We wtorek odbyło się drugie z czterech seminarów zorganizowanych przez Konsorcjum Marchewki Nowej z Ispiki IGP w Instytucie Szkolnictwa Wyższego "Galileo Ferraris" w Raguzie. Celem seminarium było jak najlepsze przygotowanie i przekazanie bardziej technicznych informacji operatorom branży. czytaj dalej

Sezon melona z Mantui rozpoczął się powoli. Niepewna pogoda z ostatnich dni i opady deszczu między kwietniem a pierwszą połową maja wpłynęły negatywnie na część kwitnienia i prawdopodobnie spowodowały opóźnienia wynoszące około 10-15 dni. Dodatkowo, utrudnia sytuację, że gleby czytaj dalej

Drugi Dzień Pasji Kiwi potwierdził wszystkie oczekiwania związane z przeddzień (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), przyciągając do Rimini liczne i wysokiej jakości zainteresowane strony z branży. Wydarzenie było okazją do omówienia strategii Konsorcjum Kiwi Passion, ale także czytaj dalej

Od 2019 roku Glomerella szybko rozprzestrzeniła się w głównych obszarach uprawy jabłek we Włoszech Północnych, poczynając od Emilia-Romania aż po Trentino-Alto Adige, Piemont i Wenecję. Zaniepokojenie wśród producentów rośnie z powodu szeregu czynników związanych z niebezpieczeństwem patogenu: czytaj dalej

Z coraz bardziej skoncentrowanym na efektywności, cyfryzacji i zrównoważonym podejściu technologicznym, ULMA Packaging potwierdza swoją pozycję jako jednego z głównych graczy w transformacji pakowania dla sektora warzywno-owocowego. Już teraz, w związku z udziałem w targach Macfrut 2025, czytaj dalej

Prosty, naturalny, a jednocześnie autentycznie "nowoczesny" w swojej samej koncepcji. To portret Melindy Freecrock, linii batoników 100% owoców i orzechów Melinda, nagrodzonej podczas ostatniej edycji TuttoFood, mediolańskiego wydarzenia targowego. czytaj dalej

Bijące serce dziesiątej edycji Think Fresh nie stanowiło tylko warsztatu, pełnego danych i strategicznych refleksji, ale również - a przede wszystkim - chwile networkingowe, które ożywiły wydarzenie. Spotkania z starymi i nowymi przyjaciółmi wśród głównych bohaterów branży. czytaj dalej

Nowa fala złej pogody szykuje się uderzyć we Włoszech i tym razem nie oszczędzi żadnego regionu kraju. Od czwartku 15 maja, dwa zakłócenia atmosferyczne - jeden idący z północnej Afryki, drugi schodzący z Skandynawii - dotkną odpowiednio południe i północny wschód kraju. czytaj dalej

Ciągłe deszcze z ostatnich dwóch dni ostatecznie zniszczyły wczesne czereśnie w Wenecji, które już wcześniej były w kryzysie z powodu deszczowej i wilgotnej wiosny. Wiele owoców jest pękniętych, a straty szacuje się na ponad 50%, podobnie jak w ubiegłym roku. czytaj dalej

Edycja 2025 targów Macfrutha stanowi strategiczny moment dla Grupy Gandolfo, który wybrał włoskie miasto Rimini jako miejsce prezentacji licznych nowości wprowadzonych w ciągu ostatniego roku. Lombardzka firma jest obecnie jednym z głównych graczy na rynku warzywno-owocowym. czytaj dalej

Od doliny rzeki Ofanto do Rimini droga jest krótka, gdy niesiesz ze sobą solidną historię rolniczą, dynamicznie rozwijającą się teraźniejszość i jasną wizję przyszłości. Tak wynikało z wydarzenia na targach Macfrut 2025, poświęconego Brzoskwiniom z Apulii IGP, gdzie komitet promujący, czytaj dalej

Grupa Ferrero rozszerza swoją ofertę na rynku batonów dzięki marce EAT NATURAL, batonów opartych na suszonych owocach i orzechach, umacniając tym samym swoją obecność w segmencie zdrowszych produktów razem z batonami białkowymi FULFIL. Jest to strategiczny krok w odpowiedzi na czytaj dalej

Włoska kampania arbuzowa oficjalnie ruszyła, z pierwszymi cięciami małych owoców w wczesnych obszarach południowych, a następnie rozpoczęciem innych odmian planowanym na początek maja. Jednocześnie na terenach środkowo-północnych nieprzerwanie trwają wysiewy w otwartym polu. czytaj dalej

Warzywa i owoce obejmują zarówno kategorie stale obecne na półkach supermarketów, jak i sezonowe produkty, których dostępność często jest ograniczona do krótkich okresów. Niektóre z tych kategorii, mimo obecności przez kilka tygodni, stają się prawdziwymi gwiazdami działu w szczycie sezonu. czytaj dalej

"Interesujące, dynamiczne targi, bardziej międzynarodowe niż poprzednie edycje". W tych słowach Matteo Mazzoni, dyrektor handlowy Grupy o tej samej nazwie, komentuje udział w ostatniej edycji targów Macfrut, głównego wydarzenia targowego dla...” czytaj dalej

Od dziesięciu lat LoBello jest symbolem doskonałości w jakości smaku pomidorów na międzynarodowym rynku, ciesząc się uznaniem od Zachodu po Wschód, od tradycyjnej Hiszpanii po niespodziewane Izrael; ten ostatni zdecydowanie godny podziwu. czytaj dalej

Wyścig innowacyjności w sektorze ziemniaczanym stanowi centrum ważnych wyzwań, począwszy od zmian klimatycznych, które powodują problemy agronomiczne oraz nasilają stare i nowe fitopatologie. Z tego powodu rynek świadczy o spadku produkcji globalnej i gwałtownym wzroście. czytaj dalej

Kontynuuje zaskakiwać Kiwi Dulcis™, nowa odmiana kiwi 100% włoska, stworzona przez New Plant we współpracy z Uniwersytetami w Udine i Bolonii, produkowana i sprzedawana wyłącznie przez spółdzielnie Alegra, Apofruit i Orogel Fresco. Badanie jakościowo ilościowe. czytaj dalej

Macfrut 2025 dała Włoskiej Unii Owoców i Warzyw okazję nie tylko do zaprezentowania się z nowym logo i nowymi hasłami na całkowicie odnowionym stoisku, ale także do omówienia stanu systemu OP z prezesem Andreą Badursim. Jednym z wyróżniających się haseł na Macfrut był... czytaj dalej

Branża roślin leczniczych, ziół i przypraw dąży do zmiany w zakresie zrównoważonego rozwoju nie tylko pod względem produkcji, ale także handlu. Taka tendencja wynikła podczas konferencji "Łańcuch dostaw ziołowych: gwarancja jakości na rynku produktów naturalnych". czytaj dalej