"Teraz potrzebujemy tylko 5 do 10 procent wody, której wcześniej potrzebowaliśmy".
Patrick Pohlmann z Münster zyskał sławę w całej Europie w ciągu ostatnich dwóch dekad jako dostawca wysokiej jakości organicznych roślin szczypiorkowych. Jednak zmiany w przepisach dotyczących odprowadzania wody sprawiły, że dalsza ekspansja firmy w starej lokalizacji przy Mariendorfer Straße była prawie niemożliwa. Wraz z przeprowadzką w 2022 r., a przede wszystkim instalacją nowoczesnego systemu recyklingu wody
FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.