Coraz więcej apeli o zdrowszą żywność w szkołach i szpitalach
Stowarzyszenie Soil Association dołączyło swój głos do wiodącego eksperta wzywającego szkoły i szpitale do serwowania większej ilości "prawdziwej żywności" i mniejszej ilości ultra-przetworzonej żywności.
Przemawiając w tym tygodniu przed komisją House of Lords Select Committee inquiry into Diet, Health and Obesity, znany profesor i autor Tim Spector zalecił, aby ultra-przetworzona żywność (UPF) stanowiła nie więcej niż 10 procent
.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.