Fresh Point Magazine - magazyn dla profesjonalistów rynku owoców i warzyw

Dosk, Afg i World Wide Fruit łączą siły z Voge Vip w produkcji europejskiej odmiany Cosmic Crisp. Nowe partnerstwa zapewnią strategiczny rozwój tej rewolucyjnej odmiany jabłka w segmencie premium. Nowość została zaprezentowana podczas targów Fruit Logistica 2026. Powierzchnia upraw jabłek odmiany Cosmic Crisp będzie zwiększona o dodatkowe hektary. czytaj dalej

W Europie wzrost wolumenu pozostaje niewielki, podczas gdy możliwości koncentrują się na kategoriach o większej wartości dodanej, takich jak małe owoce i owoce tropikalne. Kluczowym czynnikiem będzie zdolność zapewnienia stałej jakości, spójności oferty i doświadczenia konsumenckiego. czytaj dalej

W czasach wegetarianizacji spożycia, gdzie smak nie może istnieć bez drugiej strony tego samego medalu, czyli zdrowia, także miłość i pasja muszą dostosować się do dobrostanu i kondycji fizycznej. Dzień zakochanych nadaje się idealnie do nietypowych prezentów z owoców, gdzie dominującej rolę odgrywają. czytaj dalej

Skutki burzy Harry wciąż odczuwalne są w różnych produkcjach sadowniczych, z uszkodzeniami, spadkiem ilości i gorszą jakością, wraz z opadami deszczu i przymrozkami. Najbardziej dotknięte są pomarańcze, karczochy i bakłażany. Widoczny jest znaczny popyt na truskawki z okazji Walentynek. czytaj dalej

Dział warzywno-owocowy w Sole365 jest jednym z flagowych działów grupy Ap Commerciale (Megamark-Selex). Nic dziwnego, że przez kilka kolejnych lat (2022, 2023 i 2024) zdobył nagrodę CX Store Award jako najlepszy dział warzywno-owocowy we Włoszech pod względem satysfakcji klientów. Vari czytaj dalej

Klarowność przepisów, realistyczne terminy i zharmonizowane stosowanie na poziomie UE: to są główne żądania europejskiej branży owocowo-warzywnej dotyczące Rozporządzenia w sprawie Opakowań i Odpadów Opakowaniowych (Ppwr), których postanowienia zaczną obowiązywać stopniowo od 12 sierpnia. czytaj dalej

Brio (spółka z Grupy Alegra specjalizująca się w biologicznych warzywach i owocach) i Alce Nero odnowili swoją historyczną współpracę. Podpisano nową pięcioletnią umowę, potwierdzającą Brio jako wyłącznego licencjobiorcę pierwszej klasy owoców i warzyw pod marką Alce Nero. To odnowienie. czytaj dalej

W ogólnej planszy działu warzywno-owocowego, gdzie konkurencja o uwagę klienta staje się coraz bardziej zacięta, Consorzio Vog postanowiło zmienić zasady gry. Nie chodzi już tylko o sprzedaż produktu, ale o ustawienie drużyny, aby dotrzeć do klienta. czytaj dalej

Grupa Sorma, główny partner techniczny w zakresie przetwórstwa owoców i warzyw po zbiorach, zaprezentowała na targach Fruit Logistica Sorma Clipless, opakowanie wykonane całkowicie z jednego materiału plastikowego, innowację w pakowaniu w siatkę. Korzyści to: czytaj dalej

Uniteca Fruit Logistica 2026 przekazała jasne przesłanie: wzrost wynika z konkretnych i mierzalnych wyników dla firm działających w branży warzywno-owocowej. Zgodnie z motywem Let’s Grow, Grupa zaprezentowała na targach zestaw nowych technologii opartych na sztucznej inteligencji, automatyzacji i... czytaj dalej

Od innowacyjnych odmian owoców skierowanych do konsumentów po technologie precyzyjne w rolnictwie: Fruit Logistica Innovation Award 2026 nagradza alergoodporną odmianę jabłka Pompure oraz drona L50 firmy ABZ Innovation. czytaj dalej

Drugiego dnia targów w Berlinie odnotowano niską frekwencję, która była dodatkowo utrudniona przez chaos na lotnisku w mieście z odwołanymi lotami przyjazdowymi i odchodzącymi. W tym drugim dniu pojawiła się refleksja na temat wartości, jaką nadal ma taka impreza jak Fruit Logistica. czytaj dalej

Stać się najzdrowszą marką owoców na świecie do 2035 roku dzięki strategii opartej na naturalnych właściwościach odżywczych i udowodnionych korzyściach zdrowotnych. Z tego ambitnego celu Zespri wziął udział jako główny bohater na targach Fruit Logistica 2026. Kluczem do sukcesu jest celowość. czytaj dalej

Zakończył się pierwszy dzień targów Fruit Logistica 2026 w Berlinie, a z branży owocowo-warzywnej, w szczególności z Włoch, napłynęły żądania większej uwagi ze strony instytucji UE. Na stole leżą dwa główne tematy: nowa Wspólna Polityka Rolna (Pac) oraz czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica 2026 Melinda rozmawiała nie tylko o jabłkach, ale o doświadczeniach i połączeniach z pozornie odległymi światami, takimi jak moda, muzyka i dobrostan. Konsorcjum z regionu Trydentu, obecne w Berlinie razem z Trentino Marketingiem i Autonomiczną Prowincją Trydentu, ujawniło strategię. czytaj dalej

Rok, który rozpoczął się z najlepszymi perspektywami ilościowymi i jakościowymi, ale teraz boryka się z konsekwencjami huraganu, który uderzył w wybrzeże Sycylii około dziesięć dni temu. Szlachetna pomarańcza Sycylii IGP jest teraz w trudnej sytuacji. czytaj dalej

Dole Italia, oficjalny dostawca Bergamo Urban Night Trail i Bergamo21, dwóch wydarzeń zaplanowanych na sobotę 7 i niedzielę 8 lutego. To ważna okazja do promocji i pozycjonowania marki, potwierdzająca zaangażowanie w obecność w kontekstach wartościowych i o wysokiej zgodności. Owoce czytaj dalej

Wolna wymiana handlowa nie stanowi sama w sobie zagrożenia ani gwarancji wzrostu. Może stać się potężnym przyspieszaczem konkurencyjności lub czynnikiem zaburzającym, zwłaszcza dla sektorów takich jak warzywa i owoce, gdzie jakość, standardy produkcji i zrównoważenie mają istotne znaczenie. czytaj dalej

Historia wzrostu cukinii Crü, produktu przeznaczonego do spożycia na surowo, będzie opowiedziana na targach owocowo-warzywnych Fruit Logistica, gdzie firma Colle d’Oro będzie obecna ze swoją własną przestrzenią, w ramach kolektywu z regionu Sycylii. czytaj dalej

Sezon na mandarynki Tang Gold firmy Op Agricor właśnie ruszył, owoce będą dostępne do końca lutego. "Produkt w pełni spełnia oczekiwania, posiadając wysoką jakość, zrównoważony smak oraz dobre właściwości handlowe" - mówi Natalino. czytaj dalej