Fresh Point Magazine - magazyn dla profesjonalistów rynku owoców i warzyw

Dole Italia będzie obecna jako oficjalny partner podczas dwudniowych, pełnych adrenaliny zawodów w Misano Adriatico. W weekend 23 i 24 września powraca Spartan Race Trifecta Weekend, najsłynniejszy na świecie wyścig z przeszkodami o różnych dystansach i trudnościach. Banany
czytaj dalej

Sezon uprawy jabłek 2023-24 rozpoczął się dla Konsorcjum Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Vinschgau: szacuje się, że całkowita produkcja (zintegrowana i ekologiczna) wyniesie 340 000 ton, czyli o 10% więcej niż całkowita produkcja w latach 2022-23.
czytaj dalej

Aktorzy na nietypowej scenie: dział owocowo-warzywny sklepów biorących udział w akcji. Powraca inicjatywa Spettacoli alla Frutta (Pokazy owocowe), edycja na żywo, w której 22 wykonawców "wciela się" w fantastyczne postacie, takie jak pomidor Paco lub radicchio Raniero, Valeria
czytaj dalej

Segment sukulentów, kaktusów i sukulentów ma dobre marże wzrostu w działach owocowo-warzywnych włoskich sklepów. Niektórzy sprzedawcy detaliczni traktują ten sektor jako znaczący. W tych ramach organizowana jest inicjatywa
czytaj dalej

Wraz z Moreno Armuzzi, kierownikiem eksportu Jingold, włoskiej marki, która produkuje i sprzedaje kiwi we Włoszech i na całym świecie, podsumowujemy nową kampanię na półkuli północnej, w której obserwuje się spadek zielonego kiwi, znaczną stabilność żółtego i
czytaj dalej

Syngenta Vegetable Seeds wprowadza na rynek Damerino, nową odmianę pomidora o wydłużonym kształcie. Prezentacja miała miejsce podczas niedawnego Dnia Otwartego zorganizowanego w rejonie Fondi (Lt), w Azienda Agricola Maggiacomo. Charakterystyka Azienda Agricola Maggiacomo z pomidorem Damerino czytaj dalej

Włoska kampania winogron stołowych jest teraz w pełnym rozkwicie: najpopularniejsze odmiany to Italy i Victoria. Rośnie produkcja włoskich jabłek, zwłaszcza z Trentino i Royal Gala z równin. Pojawiają się pierwsze śliwki Angeleno. Produkcja fig dobiega końca
czytaj dalej

Wraz ze wzrostem popularności produktów ekologicznych pojawia się ryzyko, że chwasty i toksyczne chwasty, takie jak bieluń i psianka, zostaną zebrane wraz z warzywami, takimi jak fasolka szparagowa i szpinak, i trafią do produktu końcowego. Tomra Food oferuje zaawansowaną technologię sortowania, która umożliwia
czytaj dalej

Rośnie popularność innowacyjnego Kissabel, jabłka z kolorowym miąższem, które jest wynikiem międzynarodowego partnerstwa obejmującego 14 głównych światowych firm produkcyjnych i marketingowych, w tym Melinda, Rivoira i Vip. Od połowy września jabłka Kissabel są ponownie dostępne na rynku.
czytaj dalej

Kierując się doskonałą reakcją rynku, gama świeżych risotto La Linea Verde-DimmidiSì została wzbogacona o nową recepturę, Risotto z czerwonym radicchio i orzechami włoskimi. Przygotowane bez konserwantów i w 100% z włoskiego ryżu czytaj dalej

W pierwszej połowie 2023 r. eksport wzrósł o 1,3% pod względem wolumenu i +7,1% pod względem wartości, ale import wzrósł odpowiednio o 3,5% i +8,6%. Bilans handlowy pogorszył się (-24,9%), podobnie jak bilans handlowy pod względem wolumenu z -291 127 ton w pierwszych sześciu miesiącach 2022 roku
czytaj dalej

F.lli Orsero świętuje powrót do szkoły nową edycją specjalną poświęconą bananom, idealnej przekąsce dodającej energii. Dziewięć różnych tematów, po trzy na każdej tacy czytaj dalej

Kampania arbuzowa i melonowa dobiega końca, przy czym ta ostatnia charakteryzuje się wysokimi trendami. Wraz z sycylijską produkcją, produkcja brzoskwiń i nektaryn również dobiega końca. Wszystkie późne odmiany śliwek są już obecne, z najnowszymi wpisami, President, Settembrina i Fortuna. The
czytaj dalej

Po dwuletnim zastoju i przerwie w ubiegłym sezonie w Tajlandii z powodu ciągłych zamknięć Covid w Chinach, edycja 2023 Asia Fruit Logistica odbyła się w chińskim megamieście Hongkong w dniach 6-8 września. Wiodąca międzynarodowa wystawa owoców i warzyw
czytaj dalej

SmartMele, platforma dedykowana do handlu na rynku melecon z odroczoną dostawą w okresie 3/6/12 miesięcy i dłuższym, osiągnęła kamień milowy w postaci ponad 500 000 informacji o rynku referencyjnym wysłanych do użytkowników w ciągu ostatnich 24 miesięcy. Liczba ta została ogłoszona przez eViso, firmę
czytaj dalej

Tłumieni przez hiperinflację pustoszącą kieszenie włoskich rodzin, konsumenci zaciskają pasa, nawet na owocach i warzywach. Wynika to z raportu Coop 2023 zatytułowanego "Konsumpcja i styl życia Włochów dziś i jutro". czytaj dalej

Rijk Zwaan będzie nadal inwestować w rozwój odmian cukinii: w 2021 r. była pierwszą firmą nasienną, która wprowadziła na rynek odmiany odporne na New Delhi, a w tym sektorze szykuje się więcej innowacji. Nowe odmiany wymagające mniej pestycydów i odporne na zmiany klimatu czytaj dalej

Zwycięzcy Asia Fruit Awards zostali ogłoszeni podczas Asia Fruit Logistica, wiodących azjatyckich targów świeżych produktów, które odbyły się na AsiaWorld-Expo w Hongkongu w dniach 6-8 września 2023 roku. Prestiżową nagrodę zdobyła marka jabłek wielkości przekąski
czytaj dalej

Zaledwie kilka dni pozostało do rozpoczęcia kampanii 2023 dla kiwi z półkuli północnej, która ma mieć niższe wolumeny niż w ubiegłym roku z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, Jingold podsumowuje sytuację podczas Asia Fruit Logistica, kluczowej prezentacji dla firm.
czytaj dalej

Niezwykle dynamicznie rozwija się firma Planet Farms, która wprowadza na półki sklepowe świeże pesto Pestooh o nowym wyglądzie, nowej recepturze i jeszcze bardziej konkurencyjnej cenie. Wysiłki pionowej farmy, aby oferować bardziej przystępne cenowo produkty, są kontynuowane Pestooh Senz’ bezczosnkowe Planet Farms czytaj dalej