tegut..: Wykorzystanie sztucznej inteligencji do walki z marnowaniem żywności
Detalista spożywczy z Fuldy idzie teraz o krok dalej i testuje nowy system w trzech wybranych sklepach, który wkrótce może pomóc ponownie drastycznie zmniejszyć marnotrawstwo żywności - z pomocą sztucznej inteligencji. Projekt nosi nazwę REIF i jest finansowany przez Federalne Ministerstwo Gospodarki i Ochrony Klimatu.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".