Freshplaza.com

Produkcja owoców i warzyw w Europie nadal jest skoncentrowana w ograniczonej liczbie krajów produkcyjnych, a kraje południowe nadal dominują zarówno produkcję świeżych warzyw, jak i owoców. Najnowsze dane podkreślają skalę produkcji i znaczenie tych upraw w ramach UE. czytaj dalej

Sezon mango w Peru na 2025/26 rok ruszył w trudnych okolicznościach, z niższym dostępem, wolnym dojrzewaniem w polach i lokalnymi cenami, które są zbyt wysokie dla rynku międzynarodowego. Kilka firm eksportowych postanowiło tymczasowo wstrzymać swoje zakupy do momentu poprawy sytuacji. czytaj dalej

Afgańskie i irańskie jabłka radzą sobie całkiem dobrze na indyjskim rynku w tym sezonie, mówi pan Kamaruddeen, dyrektor zarządzający firmą Aeden Fruits: "Segment jabłek importowanych w Indiach zawsze odnotowuje stabilny wzrost każdego roku. Jednak w obecnym sezonie dominują jabłka afgańskie, ponieważ cieszą się". czytaj dalej

Fischer Farms jest znany z budowy jednych z największych pionowych farm w Wielkiej Brytanii, jednak założyciel Tristan Fischer twierdzi, że prawdziwa misja firmy się zmieniła. Zamiast konkurować z producentami premium liściastych warzyw, firma chce stać się producentem sprzętu skoncentrowanym na... czytaj dalej

Sezon zimowy zbliża się do okresu szczytowego konsumpcji. Jednak dla Agro Mediterranea Distribuzione, apulijskiej firmy dostarczającej owoce i warzywa do dużych zorganizowanych dystrybutorów, grudzień wydaje się być dość nietypowy. Filippo Frongia opisuje to jako nietypowe. czytaj dalej

Nowa kampania cytrynowa Limorè 2025/26 jest tuż przed rozpoczęciem, z planowanym wysłaniem pierwszych palet za mniej niż dwa tygodnie, tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Konsorcjum Zrzeszonych Producentów Cytryn z Rocca Imperiale, które zajmuje się sprzedażą produktów uprawianych na terenie Rocca Imperiale, jest... czytaj dalej

Ceny cebuli w Bangladeszu pozostają wysokie pomimo zezwolenia rządu na import z Indii w celu ograniczenia rosnących kosztów. W ciągu ostatnich sześciu dni cebula przybywała codziennie przez lądowe porty, ale ceny detaliczne nie wykazały większych zmian. W ramach działań mających na celu ustabilizowanie rynku, rząd czytaj dalej

Sezon czereśni chilijskich przechodzi teraz z fazy transportu lotniczego w okres, gdy wolumeny zaczynają się zwiększać. Zakłócenia w dostawach spowodowały krótkotrwałe wzrosty cen odmiany Santina, podczas gdy sprzedaż innych odmian przebiegała wolniej. Rynek otrzymuje coraz większe ilości i doświadcza poprawy jakości. czytaj dalej

Chociaż sektor borówki w Peru nadal notuje wzrost wolumenów eksportowych, struktura branży ulega zmianom. W 2025 roku krajobraz eksportowy doświadczył znacznego przeobrażenia, z nowymi uczestnikami rynku i wycofującymi się podmiotami kształtującymi rynek. W 2025 roku doszło do znaczącej restrukturyzacji. czytaj dalej

W tym tygodniu rynek skierował się w stronę wiśni z Chile przewożonych drogą morską. Handlowcy wskazali, że ze względu na ograniczoną ilość wiśni przewożonych drogą powietrzną i znaczną przewagę cenową transportu morskiego, większość zdecydowała się na sprzedaż owoców przewożonych morsko. Większość przewożonych drogą morską. czytaj dalej

Owoce cytrusowe nadal zajmują pierwsze miejsce wśród egipskich eksportów rolno-spożywczych, a całkowita liczba wysyłek przekracza 2 miliony ton, zgodnie z oficjalnym raportem przedstawionym Ministerstwu Rolnictwa i Reformy Rolnej. Alaa Farouk, Minister Rolnictwa i Reformy Rolnej, oświadczył, że całkowita produkcja egipska. czytaj dalej

W firmie BerryBrothers trwa pełnia sezonu owoców miękkich, z czerwonymi i białymi owocami z chłodni w Kalifornii, malinami z Maroka, jeżynami z Portugalii i borówkami z Peru. "W tej chwili, okres świąteczny jeszcze się nie rozpoczął, ale na pełną skalę rozpęta się w tygodniu przed" czytaj dalej

Przechowywanie owoców pod niskim ciśnieniem jest jedną z kilku technologii wydłużających okres przydatności do spożycia oraz zdolności do transportu pewnych świeżych produktów. "Idea polega na przechowywaniu owoców w komorze próżniowej pod ultra-niskim ciśnieniem, zmniejszając ilość tlenu, którą otrzymują" - mówi Brendon Anthony. czytaj dalej

Na początku grudnia sektor orzechowy wszedł w strategiczny okres. Tradycyjnie, świąteczne okresy końca roku są towarzyszone przez drugą rundę dostaw do supermarketów. Jest to kluczowy moment do podniesienia prestiżu tego sezonowego produktu, który często zmaga się z konkurencją importowaną. "Na czytaj dalej

Amenduni Nicola Spa, firma z Puglii specjalizująca się w produkcji wysoko precyzyjnych maszyn do produkcji oleju z awokado, po raz czwarty z rzędu została nagrodzona jako najlepsza firma w kategorii maszyn do przetwarzania oleju podczas Avocado Awards, organizowanych przez Avocado Society of. czytaj dalej

Rosja znacząco zwiększyła import bananów z Ekwadoru w ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy 2025 roku, stając się największym nabywcą - powiedział Richard Salazar, szef Ekwadorskiego Stowarzyszenia Handlu i Eksportu Bananów (Acorbanec). Eksport do Rosji wzrósł o 11,3% w porównaniu z tym samym okresem. czytaj dalej

Sezon mango w Brazylii kończy się stabilnymi cenami, dobrą jakością i nietypowym zachowaniem na rynku - powiedział Willian Aislan Lima, dyrektor handlowy Mango Man Trade, który w 2025 roku stał się niezależnym eksporterem po ponad 14 latach pracy w branży. Brazylia była praktycznie sama w tej kwestii. czytaj dalej

Chibumtech poszerza swoją gamę maszyn o dwie innowacyjne rozwiązania do przetwarzania jabłek i ananasów. Wprowadzając Squeazy i Piñabar-Goldslice, firma skupia się na zwiększeniu efektywności, redukcji pracy manualnej oraz zapewnieniu stałej jakości produktów dla detalicznych i gastronomicznych klientów. czytaj dalej

Kiedy tylko stało się jasne, że sezon winogron stołowych w Kalifornii zakończy się wcześniej, Peru poczuło ogromną presję, aby rozpocząć swoje zbieranie plonów. Vanguard Group International zaczęło wysyłać winogrona stołowe z ich północnego regionu upraw w październiku, osiągając wyższą objętość zbiorów w porównaniu do poprzednich lat. czytaj dalej

Duża część suszonych owoców firmy Cape Dried Fruit Packers trafiłaby do nabywców w Stanach Zjednoczonych, mówi dyrektor marketingu Cape Dried Fruit, Martin Reynolds. Branża rozważa swoje opcje i poszukuje alternatywnych rynków ze względu na 30% cło obowiązujące w przypadku południowoafrykańskich produktów. czytaj dalej