Italiafruit.net

Rozpoczynają się przygotowania do 75. edycji Narodowego Targu Papryki w Carmagnola (TO), niezwykłego wydarzenia, które celebuje jeden z najbardziej cenionych i charakterystycznych produktów tego regionu. Wydarzenie odbędzie się od 30 sierpnia do 8 września 2024 roku, oferując dziesięć dni. czytaj dalej

Zielone papużki pochodzące z RPA, ze swoim niewinnym wyglądem i jaskrawymi kolorami, od lat znalazły swoje miejsce w wiejskich okolicach Apulii. Są przyjemne dla oka, ale mniej mile widziane jako goście w sadach; ta ​​gatunek lubi się bawić w ogrodzie warzywnym: od wiśni do czytaj dalej

Kampania melonowa dla Coop Soledi Parete (Caserta) jest pozytywna. Produkcja rozpoczęła się wcześniej w tym roku, a wolumeny wzrosły o 20% w porównaniu z ubiegłym rokiem, przy zachowaniu dobrego poziomu jakości produktów. Rozmawialiśmy o tym z dyrektorem. czytaj dalej

Projekt agregacji UnaPera stanowi unikatowy projekt na włoskim rynku owoców i warzyw, ponieważ jest to pierwsza Aop (Ochraniacza Oznaczenia Pochodzenia) owoców i warzyw w Europie uznana zgodnie z Rozporządzeniem Omnibus. Faktycznie, jest to złożona struktura, która obecnie skupia 25 przedsiębiorstw (13 Op - organizacji producentów i 12 nie-Op), które... czytaj dalej

Rozwój powłoki z materiałów biodegradowalnych, która przedłuża trwałość owoców oraz jednocześnie zmniejsza mikrobiologiczne i utleniające ich psucie. Jest to jeden z celów POFACS, czyli "Trwałość, jakość i bezpieczeństwo produktów warzywno-owocowych o wysokiej". czytaj dalej

Okulary z grubymi, czarnymi oprawkami i ukrytymi kamerami mają za zadanie zmieniać równowagę w dziale warzywno-owocowym. Tak przedstawiony jest narzędzie zaprojektowane przez Waitrose do śledzenia nawyków konsumenckich swoich klientów i promowania zakupu luzem owoców i warzyw. czytaj dalej

Z okazji Mistrzostw Europy w piłce nożnej, Esselunga wypuszcza nowy spot, pierwszy w roli oficjalnego Partnera reprezentacji Włoch w piłce nożnej. czytaj dalej

Sektor ziemniaczany na obszarze Sila stale rośnie, z wieloma projektami mającymi na celu wartościowanie bulw z wyżyny i rozwijanie nowych możliwości dla regionu. czytaj dalej

Grupa o nazwie "il polo italiano della salute naturale" przejmuje LIFe Laboratorio Italiano Fermentati - włoską firmę pionierską w produkcji naturalnie fermentowanych organicznych warzyw - potwierdzając swoją solidną tradycję gotową do wyłapania trendów dotyczących zdrowia. czytaj dalej

W obecnym okresie warzywa są obserwowane szczególnie uważnie na rynkach hurtowych; pomiędzy gwałtownymi spadkami cen a przebłyskami poprawy sytuacja nie jest wcale stabilna. W IFN rozmawiamy o tym z Carlem Quirico, hurtownikiem działającym na rynku hurtowym w Turynie pod marką Quirico srl. "Sytuacja jest
czytaj dalej

Fruit Logistica, wiodące na świecie targi produktów świeżych z branży owocowo-warzywnej, potwierdzają swoją pozycję jako doskonałe miejsce do nawiązywania owocnych relacji zarówno z nowymi, jak i istniejącymi kontaktami. czytaj dalej

Jedna tona brzoskwiń i nektarynek, dobrej jakości, ale przeznaczonych do zniszczenia, została uratowana w ciągu miesiąca. Jest to rezultat osiągnięty przez Op Agritalia, organizację producentów winogron deserowych z siedzibą w Barletta, która zacieśnia swoje zaangażowanie w walkę z marnowaniem żywności, wchodząc na rynek online. czytaj dalej

Brytyjski detalista Tesco nadal eksperymentuje z rozwiązaniami mającymi na celu zwiększenie zrównoważoności oferty. Tym razem produktem, który jest w centrum uwagi, są awokado, które będą oferowane w nowej formie: nie będą już dostępne klasyczne naklejki z kodami kreskowymi, zamiast tego będą... czytaj dalej

Spożycie niektórych owoców może być przydatne w łagodzeniu objawów choroby Alzheimera. Tak twierdzą badacze z Uniwersytetu w Kopenhadze, którzy przeprowadzili badanie na temat efektów urolitiny A, substancji naturalnie występującej w owocach leśnych, truskawkach, granatach i orzechach. czytaj dalej

Międzynarodowy Kongres Gruszek odbędzie się 26 i 27 czerwca 2024 roku w Óbidos w Portugalii. Do rozpoczęcia wydarzenia pozostały tylko dwie tygodnie. Rejestracja kończy się w poniedziałek 17., a organizatorzy dokładają wszelkich starań, aby przyjąć uczestników i zapewnić im. czytaj dalej

„Czerwona Pomarańcza Sycylijska PDO z entuzjazmem reprezentuje wysokiej jakości produkty rolno spożywcze na szczycie G7, który trwa do niedzieli w Apulii. Jesteśmy szczęśliwi i dumni, że zostaliśmy zaproszeni do współpracy z innymi konsorcjami wśród włoskich specjałów żywnościowych” - powiedział. czytaj dalej

Sezon kalabryjskich brzoskwiń w pełni rozkwitu. Po rozpoczęciu kampanii związanej z wczesnymi odmianami, teraz zaczynamy z tymi o wysokiej jakości. czytaj dalej

Jak co roku, od miesiąca czerwca fasolka szparagowa jest jednym z najważniejszych nowości sezonu letniego, a te proponowane przez Annaturanella w wersji gotowanej naturalnie (bez żadnych dodatkowych przypraw) znajdują się w pierwszej piątce najchętniej kupowanych produktów. czytaj dalej

Nietypowe anomalie pogodowe wiosną miały wpływ na produkcję owoców we Włoszech, zwłaszcza na niektóre gatunki kamienic. Jednak inwestycje w ochronę upraw oraz strategia rozbudowy i różnicowania obszarów produkcyjnych pozwalają Grupie Alegra (która czytaj dalej

We wtorek 11 czerwca odbyło się ostatnie spotkanie sezonu Komitetu Marketingu stowarzyszenia Assomela, podczas którego omówiono obecną sytuację na rynku, perspektywy nadchodzącego sezonu handlowego oraz główne tematy, które go będą charakteryzować. czytaj dalej