Jeśli chodzi o sprzedaż i przestrzeń, awokado zdobyło już własne godność i niezależność w dziale warzywno-owocowym sklepów spożywczych, stając się także dla konsumentów punktem odniesienia przy stole i podczas zakupów. Inną pewnością jest, że z perspektywy economica czytaj dalej

W Borsie Zakupów rozpoczęła się wiosna, usługa tygodniowa BMTI i Italmercati Rete di Imprese, we współpracy z Consumerismo No Profit, dzięki której łatwo jest robić zakupy, oszczędzając i wybierając zrównoważone produkty. czytaj dalej

Konsorcjum Pomarańczy Czerwonej IGP jest jedną z doskonałości uczestniczących w wydarzeniu "Rolnictwo Jest", promowanym przez Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Lasów, które odbywa się w Rzymie do 26 marca, aby uczcić Traktaty Rzymskie, które w 1957 roku stały się oznaką. czytaj dalej

Dostawcy bananów z głównych krajów produkujących w Ameryce Łacińskiej ponownie wskazują palcem na Kaufland, jedną z największych sieci supermarketów w Niemczech. Według producentów niemiecka firma ponownie nie dotrzymała zobowiązań dotyczących uczciwych cen. czytaj dalej

W krajobrazie ekologicznych rozwiązań logistycznych wyróżnia się startup holenderski dzięki swojej rewolucyjnej innowacyjności. CocoPallet opracował palety w pełni biodegradowalne, wykorzystując włókna ze skorupek orzecha kokosowego, oferując tym samym zrównoważoną i wydajną alternatywę. czytaj dalej

Colle d'Oro, specjalizująca się w produkcji warzyw na Sycylii, z 17 członkami stowarzyszonymi i 1000 hektarami szklarni i pola otwartego, podejmuje kolejny krok w dziedzinie innowacji. Firma z Ispicy (w prowincji Ragusa), która właśnie w zeszłym roku obchodziła 50 lat działalności, czytaj dalej

Kryzys wodny stanowi obecnie jedno z najpilniejszych wyzwań dla rolnictwa na świecie. Niedobór wody zagraża produkcji rolnej i wymaga innowacyjnych rozwiązań, aby zapewnić przetrwanie upraw. W tym kontekście chilijscy naukowcy pracują nad czytaj dalej

Przekazujemy notatkę firmy "Ogród Jacka", która została dotknięta pożarem na targu Ortomercato w Mediolanie: „W nocy między 19 a 20 marca doszło do poważnego pożaru w naszym magazynie na targowisku Ortomercato w Mediolanie, który uszkodził budynek oraz część naszych dostaw warzyw i owoców. czytaj dalej

Wypełniona po brzegi Aula Magna, Technikum Rolnicze G. Fortunato w Eboli, entuzjastycznie przyjęła nowe Konsorcjum ochrony Kalafiora z Doliny Sele IGP, niedawno uznane przez dekret ministerialny. Obecność dziennikarzy, producentów i pakowaczy jest już standardem. czytaj dalej

Segment premium potwierdza swoją rolę jako silnik wzrostu dla włoskiego sektora truskawkowego, dzięki coraz bardziej skoncentrowanemu na produktach wysokiej jakości konsumentowi. Ten trend stanowi podstawę sukcesu, jakiego ten sektor odniósł w ostatnich latach, wspierany przez poprawę. czytaj dalej

W piątek odbyła się wycieczka edukacyjna zorganizowana przez Konsorcjum Nowej Marchewki Ispica IGP (Oznaczenie Geograficzne Chronione), której celem było odkrycie tego typowo zimowo-wiosennego produktu, bogatego w witaminy, minerały i beta-karoten. Jest to wyjątkowa warzyw. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu intensywna fala zimna uderzyła w naszą półwyspu, z szczególnie dotkliwymi skutkami wzdłuż wybrzeża Adriatyku. Temperatury spadły poniżej zera w różnych regionach, w tym w Romandii, Wenecji i Apulii, powodując szkody w uprawach. Podczas gdy w czytaj dalej

Kiedy pasja zamienia się w innowację, rezultatem jest międzynarodowo uznana doskonałość. Insalata dell'Orto, firma z Wenecji specjalizująca się w produkcji świeżych warzyw do konsumpcji w formie gotowej, potrafiła wykorzystać jeszcze mało znaną niszę rynkową. czytaj dalej

Także w tym roku Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, oficjalny partner żywności zdrowej Atalanta B.C., zdecydował się wesprzeć projekt "Szkoła na Stadionie", potwierdzając tym samym swoje zaangażowanie w promowanie zdrowego stylu życia wśród młodego pokolenia. czytaj dalej

Zespri opublikowało pierwsze wskazówki dotyczące sezonu 2025/26, podkreślając silne perspektywy zysku na tacę i hektar. Jason Te Brake, CEO Zespri, twierdzi, że pozytywne warunki doprowadziły do dobrego początku sezonu z przewidywanym całkowitym zbiorami
czytaj dalej

Komitet Koordynacyjny Organizacji Rolniczych i Hodowlanych (COAG) w Almerii wydał alarm: ciągłe opady deszczu w marcu zagrażają sezonowi warzywno-owocowemu w prowincji, jak donosi valenciafruits.com. Największe szkody występują czytaj dalej

Truskawka potwierdza swoją pozycję jako filar włoskiego sektora warzywno-owocowego, a dane zebrane przez Monitor Warzywa i Owoce Agroteru mówią jasno: znaczący wzrost wartości - z wzrostem cen detalicznych o prawie 50 punktów procentowych, bez wpływu na wolumeny sprzedaży - oraz czytaj dalej

Osiemdziesiąt lat stanowią istotny kamień milowy, zwłaszcza w dynamicznej branży sadowniczo-warzywnej. Walter Pardatscher, Dyrektor Generalny VOG - Dom Jabłek (na zdjęciu na wstępie), opowiada nam o znaczeniu tej rocznicy i przyszłych perspektywach Konsorcjum. czytaj dalej

Bonduelle, wiodąca firma na rynku warzyw we Włoszech, poszerza swoją gamę świeżych dań gotowych o cztery nowe propozycje, stworzone w celu zaspokojenia coraz większej liczby konsumentów i oferowania zdrowego, smacznego i bogatego w warzywa posiłku każdego dnia. czytaj dalej

Na rynkach zanotowano boom świeżych produktów wiosennych, na skutek rekordowego ciepła na początku 2025 roku, które wyniosło +1,65 stopnia w stosunku do średniej historycznej. Tak podaje analiza Coldiretti na podstawie danych Instytutu Nauk Atmosferycznych i Klimatycznych Narodowej Rady Badań. To wydarzyło się w związku z nadejściem nowej pory roku. czytaj dalej