Różnica cen między polem a półką jest najniższa od 10 lat
W lutym 2021 roku indeks osiągnął maksimum na poziomie 4,74%, a rok temu wynosił 4,37%.
Z Coagu przyznają, że "z powodu wzrostu kosztów wzrosły ceny u źródła", więc różnice się zmniejszyły. Ale to też nie byłoby możliwe, gdyby w tym samym czasie branża i dystrybutorzy nie dostosowali swoich marż. To jest coś, co można zauważyć
.
Magazyn "Fruit Today" to doskonałe źródło informacji dla branży produktów świeżych. Jego misją jest łączenie producentów owoców z Europy południowej z europejskimi kanałami importu i dystrybucji. Artykuły zawierają informacje dotyczące całego łańcucha wartości handlu owocami i warzywami oraz firm działających w tej branży.
Roczny nakład magazynu to 5,000 egzemplarzy rozprowadzanych w Hiszpanii, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Włoszech, Holandii, Francji, Europie Wschodniej, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się za pośrednictwem bezpośredniej subskrypcji i bezpłatnie na głównych europejskich targach.
Założona przez dziennikarkę Carmen Cabra ponad 10 lat temu, magazyn jest ceniony za niezależność informacyjną i dobre praktyki dziennikarskie.
