Freshplaza.com

Podczas gdy prognoza żywności na rok 2025 podkreślała rosnące zainteresowanie konsumentów "projektowanymi produktami" - myśl o nowych odmianach produktów spożywczych, takich jak truskawki Koyo z Oishii, oraz coraz większą ciekawość unikalnych owoców tropikalnych, takich jak chlebowiec i mangostan, prognoza żywności Baldora na rok 2026 pojawiła się z pewną liczbą. czytaj dalej

Produkcja daktyli w Maroku znacząco poprawiła się w tym sezonie, zarówno pod względem jakości, jak i ilości, dzięki bardziej korzystnym warunkom pogodowym. Według Othmane Tahiri Alaoui, zrzeszonego w spółdzielni Arsat Nakhil z siedzibą w Erfoud, poprawa podaży dotyczy wszystkich odmian produkowanych. czytaj dalej

Międzynarodowy program spotkań B2B dla sektora owocowo-warzywnego odbędzie się 22 stycznia we Włoszech, w ramach formatu "Międzynarodowe Spotkania Biznesowe z Detalistami". Wydarzenie jest organizowane przez Fresh Food Leader i ma na celu ułatwienie strukturyzowanych, twarzą w twarz dyskusji. czytaj dalej

Około połowa uprawianego w Szwecji brokuła jest obecnie pozostawiana na polu po zbiorze. Projekt z udziałem fundacji Axfoundation, Grönsakshallen Sorunda i kilku partnerów z całego łańcucha wartości opracował metodę wykorzystania liści brokuła, które zazwyczaj są odrzucane. Jednym z rezultatów jest. czytaj dalej

Od połowy grudnia zaobserwowano poprawę w eksporcie greckich jabłek - informuje pan Dimosthenis Moysides, prezes GEOK S.A. z Kastorii, jednego z najważniejszych górskich regionów uprawy tego owocu w Grecji. Jak zauważa: "Jesteśmy zadowoleni z popytu i" czytaj dalej

Konsumpcja owoców miękkich, zwłaszcza borówek, rośnie szybko na całym świecie, a Turcja ma potencjał, by stać się głównym graczem na tym rynku. Holenderski Dom Owoców (HHF) wspiera tureckich producentów poprzez transfer wiedzy, szkolenia i technologię, aby polepszyć. czytaj dalej

Eksport granatów z Indii przechodzi główny przełom w kierunku długodystansowych wysyłek morskich do rynków takich jak USA i Australia, przy wzroście wartości o ponad 20%, pomimo początkowego nieodpowiedniego wilgotności w sezonie 2025-26, informuje Aditya Ghatge z Paathway Global, eksportera świeżych produktów rolnych. "Mamy... czytaj dalej

Obecnie handel polskimi jabłkami zwalnia, zarówno na rynki europejskie, jak i egipski - informuje Mohamed Marawan, dyrektor zarządzający polskim eksporterem jabłek Sarafruit: "Dostępność jabłek rośnie, ponieważ producenci otwierają komory chłodnicze, co oznacza więcej... czytaj dalej

Ostatnio Círculo de Empresarios przedstawiło swój "Stanowisko" na temat hiszpańskiego sektora rolniczego. Jednym z głównych punktów było stwierdzenie, że dzięki głębokiej transformacji ostatnich dziesięcioleci, Hiszpania należy do najbardziej konkurencyjnych krajów na świecie. Círculo de Empresarios jest grupą myślicieli biznesowych. czytaj dalej

Holandia i Belgia toną w bieli, podczas gdy kody kolorów zmieniają się na pomarańczowe. Zimowa pogoda nadal trzyma kraje w swoim uścisku dzisiaj, po raz szósty z rzędu. W Holandii Generalna Dyrekcja Dróg Publicznych i Gospodarki Wodnej wydała zalecenie pracy zdalnej, NS jest. czytaj dalej

