Jadalne powłoki mogą być odpowiedzią na świeższe i bardziej przyjazne dla środowiska opakowania produktów
Badania nad niekorzystnym wpływem konserwantów na zdrowie i świadomość konsumentów w tym zakresie spowodowały zmianę na rynku, na którym świeże i "organiczne" produkty spożywcze są coraz częściej wybierane zamiast ich bardziej przetworzonych odpowiedników. Według tych badań, powłoki na bazie biopolimerów mogą być świetną alternatywą dla konserwantów i konwencjonalnych tworzyw sztucznych.
FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.