Edytowanie genów wymaga przepisów, które odróżnią je od GMO
Od okresu neolitu, czyli od około 10 000 lat temu, kiedy to rozpoczęło się rolnictwo i hodowla zwierząt, człowiek modyfikuje przyrodę w celu uzyskania większej ilości i lepszej żywności. Udomowienie gatunków, zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych, doprowadziło do wyselekcjonowania interesujących cech do uprawy i spożycia przez ludzi. Te cechy, które obserwujemy mają podstawy
.
"Fruit Today" jest cennym źródłem informacji dla branży świeżych produktów. Jego celem jest połączenie producentów owoców z Europy Południowej z europejskimi kanałami dystrybucji i importu. Artykuły pokrywają cały łańcuch wartości handlu owocami i warzywami, a także firmami działającymi w branży. Magazyn ma roczny nakład 5000 egzemplarzy, dystrybuowanych w krajach takich jak Hiszpania, Niemcy, Wielka Brytania, Włochy, Holandia, Francja, Europa Wschodnia, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się poprzez bezpośrednie subskrypcje i bezpłatną dystrybucję na głównych europejskich targach handlowych.