Italiafruit.net

Agencja Europejska ds. Bezpieczeństwa Żywności zatwierdza stosowanie kwasu pelargonowego, pierwszego "zielonego" herbicydu, który pomaga rolnikom kontrolować chwasty bez szkodzenia ekosystemowi. Z zadowoleniem ogłasza to Coldiretti. czytaj dalej

"Mym celem dzisiaj, który jest także celem stowarzyszenia, które reprezentuję, jest zwrócenie uwagi instytucji i sektora na trzy bardzo ważne dla nas tematy: inkluzja, interdyscyplinarność i internacjonalizacja". Takimi słowami rozpoczęła swoje wystąpienie Silvia Carpio. czytaj dalej

Zakupy spożywcze BMTI i Italmercati proponują najbardziej opłacalne sezonowe produkty spożywcze na ten tydzień, z ważnymi nowościami w sektorze warzyw i owoców. Jeśli chodzi o warzywa i owoce, "zmiana pory roku" jest już kompletna, zakończyła się. czytaj dalej

Letnie owoce zaczynają zyskiwać popularność na rynkach hurtowych, a na Centralnym Rynku Rolno-Spożywczym w Treviso sezon otwiera się pod znakiem obiecujących sygnałów, choć występuje pewne spowolnienie spowodowane niestabilną pogodą. Pierwsze podsumowanie przedstawia prezes rynku, inżynier Francesco. czytaj dalej

W 18. tygodniu sprzedaż warzyw i owoców o ustalonej wadze odnotowała lekki wzrost, podczas gdy sprzedaż produktów szybkiego spożycia w opakowaniach pokazała niewielki spadek. Wśród kanałów dystrybucji wyróżnia się samoobsługa, podczas gdy pozostałe pozostają w cieniu. Pomidory. czytaj dalej

Niektórzy uczynili luksus swoją specjalnością, nawet w przypadku warzyw i owoców: mówimy tutaj o japońskiej marce Elly Amai. Już wcześniej wspominaliśmy o niej, gdy marka wprowadziła do amerykańskich supermarketów Erewhon truskawkę w cenie 19 dolarów za sztukę. czytaj dalej

Z okazji Światowego Dnia Celiakii 16 maja, Coop Alleanza 3.0 fotografuje zachowania zakupowe związane z dobrym odżywianiem w swoich 350 punktach sprzedaży oraz na platformie EasyCoop. Dane są jednoznaczne: zwiększa się zainteresowanie żywieniem inkludującym. czytaj dalej

17 maja Zatoka Wyspy w prowincji Savona w regionie Liguria ponownie będzie gościć jedną z ośmiu etapów cyklu Golden Trail World Series (trasa "Golfo dell'Isola Trail"), a firma Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, będzie obecna. czytaj dalej

W sercu restartu sektora szeroko pojętej konsumpcji, kategoria świeżych produktów spożywczych – zwłaszcza owoców i warzyw – potwierdza swoje strategiczne znaczenie dla całego sektora. Obraz tego przedstawia 40. edycja spotkania Linkontro NielsenIQ, które zgromadziło ponad 275 firm i 644 menedżerów. czytaj dalej

Jest materiał, który mimo że jest jednym z najstarszych używanych w sektorze owocowo-warzywnym, nie jest doceniany w debacie na temat zrównoważonego rozwoju tego sektora: drewno. To właśnie aby zmienić tę percepcję, Konsorcjum Ripack postanowiło uczestniczyć w targach Macfrut 2025 prezentując jasną czytaj dalej

Dni Międzynarodowego Szparaga oraz Międzynarodowe Dni Jagód łączą siły. Tworzą zespół na jedno wielkie wydarzenie planowane od 7 do 10 października 2025 roku w Bordeaux. Podwójne spotkanie obejmuje wizyty techniczne, obszar wystawienniczy, demonstracje w terenie, warsztaty oraz wycieczki po targach. Całość czytaj dalej

Dział warzywno-owocowy w sieci handlowej typu GDO przechodzi pozytywny okres, co potwierdza wzrost zanotowany w kwietniu, pomimo spowolnienia trendu od początku roku. Wśród głównych makrokategorii zarówno owoce, jak i warzywa wykazują dobre wyniki, podczas gdy IV-V czytaj dalej

W zeszłym tygodniu nowa, gwałtowna fala gradu uderzyła w wewnętrzne obszary prowincji Walencja, poważnie uszkadzając lokalne rolnictwo, jak podaje fyh.es. Według wstępnych szacunków Stowarzyszenia Rolników Walencji (AVA-ASAJA), szkody czytaj dalej

We wtorek odbyło się drugie z czterech seminarów zorganizowanych przez Konsorcjum Marchewki Nowej z Ispiki IGP w Instytucie Szkolnictwa Wyższego "Galileo Ferraris" w Raguzie. Celem seminarium było jak najlepsze przygotowanie i przekazanie bardziej technicznych informacji operatorom branży. czytaj dalej

Sezon melona z Mantui rozpoczął się powoli. Niepewna pogoda z ostatnich dni i opady deszczu między kwietniem a pierwszą połową maja wpłynęły negatywnie na część kwitnienia i prawdopodobnie spowodowały opóźnienia wynoszące około 10-15 dni. Dodatkowo, utrudnia sytuację, że gleby czytaj dalej

Drugi Dzień Pasji Kiwi potwierdził wszystkie oczekiwania związane z przeddzień (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), przyciągając do Rimini liczne i wysokiej jakości zainteresowane strony z branży. Wydarzenie było okazją do omówienia strategii Konsorcjum Kiwi Passion, ale także czytaj dalej

Od 2019 roku Glomerella szybko rozprzestrzeniła się w głównych obszarach uprawy jabłek we Włoszech Północnych, poczynając od Emilia-Romania aż po Trentino-Alto Adige, Piemont i Wenecję. Zaniepokojenie wśród producentów rośnie z powodu szeregu czynników związanych z niebezpieczeństwem patogenu: czytaj dalej

Z coraz bardziej skoncentrowanym na efektywności, cyfryzacji i zrównoważonym podejściu technologicznym, ULMA Packaging potwierdza swoją pozycję jako jednego z głównych graczy w transformacji pakowania dla sektora warzywno-owocowego. Już teraz, w związku z udziałem w targach Macfrut 2025, czytaj dalej

Prosty, naturalny, a jednocześnie autentycznie "nowoczesny" w swojej samej koncepcji. To portret Melindy Freecrock, linii batoników 100% owoców i orzechów Melinda, nagrodzonej podczas ostatniej edycji TuttoFood, mediolańskiego wydarzenia targowego. czytaj dalej

Bijące serce dziesiątej edycji Think Fresh nie stanowiło tylko warsztatu, pełnego danych i strategicznych refleksji, ale również - a przede wszystkim - chwile networkingowe, które ożywiły wydarzenie. Spotkania z starymi i nowymi przyjaciółmi wśród głównych bohaterów branży. czytaj dalej