W kierunku bardziej ekologicznych zbiorów
Kontrola jakości zawsze była drażliwą kwestią dla branży świeżych produktów. Obecnie branża stoi przed dodatkowymi wyzwaniami związanymi z równoważeniem presji handlowej, oczekiwań konsumentów i coraz pilniejszych obaw dotyczących zrównoważonego rozwoju. A tradycyjne, ręczne metody mogą oferować jedynie malejące zyski.
W tym artykule zbadamy korzyści płynące ze sztucznej inteligencji w branży świeżych
produktów.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.