Instytut Thünen: Więcej żywienia roślinnego może zwiększyć dochody rolnicze
Przemysł rolniczy często krytycznie patrzy na zmianę nawyków żywieniowych w kierunku większej ilości produktów roślinnych i mniejszej ilości produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednak coraz bardziej roślinna dieta może zwiększyć dochody gospodarstw rolnych w Europie - nawet w krajach, w których hodowla zwierząt stanowi obecnie największą część dochodów. To
.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".