Freshplaza.com

Czy to mszyca czy owad kontrolujący biologicznie, konsumenci uważają, że znalezienie jakiegokolwiek "robaka" w swojej sałacie jest nieapetyczne. Ale wydaje się teraz, że konsumenci mogą musieć się przyzwyczaić do tego pomysłu, ponieważ sektor sałaty boryka się z problemem trzymania mszyc z dala od główek sałaty. Ten pilny problem był przedmiotem skupienia. czytaj dalej

Minister Rolnictwa Georgi Tahov ogłosił w Sofii, że rolnicy w sektorze owoców i warzyw, których uprawy zostały zniszczone w tym roku przez suszę i mróz, otrzymają 7,4 miliona euro (29,9 miliona złotych) pomocy z europejskiego rezerwuaru kryzysowego. Tahov powiedział, że Bułgaria obroniła swoje żądanie przed. czytaj dalej

Zbiór jabłek SnapDragon właśnie się rozpoczął, a w tym roku będzie to najprawdopodobniej największy zbiór do tej pory. Ze względu na wzrost ilości produkowanej odmiany, konsumenci mogą spodziewać się cieszyć nią co najmniej do połowy wiosny. Chociaż SnapDragon jest uprawiana komercyjnie tylko we wschodniej części Stanów Zjednoczonych, jej... czytaj dalej

Sezon importowanych jabłek z Indii właśnie się rozpoczyna, z wczesnymi dostawami odmiany Royal Gala z Iranu już na rynku, a świeże przesyłki z innych regionów spodziewane są w nadchodzących tygodniach - informuje Shashank Srivastav z sieci importowo-eksportowej świeżych produktów rolniczych Ninja Global. "Obserwujemy pozytywny początek" - dodaje. czytaj dalej

"Misją nowej marki Mr Chicon, stworzonej przez Charlesa Cattoira z Primalof, jest sprawienie, aby coraz więcej osób odkrywało ponownie swoją miłość do tak belgijskiej cykorii." "Warto zaznaczyć, że Mr Chicon to zupełnie niezależna inicjatywa, dzięki której dążymy do wzmocnienia" czytaj dalej

Świeże owoce i warzywa w Wielkiej Brytanii są pod presją ze względu na trwającą globalną inflację żywności, która nadal wpływa na łańcuch dostaw. Rosnące koszty produkcji, braki siły roboczej i nieprzewidywalna pogoda wpływają na marże i dostępność dla producentów i dostawców. Chociaż inflacja żywności nieco się zmniejszyła. czytaj dalej

Sektor jagodowy w Maroku przesuwa się z truskawek w kierunku malin i borówek, co jest wynikiem zmieniających się warunków rynkowych, rentowności oraz popytu ze strony Europy. W sezonie 2024-2025 Maroko wyeksportowało 64 400 ton malin o wartości niemal 487 milionów dolarów amerykańskich, co stanowi wzrost o 13,8% w porównaniu z poprzednim. czytaj dalej

Opakowanie jest kluczowym elementem świeżych produktów spożywczych, ponieważ chroni je przed uszkodzeniem, wydłuża czas przydatności do spożycia i zwiększa atrakcyjność dla konsumentów. Różne rodzaje świeżych produktów wymagają różnych rodzajów opakowań i sprzętu. Na przykład warzywa liściaste należą do najbardziej delikatnych kategorii produktów spożywczych. czytaj dalej

Sektor bananowy Wysp Kanaryjskich poprosił hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności o przesłanie pełnego tekstu i harmonogramu Umowy Memorandumowej (MoU) podpisanej z Ekwadorem. Wzywa również do publicznego wyjaśnienia rzeczywistego zakresu porozumienia. Prośba została złożona. czytaj dalej

Jeśli szukasz owocu, który zawiera dziesięć razy więcej witaminy C niż kiwi i trzydzieści razy więcej niż truskawki lub pomarańcze, musisz udać się do tropików — na przykład do Brazylii. Mówimy o aceroli, która jest również uprawiana organicznie w Surinamie. Na farmie organicznej Triple A, czytaj dalej

