Różnica cen między polem a półką jest najniższa od 10 lat
W lutym 2021 roku indeks osiągnął maksimum na poziomie 4,74%, a rok temu wynosił 4,37%.
Z Coagu przyznają, że "z powodu wzrostu kosztów wzrosły ceny u źródła", więc różnice się zmniejszyły. Ale to też nie byłoby możliwe, gdyby w tym samym czasie branża i dystrybutorzy nie dostosowali swoich marż. To jest coś, co można zauważyć
.
"Fruit Today" jest cennym źródłem informacji dla branży świeżych produktów. Jego celem jest połączenie producentów owoców z Europy Południowej z europejskimi kanałami dystrybucji i importu. Artykuły pokrywają cały łańcuch wartości handlu owocami i warzywami, a także firmami działającymi w branży. Magazyn ma roczny nakład 5000 egzemplarzy, dystrybuowanych w krajach takich jak Hiszpania, Niemcy, Wielka Brytania, Włochy, Holandia, Francja, Europa Wschodnia, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się poprzez bezpośrednie subskrypcje i bezpłatną dystrybucję na głównych europejskich targach handlowych.