Sodexo ujawnia dane dotyczące redukcji odpadów żywnościowych
Gigant gastronomiczny Sodexo ogłosił swoje najnowsze dane dotyczące redukcji marnotrawstwa żywności z okazji Międzynarodowego Dnia Świadomości ONZ na temat Strat Żywności i Redukcji Odpadów.
Sodexo UK & Ireland poinformowało, że od września 2022 r. do sierpnia 2023 r. zintensyfikowało swój program WasteWatch, aby zapobiec marnowaniu żywności odpowiadającej 1 011 713 posiłkom.
WasteWatch działa poprzez szybkie przechwytywanie
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.