Metro uruchamia cyfrową platformę dla gastronomii
Jeden na trzy posiłki jest obecnie spożywany poza domem. Jednocześnie restauratorzy stają przed wieloma wyzwaniami i muszą działać sprawnie i z zyskiem. Jak podaje Metro, to właśnie tam pojawia się nowy cyfrowy przewodnik "My sustainable restaurant". W zabawny sposób ilustruje, jak operatorzy restauracji mogą zidentyfikować swój potencjał w zakresie zrównoważonego rozwoju i wdrożyć działania dostosowane do potrzeb.
Platforma może być używana bezpłatnie i oferuje wskazówki, w jaki sposób zrównoważony rozwój może być wdrożony w biznesie restauracyjnym. Odwiedzający mogą przejść do poszczególnych obszarów "zrównoważonej restauracji" i krok po kroku zrozumieć, jakie są możliwości zrównoważonej optymalizacji i jakie korzyści oferują one restauratorom.
Platforma jest bezpłatna i oferuje wskazówki, w jaki sposób zrównoważony rozwój może być wdrożony w biznesie restauracyjnym.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".