W Unii 50% stanowisk kierowniczych zajmują kobiety.
Unia pozostaje zaangażowana w sprawę równości. Zatrudniając obecnie 1 453 osoby, kobiety stanowią 54% pracowników w La Unión. Wśród wielu stanowisk, które zajmują, te obsadzone na stanowiskach kierowniczych, takich jak stanowisko Rosario Martín, prezesa La Unión od 2018 r. i wzorca przedsiębiorczości, wysiłku i poświęcenia dla wszystkich pracowników
Przy 1 453 pracownikach, kobiety stanowią 54% siły roboczej.

Magazyn "Fruit Today" to doskonałe źródło informacji dla branży produktów świeżych. Jego misją jest łączenie producentów owoców z Europy południowej z europejskimi kanałami importu i dystrybucji. Artykuły zawierają informacje dotyczące całego łańcucha wartości handlu owocami i warzywami oraz firm działających w tej branży.
Roczny nakład magazynu to 5,000 egzemplarzy rozprowadzanych w Hiszpanii, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Włoszech, Holandii, Francji, Europie Wschodniej, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się za pośrednictwem bezpośredniej subskrypcji i bezpłatnie na głównych europejskich targach.
Założona przez dziennikarkę Carmen Cabra ponad 10 lat temu, magazyn jest ceniony za niezależność informacyjną i dobre praktyki dziennikarskie.