"Konsumpcja grzybów będzie rosła, ale nie tak szybko, jak byśmy chcieli" - przewiduje Inna Ustylovska, rozwijając europejski rynek grzybów. Inna jest właścicielką Mushroom Growing News, specjalizującą się w mediach, marketingu i doradztwie dla światowej branży grzybowej. "Wiele osób już" czytaj dalej

Catalytic Generators ciągle wzmacnia swoją globalną obecność poprzez uczestnictwo w dwóch czołowych targach branżowych. Po nawiązaniu relacji z profesjonalistami od dojrzewania owoców podczas targów Fruit Attraction w Madrycie, firma będzie wystawiała swoje produkty na targach IFPA Global Produce & Floral. czytaj dalej

Z okazji Narodowego Dnia Bananów (8 października) Australijczycy ponownie mogą skorzystać z bezpłatnego treningu, używając banana jako karnetu do siłowni. Inicjatywa, po raz pierwszy uruchomiona w 2024 roku, powróciła z ponad dwukrotnie większą liczbą siłowni biorących w niej udział w całym kraju. Klienci mogą przedstawić banany zakupione od. czytaj dalej

Po dwóch latach rozczarowującej produkcji ziemniaków, to jest rok, w którym polscy plantatorzy ziemniaków wreszcie mają wysoki plon - mówi Łukasz Ostrowicz, członek zarządu polskiego pakowacza ziemniaków Bugaj: "Produkcja ziemniaków w Polsce w tym roku jest znacznie większa niż w ostatnich latach. Mieliśmy" czytaj dalej

Międzynarodowa firma Chiquita ogłosiła zdecydowany krok w kierunku zwiększenia produkcji lokalnej w Europie poprzez uruchomienie pilotażowego projektu uprawy ekologicznych bananów na Sycylii we współpracy z koperatywą Alba Bio zlokalizowaną w Raguzie. Planuje się posadzenie około 20 000 roślin rozpoczynając od tego jesieni. czytaj dalej

W tym tygodniu rozpoczyna się zbieranie jabłek Evelina w firmie Van Kessel Fruit, a następnie zbierane będą ostatnie odmiany typu Jonagold. "Możemy śmiało powiedzieć, że tegoroczny sezon zbiorów był ogromnym sukcesem pod każdym względem, zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Myślę, że większość producentów zebrala więcej owoców. czytaj dalej

Popyt na importowane jabłka i owoce cytrusowe w Południowych Indiach jest silny i rosnący, twierdzi lokalny importer, który przeniósł się z próbnych przesyłek zeszłego roku do bardziej zorganizowanego łańcucha dostaw. Yousuf Ajmal, Dyrektor Zarządzający importerem świeżych produktów Nettoor Agro z siedzibą w Kerali, mówi: "W zeszłym roku rozpoczęliśmy czytaj dalej

W tym okresie roku Peru jest głównym dostawcą jagód borówki do rynku amerykańskiego. Chociaż ilość jest wyższa niż w ubiegłym sezonie, to nie osiąga prognozowanych poziomów. "Był to szczególnie trudny rok do prognozowania produkcji" - mówi Luciano Fiszman z Gourmet Trading Company. czytaj dalej

Aby ocenić podaż na nadchodzący sezon i przeanalizować ostatnią dynamikę produkcji, CSO Włochy uczestniczyło w konferencji IKO (Międzynarodowa Organizacja Kiwi), która w tym roku odbyła się w Vigo, w Hiszpanii. Organizacja ta łączy główne kraje produkcji kiwi. czytaj dalej

Podczas gdy Ameryka Północna była głównym rynkiem eksportowym bananów z Meksyku, Azja staje się coraz ważniejsza. "Jesteśmy zobowiązani do nawiązania kontaktu z konsumentami, którzy cenią wysokiej jakości, organiczne produkty z międzynarodowymi certyfikatami" - mówi Jorge Ángel Aguilar Gallegos, dyrektor generalny Coliman. czytaj dalej