Freshfel Europe: Przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia zaleceń WHO dotyczących spożycia
Tegoroczna edycja Freshfel Europe Consumer Monitor pokazuje, że średnie spożycie O+G w UE wzrosło do 364,58 g/dzień/capita w 2021 r., co stanowi wzrost o 2,19% w stosunku do 2020 r. i 1,27% powyżej średniej z ostatnich pięciu lat. Jest to jednak nadal prawie 10% poniżej zalecanego przez WHO minimum 400 g/dzień/capita.
.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".