W ciągu ostatniej dekady producenci pomidorów musieli zmierzyć się z wirusem Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). W 2020 roku na rynek wkroczyły odmiany odporne, a pionierem był Syngenta Vegetable Seeds. Jednak po pięciu latach, jak mogą oni czytaj dalej

Dziś odbyła się prezentacja Ginu Tabar z brzoskwiniami i nektarynkami z Romagny IGP, stworzonego przez Casoni Liquori, w Mercato Coperto w Ravennie na placu Andrea Costa. Inicjatywa ta stanowi istotny krok w procesie promocji jednej z doskonałości owocowych. czytaj dalej

Rynek włoskich ziemniaków wzbogaca się o nową propozycję, która skupia się na jakości, bezpieczeństwie żywnościowym i przejrzystości. Firma Coppola Patate, doświadczona kampanijska firma działająca w trzecim pokoleniu, wprowadza swoją nową linię "Zero Pozostałości", teraz certyfikowaną za pomocą technologii blockchain. czytaj dalej

"To, co widzimy zrealizowane w tej cudownej dolinie, którą miałem przywilej obserwować z gondoli, jest konkretnym dowodem na to, że człowiek i środowisko nie są wrogami, jak komuś się wydaje, ale są przyjaciółmi i wręcz sojusznikami. A rolnicy i...” czytaj dalej

Kto powiedział, że sałatka to tylko dodatek? Dzięki Bonduelle sałatki stają się głównymi bohaterami niespodziewanych dań, które potrafią zmienić się z świeżych i chrupiących w ciepłe i otulające, przynosząc na stół całą przyjemność wszechstronności i zrównoważonego odżywiania. Zaproszenie do przełamania czytaj dalej

Zbliżając się Święta Bożego Narodzenia, suszone owoce - a ogólnie cała branża suszonych owoców i warzyw - wracają na półki sklepów spożywczych. Jak co roku w tym okresie, sklepy poszerzają swoje asortymenty, często je dodatkowo urozmaicając. czytaj dalej

Podczas sesji o tematyce "Nauka dla zrównoważonej produkcji owoców", zostaną przedstawione najnowsze badania w dziedzinie robotyki, obrazowania oraz technologii pozbiorczych, które wspierają bardziej inteligentne uprawy. czytaj dalej

Uva Brunetti Seedless prezentuje swoją linię wysokiej jakości winogron bezpestkowych, owoc dziesięcioletnich badań i innowacji, które doprowadziły do stworzenia zrównoważonego, konkurencyjnego modelu produkcji, uznawanego na rynkach międzynarodowych. czytaj dalej

Siedmiu młodych, kreatywnych i utalentowanych szefów kuchni spotyka się z ziemniakami Bologna DOP. To nowoczesne podejście w celu wprowadzenia jednego z symboli kulinariów z Bolońskiego obszaru wiejskiego do branży gastronomicznej. To innowacyjne podejście zainicjowane przez Konsorcjum Ochrony Ziemniaka Bologna DOP w ramach projektu. czytaj dalej

Sycylijski Tarot pojawia się na scenie, ale jego debiut w Mediolanie nie odnosi spektakularnego sukcesu, jak można by się spodziewać. Względnie niskie ceny i ograniczona ilość sprawiają, że typowa sycylijska pomarańcza rozpoczyna swoją przygodę ostrożnie, obserwowana uważnie przez handlowców na targowisku. Umberto Musso, czytaj dalej

Prosty gest, a jednocześnie potężna wiadomość. Po jednej mandarynce dla każdej kobiety, która znalazła siłę, by powiedzieć dość. czytaj dalej

Badania, eksperymenty w terenie i zaangażowanie sektora: to jest droga wskazana przez Cora Seeds dla wzrostu segmentu sałatek baby leaf przeznaczonych do przetworzenia. Ścieżka ta obejmuje również wartościowanie Doliny Sele, regionu już uznawanego za jeden z ośrodków. czytaj dalej

Ponad tysiąc hektarów gruntów uprawnych z warzywami i zbożami zostało zalanych w regionie Gorizia we Friuli Wenecji Julijskiej z powodu fali złej pogody, która nawiedziła region, powodując zalania i osuwiska. Pierwszą ocenę skutków ulew, które nawiedziły północno-wschodni region, sporządził... czytaj dalej

Przyszłość cukinii porusza się obecnie na dwóch torach: z jednej strony produkt usługowy, który nadal cieszy się popularnością wśród Włochów poszukujących praktycznych i szybkich rozwiązań, co skłania GDO do poszerzania asortymentu zwłaszcza w zaawansowanej gamie produktów — przetworzonej w czytaj dalej

W zeszłym tygodniu dzięki analizom ze Śledzenia Warzyw i Owoców (kliknij tutaj) zauważyliśmy, że owoce leśne przechodzą obecnie okres wyjątkowego wzrostu, z trendami często osiągającymi dwucyfrowe wartości. Ogólnie, od początku roku sprzedaż owoców leśnych w sieciach handlowych wzrosła. czytaj dalej

W niedzielę 23 listopada w sercu stolicy Lombardii, Mediolanie, odbędzie się półmaraton Milano21, a Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, będzie dostawcą wydarzenia. czytaj dalej

W Europie Zachodniej Coca-Cola jest marką, która najskuteczniej zamienia swoją obecność na półkach w rzeczywiste zakupy. Tak wynika z nowego wskaźnika Brand Traction Score opracowanego przez NielsenIQ (NIQ), który jest narzędziem przeznaczonym dla marek działających w handlu detalicznym spożywczym do oceny skuteczności konwersji. Jest to ważne. czytaj dalej

Turyn przybrał pomarańczowy kolor: DimmidiSì, we współpracy z agencją Armando Testa, wybrał Nitto ATP Finals do świętowania restylizacji swojej linii świeżych zup i wprowadzenia kampanii „Propozycje smaku”. Marka postawiła na zintegrowaną strategię, która połączyła… czytaj dalej

Globalna oferta borówek nadal rośnie i się różnicuje, napędzana eksportem powyżej oczekiwań oraz wejściem nowych źródeł, które przekształcają globalne równowagi. Tak wynika z najnowszego raportu "Blueberry Update 2025" opublikowanego przez Rabobank. czytaj dalej

Po lipcu, który wydawał się sygnalizować znaczące pogorszenie bilansu handlowego, skonsolidowane dane za pierwsze osiem miesięcy roku 2025, analizowane przez Monitor Warzywno-Owocowy Agroter, pokazują nieco bardziej pozytywny obraz, ze wzrostem salda wolumenowego. Pozostajemy czytaj dalej