W Unii 50% stanowisk kierowniczych zajmują kobiety.
Unia pozostaje zaangażowana w sprawę równości. Zatrudniając obecnie 1 453 osoby, kobiety stanowią 54% pracowników w La Unión. Wśród wielu stanowisk, które zajmują, te obsadzone na stanowiskach kierowniczych, takich jak stanowisko Rosario Martín, prezesa La Unión od 2018 r. i wzorca przedsiębiorczości, wysiłku i poświęcenia dla wszystkich pracowników
Przy 1 453 pracownikach, kobiety stanowią 54% siły roboczej.
"Fruit Today" jest cennym źródłem informacji dla branży świeżych produktów. Jego celem jest połączenie producentów owoców z Europy Południowej z europejskimi kanałami dystrybucji i importu. Artykuły pokrywają cały łańcuch wartości handlu owocami i warzywami, a także firmami działającymi w branży. Magazyn ma roczny nakład 5000 egzemplarzy, dystrybuowanych w krajach takich jak Hiszpania, Niemcy, Wielka Brytania, Włochy, Holandia, Francja, Europa Wschodnia, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się poprzez bezpośrednie subskrypcje i bezpłatną dystrybucję na głównych europejskich targach handlowych.