Mimo kilku drobnych problemów logistycznych związanych ze śnieżną aurą w niektórych częściach Francji, tegoroczna kampania zielonego kiwi rozpoczęła się pomyślnie dla Vergers Cancel. "Jesteśmy nieco przed harmonogramem opróżniania zapasów" - wyjaśnia Alexandre Cancel. Jest to spowodowane faktem, że Nowa Zelandia czytaj dalej

Długoletnia i zaufana współpraca między dwiema firmami zajmującymi się hodowlą i marketingiem ziemniaków, Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft Meires (NÖS) i EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH, jest dalej rozwijana i umacniana poprzez dodatkowe umowy na. czytaj dalej

Prowincja Mazandaran w Iranie wyeksportowała szereg produktów ogrodniczych na rynki międzynarodowe w bieżącym roku kalendarzowym irańskiego kalendarza, który rozpoczął się 21 marca 2025 roku. Według Asadolla Teymouri Yansari, szefa Organizacji Dżihadu Rolniczego w prowincji Mazandaran, dostawy zostały czytaj dalej

W sezonie rynkowym (MY) 2025/26, spodziewa się, że ogólna produkcja cytrusów w Meksyku nieznacznie spadnie o 0,4 procent w porównaniu z poprzednim rokiem, głównie z powodu mniejszej produkcji pomarańczy. Produkcja świeżych pomarańczy w sezonie MY 2024/25 szacuje się na niższą, na skutek intensywnych opadów deszczu spowodowanych przez burze tropikalne. czytaj dalej

W ciągu pierwszych 11 miesięcy ubiegłego roku Gruzja importowała ananasy o wartości ogólnej 1,5 miliona dolarów i łącznej objętości 1410 ton. Oznaczało to wzrost wartości importu o 13,5% w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku, podczas gdy importowana objętość zmalała o 1,2%. czytaj dalej

Dostawy pomarańczy z Kalifornii są dobre po zakończeniu zbiorów niektórych odmian wczesnego sezonu. "Przechodzimy teraz do odmian średniego sezonu: tradycyjnych Washingtonów, zwykłych Washingtonów, Fisherów oraz wiosennych naveli" - mówi Jesse Silva z Kings River Packing, firmy rodzinnej… czytaj dalej

Uprawa bananów nadal rozwija się w regionie rolniczym Rangpur w Bangladeszu, wspierana stabilnymi i opłacalnymi cenami od 2019 roku. Rolnicy we wszystkich pięciu dystryktach regionu zwiększyli obsadzenia, zachęceni równoczesnymi zwrotami z rynku i wysokimi plonami. Według czytaj dalej

Bayer ogłosił wprowadzenie nowego odmiany truskawek o nazwie Baya Solara, pierwszej komercyjnej odmiany truskawek z oferty marki De Ruiter należącej do Bayera. Wprowadzenie tej odmiany stanowi kluczowy element strategicznego rozszerzenia działalności firmy na rynek truskawek i następuje po przejęciu przez Bayera aktywów truskawkowych firmy NIAB z Wielkiej Brytanii w 2023 roku. czytaj dalej

"Rynek cytrusów powrócił do normalnego funkcjonowania w grudniu wraz z rozpoczęciem kampanii na pomarańcze Tarocco" - wyjaśnia Serena Scavo, dyrektor handlowy spółdzielni Il Girasole. "Listopad 2025 roku natomiast był wymagającym miesiącem ze względu na łagodne temperatury i obfitość towarów z RPA. czytaj dalej

"Nie tylko uprawiamy warzywa, budujemy systemy, partnerstwa i źródła utrzymania" - mówi Emmanuel Harelimana, dyrektor generalny Garden Fresh, przechadzając się między rzędami gotowych do zbioru fasoli szparagowej. Założona w 2016 roku firma Garden Fresh, należąca do rodziny, jest poświęcona produkcji oraz. czytaj dalej