Obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności podkreślone, gdy naukowcy ujawniają, że 10% jadalnych roślin na świecie jest zainfekowanych bakteriami.

W niedawno opublikowanym badaniu w czasopiśmie Food and Waterborne Parasitology, badacze ocenili globalne występowanie i rozkład podtypów Blastocystis spp. w jadalnych roślinach za pomocą przeglądu systematycznego i metaanalizy. TłoOrganizacja Światowego Zdrowia (WHO) szacuje, że

Więcej. Przejdź do artykułu