamy do czynienia z bardzo trudnym sezonem. W Hiszpanii było zbyt sucha latem, a potem za mokro. Po powodziach w Murcji, znów stoi przed nami... czytaj dalej

Amerykańskie cytrusy są w szczycie sezonu w stanach takich jak Kalifornia, Floryda i Teksas. "Krajowe cytrusy dominują na rynku dzięki doskonałym warunkom pogodowym i obiecującym perspektywom zarówno pod względem ilości, jak i jakości" - powiedział Alejandro Moralejo, dyrektor generalny firmy Salix Fruits. "W tym roku krajowe dostawy owoców czytaj dalej

27 lutego francuska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (ANSES) ostrzegła przed nowym wirusem pomidorowym ToBFV i zaleciła dalsze badania w celu oceny ryzyka. ToBFV nie powinno być mylone z ToBRFV. Pierwsze obserwacje wirusa plam na owocach pomidora (ToFBV), który nie powinien być mylony z ToBRFV (Pomidorowa Plama Brązowa). czytaj dalej

Bako Sweet® pomaga sprzedawcom podnieść prezentację batatów na wystawach, aby zwiększyć sprzedaż na Wielkanoc. Marka jest gotowa pomóc uczynić ten rok rekordowym, oferując wygodę, modne smaki i różnorodność klientom na całym kraju. "Sprzedawcy powinni starać się stworzyć dynamiczne, wpływowe" czytaj dalej

Na sercu rynku Rungis, hurtownia Halles Paris Sud pozyskuje najlepsze świeże owoce i warzywa, aby zaopatrywać paryskie restauracje, hotele i piekarnie. "Jesteśmy pół-hurtownikami, co oznacza, że kupujemy świeże produkty bezpośrednio z rynku Rungis na paletach, które przechowujemy w naszym" czytaj dalej

Każdego roku Brytyjskie Stowarzyszenie Producentów Pomidorów (British Tomato Growers' Association - BTGA) organizuje kampanię Brytyjski Fortnight Pomidorowy (British Tomato Fortnight - BTF), która przypada na szczyt sezonu pomidorowego w Wielkiej Brytanii i podkreśla jakość i smak brytyjskich pomidorów, ich wszechstronność w wielu potrawach oraz wspiera brytyjskich producentów. czytaj dalej

Deszcz w Maladze krótko ustąpił, ale zbliża się burza Martinho, która ma zastąpić Laurence'a. Ponownie zagraża ona regionowi Doliny Guadalhorce nowymi powodziami, które zmusiły ludzi do opuszczenia swoich domów i zagrażają obiektom rolniczym… czytaj dalej