Uniwersytet Chalmers jest kluczowym graczem we wprowadzaniu żywności do krajobrazu nauk biologicznych w zachodniej Szwecji
"Łącząc różnych graczy w sektorze spożywczym w GoCo i tworząc wspólną i konkretną wizję niezbędnych zmian w diecie, jesteśmy o krok bliżej do zrównoważonych i zdrowych nawyków żywieniowych w regionie", mówi Rikard Landberg, profesor nauk o żywności i żywieniu w Chalmers
.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".